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らくなちゅらる通信　転ばぬ先の栄養学

食品科学研究所バオバブ代表山口清道氏による連載。


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転ばぬ先の栄養学

食品科学研究所バオバブ代表山口清道氏による連載。

日本予防医学研究会理事、フルボ酸・腐食性物質機能研究会会長。大手企業や新聞社、薬剤師会、教育委員会その他の各団体が主催する講演会で講師を務め、『食品破壊の実態』『カルシウム不足の脅威』などをテーマとする講演回数は1000回を越える。
現在は講演活動を休止し、食品科学研究所・BAOBAB代表、株式会社バオバブ代表取締役として、イメージ商品が氾濫する現代における、ほんもの食品の研究開発に取り組む。

転ばぬ先の栄養学　バックナンバー

  • 2010年12月【Vol.40】「カルシウムと健康について」その13 家族が、カルシウム不足に陥らないための秘訣
  • 2010年11月【Vol.39】「カルシウムと健康について」その12運動不足とカルシウム
  • 2010年10月【Vol.38】「カルシウムと健康について」その11 妊娠とカルシウム
  • 2010年09月【Vol.37】「カルシウムと健康について」その10　カルシウムと素肌美容
  • 2010年08月【Vol.36】「カルシウムと健康について」その９　カルシウムは、成長期の子どもにとって大切な栄養素
  • 2010年07月【Vol.35】「カルシウムと健康について」その8<br>女性にとって、カルシウムは必要不可欠の栄養素である
  • 2010年06月【Vol.34】「カルシウムと健康について」その7<br>日本人は慢性的にカルシウム不足である
  • 2010年05月【Vol.33】「カルシウムと健康について」（その6）<br>高血圧症とカルシウム
  • 2010年04月【Vol.32】「カルシウムと健康について」（その5）<br>カルシウム不足は「動脈硬化」を引き起こす
  • 2010年03月【Vol.31】「カルシウムと健康について」（その4）<br>骨中がスカスカになる「骨粗鬆症」
  • 2010年02月【Vol.30】「カルシウムと健康について」（その3）<br>カルシウムの不思議な現象（カルシウムパラドックス）
  • 2010年01月【Vol.29】「カルシウムと健康について」（その2）<br>カルシウム代謝の仕組
  • 2009年12月【Vol.28】カルシウム不足の脅威
  • 2009年11月【Vol.27】「カルシウムと健康について」（その1）

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