心も身体もHAPPYになりたい!そんな私にできることは? 2015.08.10

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◆■ 1.【要チェック!新アイテム&お知らせ】

     商品開発担当:山崎美穂

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立秋も過ぎましたが、まだまだ暑さ厳しいですね。

と、季節を感じるために使っている旧暦ですが、

これは太陽と月のリズムを合わせ持った暦です。

(確かに立秋を過ぎると、まだまだ夏でも朝晩は涼しく感じますね)

日が昇ったら起きて活動し始め、日が暮れたら休む。

日常では太陽だけを意識しがちですが、

月にも大きな意味があります。

月=ツキ が上がるようなヒミツもお教えします。

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■□ 1日24時間は間違い??

   月のリズムで心も身体も美しく、しかもHAPPYに♪ □■

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月のリズム『116のテンポ』を意識したことありますか?

太陽暦では1日は24時間で

2月を除き1ヶ月は30日から31日あり、1年12ヶ月あります。

しかし、月の暦(太陰暦)では

新月から満月そして新月に戻るまで約29日間になります。

月と関係ある月経周期も29日前後という女性が多いのも納得ですね。

さて、体内時計をご存じですか?

実は人の体内時計は約25時間なんです。

そして月が地球を一周するのが24.8時間。

そう、太陽の24時間よりも月の24.8時間に合わせた方が

体内時計が近いのです。

体の不調や様々な問題の原因のひとつに、

体内時計の乱れというのがありますが、

太陽に合わせた昼夜24時間に無理矢理、

身体を合わせようとしているので、

少しずつズレが生じてきているのが分かります。

とは言え、会社勤めや学校生活を送る上では、

1日24時間、1年365日と決められており、

自分だけ月のリズムに合わせて生活するのは難しいことです。

では、どうすればいいのか・・・

先ほど申し上げた通り、月の1日は24.8時間です。

一日の長さ24時間を24.8時間で割ると0.967。

だから、月のテンポは太陽の1分間(60秒)に比べると

0.967倍のテンポになるから1分は「58.02秒」になります。

これを踏まえて、

メトロノームを太陽に合わせた場合

120(60秒×2)のカウントになりますが

月に合わせると116(58×2)になります。

そう、つまり24時間であっても、

テンポ116やテンポ58を意識した生活を送れば

体内時計を調整しつつ、生活できます。

特に女性は月との関わりも深いので、

ぜひ月のテンポを取り入れたいですね。

でも、どうやって?難しいの??

いえいえ。こちらで簡単な方法をお教えします。

●スマホなどでメトロノームのアプリを活用●

116や58のリズムを設定し、そのリズムで歩いたり話したりする。

(116の倍232や58の半分29でも場合によっては可)

●月のテンポCDを聞く●

仕事や勉強に集中したい時も、リラックスしたい時も

どちらも同じCDをかけておくだけで、身体が月のテンポ116に。

もちろん、慣れてくればCDがかかっていない時も

スムーズに116のテンポが出来るようになります。

能力開発や願望など、必要なCDをお選びください。

●ゼッテン116-ASを設置●

CDにさらに高周波のテンポを合わせる事で、

さらに持っている能力を最大限に引き出してくれて効果もUP!

さあ、月のテンポで整えて、

お月様からのメッセージを受け取る準備をしましょう。

ゼッテン116-AS お月様のメッセージやリズムを整えるCD

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特集:月のリズムで生きる

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■□ 厳しい紫外線に負けないためには・・・

  宮古島の生命力ある植物が教えてくれます。     □■

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紫外線をたくさん浴びた残暑、お疲れ肌になっていませんか?

内側にある『ほんとうの私の美しさ』があるのを気付いていますか?

それは、美しい海が広がる宮古島の植物が教えてくれました。

島で育つ植物にとっては、華やかな美しさを感じるだけはなく、

年中照りつける猛烈な太陽や、度重なる強力な台風など、

決して心地いい環境ではありません。

しかし、植物もこうした環境で生き抜いていくための力を

長い時間をかけて育んできました。

そんな環境に打ち勝つ力。

そう、ストレスに負けず、凜として生きる私の姿です。

さらに、今夏発売のモイスチャーローションには

美しさを保つための素材「ツバメの巣エキス」を配合しており、

楊貴妃のような誰もが憧れる素肌へ。

Hirara 《ひらら》ナチュラル&スピリチュアルスキンケア

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■□ 土の持つ力を最大限に生かした

   熊本県産 無農薬無肥料 自然栽培のヒノヒカリ    □■

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自然栽培というと、農薬も肥料も使わない栽培法。

が、その年の気候や土の状況、残留農薬や残留肥料の問題があり、

そうそう簡単には作物は育ちません。

作物が育たないと、農業として営んでいればその収入が途絶え、

自分達の日々の食事すらも賄えなくなってしまう事もあり

途中で断念する農家さんもいらっしゃいます。

失敗を繰り返し、挫折を味わい、勉強しても報われない・・・

家族もあきれるほどの状態だったようです。

でも九州男児のぶれない心の強さでしょうか。

幾度となく立ち上がり、さらなる学びを得て

ようやく市場に出回せるほどの自然栽培米を

育て上げるまでにいきました。

農家さんはおっしゃいます。

「自然栽培で育った作物は食べた瞬間は物足りなさを感じます。

ところが、それをずっと食べていると慣行作物が食べられなくなってきます。

なんでだろう?と考えてみると勝手に体が必要無いものを拒否するんですよね」

エネルギーいっぱいのお米

無肥料自然栽培のお米「ヒノヒカリ」

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■□ SISAM COFFEE は単なるフェアトレードではありません □■

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フェアトレードとは

途上国の製品を安い価格ではなく適正価格で買い、

現地の人々の自立や生活向上を目指す運動です。

SISAM COFFEE(シサムコーヒー)もフェアトレードとして

販売していますが、一般的なフェアトレードと違うのは

『途上国の製品を買ってもらう』というのではなく、

『いい製品を作らないと買ってもらえない』という現地の人々の意識。

コーヒー豆を生産をしているフィリピン・コーディリエラ地方にて

日本人が農業指導や検品を行い、質の向上も目指しています。

こちらでは、まだまだ機械での選別や乾燥が出来ないため

すべて手作業で、手間はかかりますが

その分、豆の精製度が高く、焙煎も均等にすることができるので

コーヒーとしての味もおいしくなります。

作り手も飲む人も、地球環境や社会においても

すべてが幸せになるコーヒー

SISAM COFFEE(シサムコーヒー)

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■□ 甘くはないんです。お腹に嬉しい「さとうきびごはんの素」□■

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「バガス」をご存じですか。

さとうきびから砂糖(ショ糖)を絞ったあとの搾りカスのことです。

硬い繊維質なため、主に建材や燃料として使われていました。

しかし、砂糖の供給とは裏腹にこのバガスは過剰な状態です。

でも、このままではとても食べられないので、

圧力をかけて粉砕し、さらにこうじ菌をつけて発酵。

そう、食物繊維と発酵したキシロオリゴ糖(善玉菌)で

お腹に嬉しい、ごはんの素が出来上がりました。

これを炊飯器に水加減したお米と一緒に入れて抱くだけ。

ほんのり茶色い、ほんのりおコゲ風味のご飯のできあがり。

「さとうきびという商品名だと、甘くなる?」と言うイメージですが、

砂糖を作る最初の行程でショ糖をほとんど搾っていますので、

甘みはほとんどど感じられません。

ごはんを食べるだけで、お腹スッキリ

「さとうきびご飯の素」

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◆■ 2.【プレマシャンティは、愛の新しいかたちです】

     プレマシャンティ開発チーム

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開発チーム横山です。

8月5日に弊社東京オフィスでお話会をさせて頂きました。

プレマシャンティの開発秘話をと依頼を受けましたが、

それぞれの商品にそれぞれの背景があり、何よりテーマが広すぎて

今回はひとつの商品に絞りました。

テーマは、「我が家のカレー」です。

ご紹介開始からほぼ1年が経過した「我が家のカレー」は、

お味や使い方について、お客様のご意見を頂く機会も増えました。

発売当初には、「この商品は未完成ですよね」との声も頂きました。

ブイヨンのように使ったり。

カレーピラフに使ったり、

スパイスと合わせて使ったり。

ひとりひとりの味覚が違うように、使い方も違っていいですし、

各ご家庭の好みの味に調整し、仕上げて頂ければ嬉しいので、

「未完成」の商品と云われれば、そのとおりです。

子どもの頃に食べたものが、食べ物の好みにつながり、

生涯の味覚を決定するのであれば、最後に味を完成させるのは、

家庭の台所であって欲しいと考えています。

そこには、懐かしい家の味が、レトルトでは悲しいなという、

個人的な思いも存在しています。

同時に、「我が家のカレー」は、開発担当者にとっては、

ひとつの大きな試みで、今もまだなお広がり続ける実験場です。

酵母エキスや動物素材、小麦粉、エキス類を使わずに、

量産し、長期保存できる商品がどこまで出来るのか。

家庭でも手に入る原料だけを使って、家庭では真似の難しい、

「我が家のカレー」だけの味をつくりこんでいけるのか。

最後の味を家庭で決めて頂く「未完成」な商品であったとしても、

まだまだ課題は山のように残っています。

油脂をもっと減らしたいし、粘りも抑えたいとも考えます。

わずかな変化ですが、製造側の機材や技術、商品の保存性や

使い勝手、味を兼ね合わせて考えると、調整は簡単ではないようで、

与えられた条件の中で、何が出来るかを模索しています。

製造者が不可能と云われる課題を、どう不可能なのかを確認し、

本当に不可能なのかを検証するが、私たち開発の役目でもあるので、

酵母エキスを抜いてみたり、動物性素材を抜いてみたりと、

課題を持って取り組んで、出来上がったのが我が家のカレーです。

そのせいか、プレマシャンティシリーズに対しても、お客様から、

様々なお問い合わせを頂きます。

「酵母エキスに反対ですか?」

「ベジタリアン商品ですか?」

「マクロビオティックに対応している商品ですか?」

全てが、YESであってNOです。

酵母エキスに反対しているわけでもありません。

ベジタリアンでもありませんし、ホールフードでもありません。

マクロビオティック対応に至っては、「対応」かどうかを、

どのように定義されているのかによって、お返事も変わります。

プレマシャンティは、「あったらいいな」の要望から生まれ、

「市場に多様性を作り出す」ために存在しています。

普段買い物に行くお店に、並んでいたら嬉しい商品を生み出して、

「当たり前」に手に取って買えるようにしたいとの希望から、

どんどん仲間を増やしています。

陸続きの国境を持たず、移民の国でもない日本は、

言語、文化、宗教などの複数の点において、

異なる背景を持つ人々と生活空間を共有してきた歴史が

まだまだ浅く、我々の生活には多様性がありません。

ある意味、非常に幸せな国ではありますが、国際化を唱え、

日本国外から多くの人々が流入している現実を踏まえると、

「異なるもの」を受け入れる素地がないなと感じます。

普段お買い物をするお店に、多様な商品が並ぶということは、

同じ街に暮らす人々の多様性を、街が、ひとが、店が、

当然の事実として受け止めている証明です。

中華食材や韓国食材と同じように、グルテンフリーや、

動物性不使用、ローフード、酵母エキス不使用の商品が

たとえ少量でも並ぶようになった時、個々がもつ「違い」が、

本当の意味で受け入れられたと云えるのではないかと思います。

我が家のカレーは、日本の国民食と云われるカレーに、

多様性を生み出そうというチャレンジです。

また「一口目から美味しい」麻薬のような商品でなければ、

売れないと考え続ける食品業界の「味覚の常識」に対する

チャレンジでもあります。

とはいえ、我が家のカレーはあくまでも食品です。

理屈や思いや思想だけでは、商品としては成り立ちませんし、

お客様の口に合わなければ、商品として続いていきません。

ですからお客様の記憶に残る味や商品を、私たちの抱く思いに沿って

どうやって作っていくかが、開発担当者の使命です。

そして、一緒に取り組んでくださる製造者とのご縁を育て、

ひとりでも多くのプレマシャンティに共感くださるお客様と一緒に、

多様性を生み出し続けていくことが、プレマシャンティにとっての

使命だと考えています。

もしプレマシャンティに開発「秘話」があるとしたら、恐らく、

一緒に商品づくりをしてくださった製造者さんの苦労こそが、

開発秘話になるのでしょう。

無理難題ばかりをお願いし続けていますので、本音をお伺いするのは

かなり覚悟が必要ですが、いつか苦労が笑い話になる頃には、

一緒に本当の意味での「お話会」をしたいと案を練っています。

我が家のカレーは、開発の面白い裏話が聞ける商品のひとつです。

断片は耳にしてはいるものの、彼らの本音は私も聞いてみたいな。

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■□ 夏だから、スパイスたっぷりのカレー あれこれ  □■

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プレマシャンティ開発チームの城島です。

夏だからこそ食べてほしいのが、カレーです。

インドでは、夏は40度を超える日もあるとか。

インド料理に使われているスパイスは、真夏の暑さの中でも、

食欲を増進したり、消化を助け胃腸を元気にすると、

アーユルヴェーダに取り上げられているそうです。

スパイスをふんだんに取り入れて、この猛暑を乗り切りませんか。

100%植物性、酵母エキス不使用、「我が家のカレーのもと」

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出来立ての美味しさを冷凍でお届け、九州大地のカレー

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■□ 「新しい玄米の食べかた」玄米そのまんまフレーク 登場!□■

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プレマシャンティ開発チームの岸江です。

今回のおすすめは「玄米そのまんまフレーク」です。

玄米は栄養がたっぷり、バランス良いことはあたりまえ。

普通に炊いたり、おかゆにしたり、炒り玄米と食べ方もいろいろです。

毎日、主食にすれば、健康間違いなしと云われますが、

時には食べ辛いことも。

そんな方にお届けするのが、玄米100%の、

プレマシャンティ「玄米そのまんまフレーク」です。

食感は軽く、サクサク。

ヨーグルトなどのトッピングや、お菓子にも使えます。

玄米は国産(鹿児島)の有機玄米を使い、

「瞬間高温高圧焼成法」で玄米の栄養を

ぎゅっと閉じ込めました。

玄米そのまんまフレークを、そのまんまでも、

牛乳や豆乳、はやりのライスミルクやアーモンドミルク

などをかけてシリアルとして、またグラノーラに混ぜても。

お湯をかけ、好みでお塩を加えたら、

絶妙の「玄米がゆ」がお手軽に出来上がります。

暑さ厳しく食欲が減退する季節に、また玄米が苦手な方にも。

進化した玄米食として、玄米フレークを楽しみませんか?

まるでお菓子感覚、サクサク軽い「玄米フレーク」

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■□   砂糖を使わない甘味! 「甘麹スプレッド」 □■

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プレマシャンティ開発チームの花井が8月におすすめするのは、

「甘麹スプレッド」2種です。

「甘麹スプレッド」は、国産の玄米とヒエの澱粉質を米麹で糖化させた、

いわゆる甘酒の原液をペースト状にした商品です。

濃厚な味わいでトロっとしたなめらかな舌触り。

糖度が50度以上あるので、薄めて甘酒のように飲むほか、

甘味調味料としてお料理やお菓子作りにお使いいただけます。

アルコール分がゼロなので、小さいお子さんにも安心です。

コンデンスミルクのような濃厚な甘味の「プレーン」と、

キャロブとココアを加えたチョコ風の「ココアキャロブ」。

パンやクラッカーに。

フルーツやヨーグルトのトッピングに。

冷凍してアイスクリーム風に。

そのままエナジーフードに。

一度使うと、癖になりますよ。

砂糖や甘味料不使用、癖になる甘さの「甘麹スプレッド」

www.binchoutan.com/premashanti/seasoning.html#00100683

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■□ おみそ汁に勝るものなし! 豆みそと米みそご紹介  □■

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開発チーム城島のもうひとつのおすすめは、おみそです。

クーラーで冷えたカラダも、暑さでほてった体にも、

大豆と天日塩で丁寧に二年間以上熟成させた豆みそはいかがですか。

豆みそではちょっと濃いなという方には、少し軽めの米みそを。

北海道秋場農園さんの無施肥黄大豆と、

高次元エネルギー米「ばんばのお米」を、

内モンゴルで天日干しされ1年熟成の自然湖塩と合わせ、

杉樽に仕込んでじっくり熟成させた、中川信男のてまえみそ。

プレマの本道をあらわすといっても過言ではないおみそです。

夏だからこそ、適度な塩分と水分の補給に、

お野菜をたっぷり入れて、朝一杯のお味噌汁を。

生きたおみそは、身体の活力につながります。

これぞ、豆味噌。大豆だけで仕上げたコクのある味

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極・中川信男の「手前みそ」

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◆■ 3.【気合で世界中駆け回って、愛をお届けします】

     商品開発担当:久野真希子

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真夏日が続く8月を迎え、暑い日々、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

夏休みは大好きだけど、夏は苦手な私にとって、

この暑さを乗り切る秘策は夏休みの過ごし方を計画し、

楽しみを膨らませること。

今年はDiscover Japanをテーマに、天橋立へ行ってきます。

皆様もどうぞ素敵な思い出のつまった夏をお過ごしください。

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■□ ○○も○○も簡単にすっきりしちゃう。

スタッフ馬淵の長年の悩みが解決しました!□■

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ところで、弊社の自慢の一つは、スタッフです。

特に、新しく海外担当で活躍してくれている馬淵は、色白美肌に

ダンスが得意な素敵ママ。

そんなある日彼女から、「久野さん、実は私、毎日愛用してるプレマ

商品が一つだけあります。私の長年の悩みを解決してくれた、これが

ないと私は本当に困ります。」と打ち明けられました。

彼女は、出るもの出ないと、だるくて日中眠くなるし、

ダイエットの成果もあがらず、集中力もやる気もでない。

そんな体質の彼女から、体験レポートお届けします。

みなさんは、出る物が出ていないと、身体がだるくなったり、

十分寝ているのに日中眠くなったり、いろんなダイエットに

挑戦するのに効果はみられない、、、といったようなことはありませんか。

実は私は、これら全部当てはまってしまうんです・・とほほ。

特に私は、集中力もやる気も、お通じの良し悪しで雲泥の差、

時には顔や身体がなんとなく浮腫んでしまうことさえも。

しかし、このイヌリンパウダーを初めて口にした日、

なんと一日の間に変化がありました。

さすがにちょっとびっくりしましたが、本当に体調が全然違うんです。

まず食べてから30分後くらいに、おなかがぐるぐる~と活発に動き出し、

といっても、いやな感じはなく、なんだかおなかの中で腸内会議が行わ

れているみたいな感覚なんです。

そして、その後まさに「元気☆CHOすっきり」!!

身体が軽くなり、気持ちも明るくなんだか元気になりました!

ある日の出社時早々にも、おもしろいことがありました。

朝エレベーターでスタッフ数名に会うなり、「今日なんか雰囲気違う」、

「痩せた?すっきりしてますね」などなど、周りの人がすっきりした私に気づいちゃう、

なんてことがありました。

確かにその日は顔が一回り小さくなって、お腹のぽっこりは明らかに控えめでした。

味も綿菓子みたいで美味しいので、私はいつも粉のまま食べて後からお水を飲みます。

お口いっぱいに優しい自然の甘さが広がり、気持ちも癒されます。

楽しみなので、意識して続けてるというより、自然に手が伸びちゃうんです~。

うちの3才の息子も大好きです。

便秘がちなお子様にもとっても良いですよ。

食物繊維が豊富なアガベイヌリンパウダーは、

方々で注目されている「食べ順ダイエット」などで、

お野菜の代わりに取り入れて頂くのもおすすめです。

水溶性なので、飲み物に溶いて、またお料理や炊飯時に入れてもOKで、

とっても簡単にお使い頂けます。

イヌリンパウダーを食べ始めて、出す物をスッキリ出せると、

身体はとても正直に、本来在るべき姿に戻ろうとするんだなぁ、

ということを実感してます。

身体が喜ぶ【アガベイヌリンパウダー100% 元気☆CHOすっきりの素】

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■□ 夏もオイルが大活躍!

バオバブオイル、べたつかずしっとり! □■

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「ぷりぷりします!」「めっちゃいいやーん」「これすごいですね」

「次の日も肌やわらかいです~」など嬉しいコメント多数です。

「世界一古い木」とも言われているバオバブの木から種子を取り、

フルトレーサビリティ管理のもとで48℃以下の低温で圧搾し、

紙でゆっくりと濾過した貴重なオイルです。

べたつかず、しっとりが持続しますので、

夏のお手入れにも大活躍!

どうぞ日々のお手入れにプラスしてみてください。

夏もべたつかない、低温圧搾バオバブオイル

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■□発芽玄米+オーガニック(有機)は、

まるごと発芽玄米ドリンクだけ!ライスミルクダイエット□■

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ライスミルクブームです。

先日出版されたムック本、

ライスミルクダイエットで、「まるごと発芽玄米ドリンク」

を紹介してもらいました。

「牛乳に代わる何か」を提案し続けて来た弊社にとっては、

ようやくきたか、の嬉しい流れが続いています。

とはいえ、もしそれが、添加物だらけだったり、

質の悪いオイルが沢山入っていたりしたら・・・

知られていないことのなかに真実があるのは、

どうやら、牛乳もライスミルクも一緒です。

せっかくのライスミルクダイエットなら、

添加物なしでオーガニック、発芽のパワーもエネルギーが

楽しめる唯一のライスミルクをお試しください。

手前味噌ですが、

発芽玄米+オーガニック(有機)は、

まるごと発芽玄米ドリンクだけ!

もちろん、添加物はありません。

添加物の代わりに、有機ひまわり油がわずか1%、味を調える

ために入っているだけ。

マヨネーズも、わらび餅も、コクのあるスープも

これで作れちゃう!

我が家では、冷たい麺のゴマだれを割るときにも使ってます。

こどもが家にいる時間の増える夏、ぜひ常備ください。

発芽玄米でオーガニックなライスミルク

www.binchoutan.com/biosurice/index.html

◆■ 【お知らせ】イベント開催情報

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♪らくなちゅらるセミナー

 季節の手当てと食事法 夏編

 ~夏バテ、冷房病、夏風邪~

 【2015年8月25日(火)開催】

猛暑の続く今年の夏、

ついつい冷たいものに手が伸びる、

あるいは逆にクーラーで冷えすぎて辛い、

そんな毎日を過ごしていませんか?

この時期、外の暑さに反して、

多くの人の内臓が冷えてしまっています。

それが、夏風邪や夏バテの原因に。

特に、立秋、お盆と、少し涼しくなる頃は要注意。

暑さと戦ってきた体がふっと緩んで、

それまで耐えてきたものが表面化しやすいんです。

そうならないための、今日からできる

食事法とお手当て法をお教えします!

陰陽五行の基礎のお話から、

梅やしょう油や番茶など、

台所にあるものでできる技まで。

実演を交えて分かりやすく身につきます。

ぜひお立ち寄りください。

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■ セールの詳細

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セール終了間際にはご注文が殺到し、サーバが混み合う場合

もございますので、余裕を持ってご利用願います。

・ 以下のクーポン券を用いてご発注いただいたご注文の

商品代金「10%引き」します。

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・お知り合いにも、ぜひこのメールを転送してください。

最初から10%引きの対象といたします。

・期間中は何度でもご発注可能です。

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ほんとうの時代が始まったから。

まじめに、さらにユニークに。

『ここからいのち』の

  プレマ株式会社 代表取締役 中川信男

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『ここからいのち』とは、

こころ、からだ、母なる地球環境の三方よしを希求する

プレマ株式会社のあり方を表明しています。

こころ、からだ、スピリット調和の可能性でもあります。

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