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ハイレベルな「お蔵フェスタ」の出店者 – プレマのほんもの発掘ブログ 「これ、すごいんですよ!」

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今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話

ハイレベルな「お蔵フェスタ」の出店者

投稿日:

317日(日)、毎年恒例の呑兵衛の祭典「お蔵フェスタ(発酵の里こうざき酒蔵まつり)」が千葉県神崎町で開催されました。

 

JR新宿駅から臨時特急「こうざき酒蔵まつり号」が往復運転されるほどの人気のお祭りで、今回は全国から55千人が集まり終日大賑わいでした。

陰陽ライフは2012年から三鷹の自然食品店「やさい村」と一緒に連続出店し、骨折して入院中だった一昨年を除いて今年で7回目となりました。

この数年は、「裏お蔵フェスタ」(寺田本家の裏会場)のステージでバンド演奏もさせていただいています。

前々日の天気予報では雨でしたが、55千人の熱気で雨雲はどこかへ吹き飛ばされてしまったようです。

朝一で「去年買ったら美味しかったのよねー」と「玄米三五八漬けの素」を2袋ずつ買われる女性が立て続けに3名も来られ、昼頃に完売。

ほかにも、世界一臭くて不味いといわれる飲む柿渋「玉の渋」や「梅肉エキス入り ねり梅」も大好評でほぼ完売しました。

このお祭りの特長は、千葉県一小さい酒蔵「寺田本家」と千葉県一大きい酒蔵「鍋店」が中心となって開催される町ぐるみのお祭りで、全国から200軒もの出店者が集まります。

出店者といっても普通のお祭りの露店とは違い、発酵食品や伝統食品、マクロビオティック自然食品等の生産者や販売店が集まっているので、安全・安心・美味な食べ物や飲み物が購入できるのです。

出店者リストを見ると・・・

ベジタリアンピッザ、玄米太麺入粕汁、玄米ちまき、無添加ソース焼きそば、無農薬野菜、平飼い有精卵、糀入りサムゲタン、ベジタリアンスイーツ、発酵おつまみ、ベジシチュー、ベジちらし寿し、できたて豆腐、天然酵母パン、とんこつ味ベジラーメン、無農薬栽培石焼き芋、酒粕酵母揚げパン、自家製はちみつジンジャー、無添加カレー、無添加プリン、発酵茶菓子、やさいのお寿司、自家製酵母パン、自然栽培麦芽クラフトビール、酵母ベーグル、米粉パン、玄米ライスサラダ、焼き玄米餅、オーガニックコーヒー、オーガニッククッキー、梅エキス・・・と美味しそうなものばかり。

7回目なのに、ほとんどいただいたことがありません。

一度でいいから出店者としてではなく、来場者として呑んだくれながら隅々まで回ってみたいものです(笑)。

終わった後も楽しい余韻がしばらく続き、よくある「祭りの後の淋しさ」がありませんでした。

この記事を書いた人

陰陽ライフ代表取締役
花井良平 (はないりょうへい)

愛知県豊橋市生まれ。
学生時代からマクロビオティックを始め、
オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。
その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役。

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執筆者紹介

中川信男

中川信男 (なかがわ のぶお)

1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社代表取締役。 ビーガンジェラートマエストロ 2018年イタリアジェラート協会(SIGA)開催の国際コンテストでダブル受賞

山口勝弘

山口勝弘 (やまぐちかつひろ)

1955年 大阪市生まれ。 アルファウェーブ開発者。

花井良平

花井良平 (はないりょうへい)

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

岸江治次

岸江治次 (きしえ はるつぐ)

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

横山奈保

横山奈保 (よこやま なほ)

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

久野真希子

久野真希子 (くの まきこ)

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。 現 プレマ株式会社取締役

山崎美穂

山崎美穂 (やまさき みほ)

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています!」プレマ株式会社プロモーションセクション プロモーター

寺嶋康浩

寺嶋康浩 (てらしま やすひろ)

1級電磁波測定士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

城島淳子

城島淳子 (じょうじま じゅんこ)

自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。九州在住でご当地商品の開発担当。

峰村東子

峰村東子 (みねむら はるこ)

発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。 まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。プレマ株式会社 東京在住スタッフ。

上ヶ谷友理

上ヶ谷友理 (うえがたに ゆり)

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです!

堂尻友子

堂尻友子 (どうじり ともこ)

自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。プレマシャンティのデータ&家電担当。

林美緒

林美緒 (はやしみお)

2017年入社。プロモーションセクション プロモーター。
プレマルシェ・ジェラテリア 店長。
興味のあることは、考える前にとりあえず行動。
最近のマイブームは、ランニングと自己流の筋トレ。

西村初美

西村初美 (にしむらはつみ)

京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。
典型的なO型と言われます。考えるより先に行動してしまい後から困ることも多々。犬と小学生との世話に明け暮れる日々です。

望月索

望月索 (もちづき さく)

人一倍不摂生な出版仕事人が37 歳、40 歳、44 歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。編集、ライター、一般社団法人日本マクロヘルス協会理事。