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◆◆◆ びんちょうたんコムの開発者秘話
◆◆ - 第182号 -
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こんにちは。
メルマガ編集長の上ヶ谷です。
先日、娘たちから晩ごはんに
「肉じゃが」をリクエストされました。
メニューを考えるのがいつも面倒なので
リクエストしてくれるのは
非常にありがたい。
でも、肉じゃがかぁ……。
肉じゃがって、工程的には
たいして難しくないのに
なぜか難易度の高さを感じませんか？
それってたぶん、
そこそこおいしくはできるけど
めちゃくちゃおいしくはできない
というところだと思うんです。
だから、
「得意料理はなんですか？」
という質問に
「肉じゃがです」
と答えられる人って、
本当にお料理上手なんでしょうね。
私は決してお料理上手ではないので
いつも”そこそこ”の肉じゃがに
甘んじているのですが、
今回、いいことを思いつきました。
アレ↓↓で作ったらおいしくなるんでは？
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いやあ、やっぱりスゴイです。
今まででいちばんおいしくできました！
なんというんでしょうか。
素材のよさを存分に引き出してくれた
というか、
それぞれの素材をうまく調和させてくれた
というか。
娘たちも
「いつもよりおいしい！」
と言ってたくさん食べてくれました。
お鍋ひとつでここまで変わるなんて
本当に不思議ですが、
これが高純度天然石の力なんですね。
ほかにもいろいろ作りたくなりました。
それでは、開発者メルマガを
お楽しみください^^
メルマガ編集長 上ヶ谷 友理
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今からでも間に合います！
日焼け肌のケアは内側から
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プロモーション・セクションの内田です。
沖縄に住み始めて約2年。
驚くのはやはり、紫外線の強さです。
さすがに海や山のレジャーでは
しっかり紫外線対策をしていますが、
日々の生活では怠りがち。
意外な落とし穴が、車の中。
車生活なので乗っている時間が長く、
その間に前からも横からも
めいっぱい浴びています。
さらに、洗濯物を取り込むときや、
子どもの送り迎えなど、
知らず知らずのうちに
強烈な紫外線を浴び続けたのでしょう。
秋を迎えた今、
肌の色がぐん！と
黒くなってしまいました。
自分で言うのもなんですが、
子どものころから「色白」だった私。
祖父母には
（ひいき目のはずですが）
「色の白いは七難隠す」
と言われて、自慢の肌だったんです。
加齢と紫外線のダブルパンチで、
あの頃の肌はどこへやら……。
最近気づいたのは、
日焼け止めだけでは限界がある、
ということです。
汗などで落ちるし、ものによっては
かえって肌に負担がかかってしまいます。
肌の内側から、
つまり細胞レベルで
何かケアしないと！と思ったところで、
摂り始めたのがこれ。
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いちばんイイなと思うのは、
「ビタミンC」に「マルチビタミン」に
「コラーゲン」などと、
個別に摂らなくてもいいこと。
その名のとおり、
女性の「キレイ」と「健康」に役立つ成分が
ものすごくバランスよく設計されて、
すべて入っているからです。
これだけでいいって、
ラクじゃありませんか。
飲み始めて感じることは、
やはり、肌ケアは上から塗るのではなく
内側からが正解ということです。
数ヶ月後の自分の肌がたのしみです！
女性に必要な成分が
「贅沢」に入っていることがわかる、
代表・中川による開発秘話も
ぜひご一読ください。
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旅のマストアイテム
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こんにちは！
プロモーションセクションの西村です。
先日、青森県にある
奥入瀬渓流に行ってきました。
数年前に訪れた友人から、
すごくおすすめ！！
と言われて行きたかったのですが
想像以上に素晴らしいところでした。
清らかな渓流と美しい緑、
美味しい空気に
心からリラックスすることが
できました。
実は前日は弘前市で
マラソン大会に出場していて
筋肉痛だったのですが、
それを忘れてどんどん歩いてしまうほど
美しさに心を奪われました。
日本には
素晴らしいところが
たくさんありますね！
旅は大好きです。
ところで、旅に必ず
「マイ枕」を持って行く方も
いるそうですが、
私の場合、それが
「マイパジャマ」です！
と言うのも、
オーストラリア発の
オーガニックウェアブランド、
BOODY（ブーディ）の
パジャマが好きすぎて
手放せなくなってしまったのです。
オーガニックバンブー（竹）を
使った素材は
しっとりやわらか。
頬ずりしたくなるような
なめらかさで
着た瞬間、力が抜けるのがわかります。
眠るときにストレスを感じたくないので
家でもこれだけを愛用しています。
こちらのブランド、
下着類も人気で、
もちろんおすすめなのですが
個人的にはパジャマが一押し！
今ならソックスプレゼントの
キャンペーンも行っていますので
この機会にぜひ
「しっとりやわらか」感触で
心地の良い眠りを……。
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日本古来の健康飲料「柿渋」
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プレマシャンティ開発チームの花井です。
前々職のオーサワジャパン時代、
昭和60年（1985年）ころの男子社員は
呑兵衛ばかりだったのですが、
ある日、誰かが
「宴席に使えるすごいものがある！」と言って
柿渋を会社に持ってきたのです。
お酒を飲む前でも飲んだ後でも、
柿渋を飲むと翌朝も元気に動ける、
と言うのです。
当時、麦芽100％ビールとか
純米酒などというものはなく、
添加物入りのお酒ばかりだったので、
それが原因で、飲み過ぎると
必ず翌朝辛くなったものですが、
柿渋を飲むと全然違うようなのです。
さっそく呑兵衛の男子社員で
人体実験したところ
皆、効果を体感し、これはいい！と
取り扱うことにしたのです。
ところが、
意気揚々とお得意先に持っていくと、
「こんな不味いものを飲むぐらいだったら、
翌日辛いのを我慢するほうがまだマシだ！」
と言われて全く売れず、
1、2年で取り扱い中止になってしまいました。
あれから30年ほど経った2014年、
陰陽ライフの取引先の自然食品店のブログで
柿渋と再会し、1本取り寄せてみましたが、
特に悪いところもないせいか
不味くて飲めたものではありませんでした。
でも、昔の漢方の煎じ薬と同じように
身体が要求していれば飲めるようだし、
完全に腐りきっていて賞味期限がないので、
ダメモトで扱ってみることにしました。
マルシェや自然食品店で試飲販売をしながら
傾向と対策を学び、勧め方も上手になり、
ある酒蔵のイベントでは
呑兵衛を相手に36本×2ケース＝72本を
1日で完売したこともありました。
面白半分で地道に広めていたところ、
2020年の新型コ〇ナ騒ぎの際に
奈良県立医科大学が柿渋について
研究結果を発表したのです。
テレビでも取り上げられ、
製造が追い付かないぐらい
注文が殺到しました。
それまで、
染料や塗料としての柿渋は知っていても、
飲めることを知らない方が
ほとんどだったので、
取扱業者としては有り難いニュースでした。
大正時代に発行された家庭医学書
「家庭に於ける実際的看護の秘訣
（通称「赤本」）に、柿渋を
『七日間位連続服用し七日休んでは
又七日飲む之を何回も繰り返す』
と書かれていますが、
昔の漢方の煎じ薬と同じように、
休みを入れて飲んだほうがいいようです。
どうしても飲めない場合は
染め物に使うのもオススメです。
これまで、トレーナーやＴシャツ、褌、
靴下、ハンカチなどを染めてみましたが、
柿渋を倍から3倍ぐらいに水で薄め、
染める物を水で湿らせてから
漬け込むようにするとムラなく染まります。
ただ、乾くまではメチャクチャ臭いので、
近所迷惑にならないように
窓を開けない季節に
染めたほうがいいでしょう。
塗料として使ったことはないのですが、
女房に叱られそうなので、
やめておきます(笑)。
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メディア掲載情報
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▼ウェブメディア『ランチバッグ』で
Beyond Coffee CAFE LATE BASEが
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▼「婦人画報」でジェラテリア京都三条本店、
「ターミナル」でジェラテリア中目黒駅前店が
紹介されました
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