◆◆◆ びんちょうたんコムの開発者秘話
◆◆ - 第８９号 -
◆【 健康ってなんだろう？ 】
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３位 宴席が多い季節です。
食べ過ぎ、飲み過ぎは×
でも、せっかくだから楽しみたい。
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４位 年末に向けて忙しい！！
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いつもご愛読いただき、
誠にありがとうございます。
「健康とは何か？」と聞かれると、
具体的に答えられない私がいます。
「いつまでも健康で生きたい」と
考えているのに、実はこの「健康」について
よくわかっていないのではないか？
と思うのです。
健康診断の結果が問題なければ
健康なのかというと、
そうではないように思います。
なぜなら、健康診断に問題がなくても
日頃、ストレスがいっぱいでは、
健康とは思えないからです。
また、健康のために
道路をジョギングしている人を
よく見かけますが、
硬いアスファルトの上を走るのは、
身体に負担がないのか？
排気ガスを吸っていることは、
健康に問題がないのか？
と矛盾を感じてしまいます。
もしかすると、
健康のために何かをしようとすることは、
わからないものに対して取り組んでいる
ということなのかもしれません。
これでは健康のために取り組んでいることが
本当に健康に貢献しているのか、
判断することができないように思うのです。
私は健康のために
遅くても０時１５分までに寝床に入り、
毎日できるだけ８時間の睡眠を
とるようにしていました。
ぐっすり眠れているので、
朝は自然と目が覚めて、
身体の疲れも取れて、
健康だと思っていたのです。
しかし、そんな私が体感したのが、
「ぐっすり眠れている」と思っていたことが
そうではなかったということでした。
まるで空中浮遊するような心地よい入眠感と
時間がゆったりと流れるような
充足感のある目覚め、
そして、普段とはまったく違う
身体のスッキリ感と軽さ、
それでいてどっしりとした
脱力感のようなものを感じたのです。
睡眠の「質」が上がることで、
疲れが取れるというレベルではなく、
「ここまで身体が回復するんだ」
とこれまで感じたことのない
身体が持つ力を感じる新たな体験でした。
健康というのは、
「毎日、身体が回復することを感じられる」
ことなのかもしれません。
身体が回復してエネルギーで満たされると、
活動的に動けるだけでなく、
心の持ちようが変わってくるので、
ストレスに対する反応も
変わってくるように思います。
そう考えると、身体が持つ力を
もっと信頼できるようになれたら、
「健康かどうか？」は問題ではなく、
健康のその先にある、
「どう生きたいのか？」
「どうなりたいのか？」を
考えられるようになるのかもしれません。
ぜひ、みなさんに一度は体感してもらいたい。
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睡眠に悩みのある人だけでなく、
たとえ睡眠に悩みがなくても、
長時間の自動車運転や
集中する作業が多い日など、
次の日に疲れを持ち越しそうなときに使うと
良いかもしれません。
また、薬ではなく食品なので、
昼間に眠くなるようなこともなく
睡眠薬に抵抗のある人にも
良いのではないでしょうか。
それでは開発者秘話をどうぞ最後まで
ごゆっくりとお楽しみください。
メルマガ編集長 寺嶋 康浩
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▼今年はどれにする？
お節のご準備はお早めに(１２月上旬まで）
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▼森修焼 × erico
華やかな場にふさわしい形と模様。
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▼神聖なる麻。エネルギーが満ちた
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◆■ 【要チェック！新アイテム＆お知らせ】
商品開発担当：山崎美穂
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こんにちは。山崎です。
気がつけば、今年もあと４０日。
ついこの間、年賀状書いたよね？
と、１年が経つスピードの早さに
ついていけていません。
そして、年々記憶できるスピードは遅くなり、
本を読んでいても、覚えていないことが
多々あります。
焦りと情けない気持ちとが混ざり合いますが、
若くはないからと諦めの気持ちが
湧いてきます。
でも、まだ４０代の私。
老け込む年齢じゃないよー！しっかりしろ！
と自分に発破をかけ、
今年やり残したことを見直して
来る年も精進していきたいと思います。
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これが森修焼？！
華やかさのなかにもすべてを
まとめる調和感。
ericoの想いが
込められています。
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早いものでそろそろお正月の準備が
始まります。
皆様のご家庭では、
お節にどんなものが入っていますか？
私は黒豆や棒鱈の煮物、伊達巻、
田作り、栗きんとん、数の子など
甘辛い味つけが好きなので
昔ながらのお節の定番は
だいたい入っています。
これらは私が作る訳ではなく、
義母が用意してくれますが、
子どもたちは好んで食べません。
お刺身やローストビーフ、エビフライなど
現代的なものばかりを好み、
お節料理というより、
パーティ料理といったところ。
でも、どちらも華やかな雰囲気に
ふさわしいお料理ですし、
私も大好きです。
今は食の好みもさまざまで
和洋折衷のお節料理が
定番になりつつあります。
お節を盛りつけるお重は、
そんな一人ひとりの好みを
段を変えて、また仕切りを使って
華やかに盛りつけられるからこそ
お祝いの席にふさわしい料理の定番として
今も受け継がれているのでは
ないかと思います。
そんな華やかなお重を
癒しと健康の陶器「森修焼」で作りました。
さらに自身がヴィーガンでありながら
生まれ育った宗教や思想・信条・立場を越え、
それぞれが選択した食事法や生き方を
認め合うための活動を続けている
Neoベジタリアン代表のerico氏に
プロデュースを依頼。
お重は日本の文化ですが
トルコやモロッコなどを彷彿させる文様で
西洋の雰囲気をも感じさせ、
お互いの良さを尊重しています。
和食にも、洋食にも、中華にも、
南国の料理にも融合しそうなデザイン。
お正月も、旧正月も、
お祝いしたい気持ちは各国共通。
それぞれの国のお料理たちも垣根なく、
新しい年を祝ってくれていることは
大変喜ばしいことです。
もちろん森修焼ですので
料理の保存性がよくなり、
さらに美味しくなるから
日持ちさせるお料理にぴったり。
また、お節を盛るだけではなく、
ご飯やたくさん作った煮物など、
ふたをしてそのまま冷蔵庫へ。
日々使えるのが嬉しいですね。
▼森修焼×erico NEOZYU
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寿命は体内の「酵素」が
作れなくなったときに終わる。
ブラジルに住む100歳の女性が
元気に暮らせる酵素の秘密
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ブラジルに住む日系人女性の加藤さん。
８歳で日本から両親と共に移民し約９０年。
当時のブラジルは電気が通っていないため
冷蔵庫はありません。
畑や農地はあるものの、
野菜や果物を保存しておくことができず
採れた食材を長期保存させるための保存食を
作り置きしておく必要がありました。
梅干し、漬物、納豆、甘酒など。
いつでも食べられるようにするには
自分たちで、乾燥させたり、
発酵させたりすることが必要です。
発酵食品は体にいいと聞きますが
毎日・毎食摂っているか？と言われると、
私は恥ずかしながら「いいえ」です。
手軽にできる料理が食卓のメインになり、
酵素が生きた発酵食品は
意識しないと食べていないかもしれません。
私たちに必要なのは、
ビタミン、ミネラル、カロリーといった
栄養素の基準だけではなく、
酵素を補って、自ら体内で酵素を作り出す
力を生み出すことです。
体が酵素を作りだすことを
目的として開発したのが
「元気酵素の素」。
ブラジルは農作物の宝庫。
マクロビオティックの大家である
Ｋ先生の指導のもと、
陰陽のバランスを考えた食材を
８０種類以上も調達できるのは
ブラジルだからできたことでした。
生きていくうえで必要な酵素は
自分の体で作り上げていきます。
その数なんと２万種類。
８０種類の素材を使うことにより
ミネラルやアミノ酸の種類が増え、
体の中で作られる酵素の種類が
増えていきます。
栄養過多、カロリー過多の現代ですが
今の私たちには酵素を作りだす素が
足りていない状態かもしれませんね。
この加藤さん、100歳になっても
自分で歩いて買い物に行き
誕生日パーティを開催し、
嫌なことはきっぱり物を言う！(笑）
酵素を作りだすことは大切ですが
ストレスなく生きることも重要ですね。
まさしくブラジルの肝っ玉母さん。
▼マクロビオティックの理論をベースにした
酵素ペースト「元気酵素の素」
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炭職人に、胃腸の悪い人はいない
といわれる、そのわけは？
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プロモーションセクションの上ヶ谷です。
今、黒い飲みものを飲みながら
このメルマガを書いています。
何気なく、隣の席に座っている
WEB制作チーム・松本の手元を見ると
なんと同じく黒い飲みものが！
この黒い飲みものの正体は何かというと
先日入荷した「麻炭パウダー」。
栃木県にある野州麻炭製炭所の
大森さんたちが、心をこめて栽培する
無農薬の野州麻を100％使用し、
その生命力を余すことなく閉じ込めた
非常にエネルギッシュなパウダーです。
先日、この麻炭パウダーのサンプルを
京都オフィスのキッチンに置きました。
「炭の粉」なので、当然黒くて
飲み物に入れると真っ黒になるし、
無味無臭とはいえ、見た目的には
決しておいしそうではありません（笑）
しかし、この麻炭パウダーに秘められた
はかりしれない力を知ってしまうと
飲まずにはいられないのです。
ふとオフィスを見渡すと、そこら中に
黒い飲みものがあるという
何とも不思議な光景でした。
大麻というと
ネガティブなイメージが強いです。
しかし、大豆に匹敵するほど栄養価が高く、
日本では古来、お米と並んで主要作物として
栽培されてきた植物です。
広く知られる繊維（リネン）だけでなく
邪気を祓うとして神聖化され
神具の原料としても活用されてきました。
このような神秘的なエネルギーに満ちた
大麻の茎の皮を剥いだ麻殻（おがら）を
焼いて、麻炭はつくられます。
備長炭の約４倍もの多孔質性をもち
医療用活性炭と同程度の吸着力があります。
「黒い色の食品には
生命力を高める力がある。」
中国に現存する最古の健康に関する書物には
こう書かれています。
麻炭パウダーも然り。
そのすぐれた吸着力で
体の不要物や老廃物を吸着・排出し、
腸内環境を整え、便秘改善やデトックス効果、
アンチエイジングやダイエット効果も◎
「炭職人に胃腸の悪い人はいない」
といわれるのは、毎日のように
炭を身体に摂り込んでいるからなんですね。
食べる以外にも用途はいろいろ。
麻炭パウダーを溶かした水に
野菜を漬けこんでおくと
農薬などの不要物を除去してくれます。
お風呂に入れると、お肌がなめらかになって
消臭効果も期待できます。
畑にまけば、土をデトックスして
植物の発育を促進。
お手当の湿布としても使えます。
私の目下の楽しみは「麻炭ジェラート」。
早く食べたくてたまらない！
▼祓いのパワー全開で身も心も浄化！
無農薬で育てた国産の野州麻を
100％使用した麻炭パウダー
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◆■【 気合で世界中駆け回って
愛をお届けします 】
商品開発担当：久野真希子
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こんにちは。久野です。
紅葉前線が全国横断中の１１月、
いかがお過ごしでしょうか。
この週末、私はインターン２名と
スタッフとともに、
「見ることに頼りすぎているかも
しれない私たちへ」
というタイトルの
ワークショップ主催者として、
全国から環境教育に関係する方々が集まる
「清里ミーティング」という会議に
参加しておりました。
一人の人間として、
本当に大切なこと、特にサステナビリティに
まつわるあれこれは、
目の前に見えるように描かれているとは
限らないことを感じます。
「見えない繋がりを見える化する」努力は
もちろん大切ですが、すべてを常に見える化
することは現実的に困難です。
日頃情報入手の８０％近くを視覚情報に
頼っていると言われている
わたしたちにとって、見えているという
思い込みはもっと危険かもしれません。
ジェラートを使っての
「見えないことも感じられる自分」を
再発見する９０分でご一緒した１６名の
参加者の皆さま、ありがとうございました！
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見えないことへの怖れは不要です。
もしすでに怖れがあるなら、
できる限りの「見える化」が
助けになります
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「見えない」けれど存在する代表選手の
一つが、電磁波かもしれません。
５０年前と比べると、
現在の電気使用量は約10倍、
コンセントの数は3倍、
屋内配線の平均長は150mから950mへと増加。
それだけ家の中には家電が増え、
家電から発生する電磁波や
壁や床などの屋内配線から発生する電磁波は
増加の一途です。
たとえ見ることができなくても、
私たちの身体に影響を与えているもの、
それが電磁波です。
怖れるでも、過信するでもなく、
自分自身が、家族が、
より居心地よく過ごせる
空間づくりの道具としてご活用ください。
品切れでよくご迷惑をおかけしていますが、
現在入荷し在庫ありです。
どこよりも早く電磁波対策に着手してきた
弊社だからこそ、使い方も含めて
お伝えできます。
▼１台で交流電界、交流磁界、
ラジオ波/マイクロ波を標準、暴露の
２つのモードで測定できる簡易型電磁波測定器
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ストレス解消に自然のなかへ
行くのは大変ではないですか？
いっそ森を家のなかに
持ってきませんか？
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再び、寺嶋です。
京都に住んで７年目になるのですが、
それまでは大阪の街のど真ん中に
住んでいました。
当時は平日、仕事に追われているので、
休日はできるだけ自然のなかで
心身ともにリフレッシュしないと
自身を保てないほど自然に飢えていました。
しかし、日頃のストレスを解消するために、
時間を作って自然のなかへ行くこと自体が
次第とストレスになってくるのです。
ストレスを解消しようとして、
ストレスを溜めている状態です。
そこで都会でありながらも山に囲まれた
京都に引っ越しをしてきました。
今住んでいるところは、京都でも田舎で、
玄関を開けると目の前に山があり、
5分も歩けば清流が流れています。
そんな田舎に住んでいるのですが、
人の欲求は際限がないもので、
もっと田舎に住みたくなってくるのです。
今でも会社に行くのに１時間かかるのに、
これ以上田舎へ行くと、
さすがに生活に支障が出てきます。
そこで環境サプリメント「水琴」を
部屋に置いてみました。
水琴音が心地よく身体が緩むだけでなく、
水が動くことで空気が動き浄化され、
まるで森のなかにいるような
感覚になれるのです。
「もっと早く水琴を知っていたら、
引っ越さなくても良かったんじゃ……」
と正直がっかりしましたが、
私のように自然のなかに行きたくても
なかなか現実的ではないという方には
水琴で「森を家のなかに持ち込む」のが
良いのではないでしょうか。
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厳しい状況のとき
人のからだは何を必要とするのか、
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非常時の備えについて考える
プレマ独自の防災講座です。
マクロビオティックをはじめとした
昔ながらの食養の知恵と、
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無理なく備えるためのヒントを
お話しします。
自分と自分の大切なひとのために
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ご都合の良い日にご参加ください。
◎開催日：
2019年11月22日（金）15:00 – 16:30
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2019年11月23日（土）10:30 – 12:00
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2019年12月5日（木）11:00 – 13:30
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クーポン券番号のご使用方法は
下記を熟読のうえ、ご注文をお願いします
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必ず全部よく読んでからご注文ください
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● 期限は11月26日(火)23時59分まで。
期限間際にはご注文が殺到し、
サーバが混み合う場合もございます。
余裕を持ってご利用願います。
● セール対象商品もクーポン券番号を
ご利用いただけます。
● 以下のクーポン券を用いて
ご注文いただいた商品の代金から
「１０％値引き」します。(一部商品除く)
【重要】『クーポン券番号の使い方』
※ウェブでのご注文の場合
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お値引き後の代金は
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●ＦＡＸでのご注文にも
お使いいただけます
余白などに『 shousetsu1120 』と
大きくお書きください。
●ご家族やご友人にも、
ぜひこのメールを転送してください。
初回ご注文の方でも
１０％値引きさせていただきます。
●期間中は何度でもクーポン券番号を
お使いいただけます。
.☆・.☆.。.,・・∵.☆・∵.゜ .☆.・
ほんとうの時代が始まったから。
まじめに、さらにユニークに。
『ここからいのち』の
プレマ株式会社 代表取締役 中川信男
.☆・.☆.。.,・・∵.☆・∵.゜ .☆.・
★ スタッフページでお会いいたしましょう！
prema.co.jp/recruit/staff.html
★ プレマのほんもの発掘ブログ
「これ、すごいんですよ！」
prema.binchoutan.com/developer/
★ e-mail どちらでもOK
info@prema.co.jp,web@shizenmura.net
★ 運営ウェブ通販サイト
□ びんちょうたんコム
□ プレマシャンティ (登録商標)
□ 京都太秦しぜんむら
□ 電磁波コム
入り口>>www.prema.co.jp/
★ 電話
フリーダイヤル 0120-8-41828
(∞無限大-よいわ通販)
フリーファックス 0120-6-41828
(無料-よいわ通販)
★ オフィス 所在地
□ 京都オフィス
〒604-8331
京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
プレマヴィレッジ京都三条
□ 創業地/本社
〒616-8125
京都市右京区太秦組石町10-1
嵐電・嵐山線「太秦広隆寺」駅内
□ 東京オフィス
〒104-0032
東京都中央区八丁堀2丁目19-7
佐藤ビル5F
□ 農業生産法人
(株)オルタナティブファーム宮古
〒906-0305
沖縄県宮古島市下地与那覇53
プレマヴィレッジ宮古島
★ 物流センター 所在地
〒593-8323
大阪府堺市西区鶴田町28-7
プレマ株式会社 鳳物流センター
★ 店舗 所在地
□ プレマルシェ・オーガニクス京都三条
〒604-8331
京都市中京区三条通猪熊西入御供町294
□ プレマルシェ・ジェラテリア
京都三条本店
〒604-8331
京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
中目黒駅前店
〒153-0051
東京都目黒区上目黒2丁目9-36
目黒銀座ビル1F
□ プレマルシェ・ピッツェリア＆
オルタナティブジャンク
〒603-8054
京都府京都市北区上賀茂桜井町77
ノースウェーブ北山1F
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□ プライバシーステートメント
(個人情報保護方針)
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『ここからいのち』とは、
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