特集

もはや市民権を得た「マクロビオティック」。その創始者は、海外で〝ジョージ・オーサワ〟の愛称で知られる、櫻澤如一氏です。「食物の陰と陽」「一物全体（食材を丸ごと使用する）」「身土不二（その土地のものを食 …

雑穀、とくに大麦の食品機能性に注目が集まって久しいですが、そのなかでここ数年、熱視線を浴びているのが「もち麦」。もちもちしながらも粒が立って噛みごたえがあるため、麦ご飯にすれば風味高く、おまけに食物繊 …

「私のからだ」に寄り添う肌着をどのように選んでいますか？　365日身に着ける肌着を、今一度立ち止まって見つめ直してほしい。自分に合う心地よい肌着にめぐりあってほしい。そう話すのは、オーガニックコットン …

「子育ても仕事も両方楽しみたい」そう考えるお母さんたちが、子どもと一緒に新たな知識を学び、仲間とつながり、自分らしいキャリアアップに挑戦できる場があります。これまでに延べ3千人が参加した関西発のワーキ …

安心して使える食器「森修焼」。独自ブレンドの高純度天然石の釉薬から発する遠赤外線やマイナスイオンが料理を美味しくするだけでなく、健康にも貢献すると弊社のお客様にも大人気の商品シリーズです。コロナ禍の今 …

東日本大震災から10年が経っても、依然として解決に向かわないのが福島第一原発事故の問題。廃炉までは数十年と気が遠くなる道程で、その風評被害も収まる気配がありません。しかし震災直後から懸命に努力している …

先月で東日本大震災から10年。被災地、そして全国で追悼行事が催され、3月11日をはさんでテレビでも連日、特集番組が放映されました。そして未曾有の災害から11年目の現在。〝10年一区切り〟で震災の記憶が …

東日本大震災から10年を迎え、あなたはどう感じていますか？　「10年の数字だけを見て、一区切りしてはいけない」。プレマが福島の支援を続けるなかで出会った、防災教育専門員の高橋誠さんは言います。「未来の …

世界を覆い尽くす、コロナウイルスの猛威。世界各国が国境を閉ざすいま、海外ツアーを展開する旅行会社の経営も悪化しています。しかし昨年11月に創業した「オルタナティブツアー」は、近い将来、海外向けのスタデ …

毎月『らくなちゅらる通信』の表紙に、エッジが利いていながらも温もりのあるイラストを寄せてくださる鈴木あきこさん。自らの作品づくり、また育児と並行しながら、20年前から「こどもアトリエ アトリエ・リュミ …