発酵食品は”時間”が決め手 20181001

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2018年10月1日配信

  第三の選択(Alternative choice)

【 発酵食品は"時間"が決め手 】

 プレマ株式会社から
 もう一つの、あなたの持続可能性を
 見出す「きっかけ」をお届けします!
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 いつもご愛読いただき、
 誠にありがとうございます。

 私たちプレマ株式会社の歩みは、
 お客様の進化・成長とともにありました。
 今までも、そしてこれからも。

 ずっと変わらない、
 だからこそ変えていかなければならない
 何かをお客様と一緒に見いだしていく
 お手伝いができるように、
 できる限りの「きっかけ」を
 提供していきます。

それがオルタナティブ・チョイスです。

▼もっと詳しく見る↓↓
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↓↓本日配信する内容はこちらです↓↓

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    ”素材よし”は当たり前
    発酵食品は"時間"が決め手
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寺嶋
ナビゲーターの寺嶋です。

昨今、栄養素ばかりが注目され、
食品が作られるプロセスまで
意識が行かないことが多いですが、
発酵食品には栄養学的に数値化できない
発酵食品が持つ”時間”という
栄素があるのではないかと思うのです。

私が愛用している元気酵素の素は、
ブラジル産の有機野菜を中心に
約80種類以上をマクロビオティックの原理に
基づき自然発酵させた酵素ですが、
素晴らしい素材以上に、
約9年前に仕込まれてからもなお、
現在も発酵熟成中です。

微生物にとっての9年という時間は
470世代以上の生と死を繰り返し、
人間の時間で計算すると約32900年
(人間の寿命を70年とする)
という想像を超えた時間です。

そののなかで微生物が働き生み出した
酵素を手軽に摂れるのです。

味噌や醤油など短期発酵の食品が多いなか、
なかなか長期発酵した食品を
手に入れることが難しくなっています。

▼微生物の途方もない時間を濃縮した食品を
ぜひあなたの身体で体感してみてください↓
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     ご飯炊いてみよう
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坂井
ナビゲーターの坂井です。

「ご飯炊いてみよう」

そう思ったのは、鉄釜があったから。
10年ほど前ご馳走になった、
かまどで炊いた鉄釜ご飯の
おいしさは今も記憶に鮮明です。

鉄釜、土鍋、圧力鍋。炊飯器も。
炊き比べしたら、おもしろそう。
それもプロじゃなく、
“普通”の人が炊けること。

弊社の備品のお鍋。
お借りしたお鍋や炊飯器。
自宅から持ち込んだカセットコンロで
全部で5台、いちどに炊き比べ。

▼もうすぐ、新米のころ。
おいしいご飯を炊くための相棒さがし。
ぜひ参考にしてみてください。
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 9ヶ月間の腸活の結果、咳が出てない?!
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峰村
ナビゲーターの峰村です。

私は毎年秋になると夏の疲れからか
風邪を引きやすく、またなかなか治せず
次第に長引く咳へと移行してしまいます。

今年こそなんとかしたい!
と年初から始めたのは腸活でした。

といっても、難しいことはしておらず
毎日コレをチューッと飲んでいただけ。
手軽で美味しいから毎日続いています。

飲んでいるのは……乳酸菌生産物質と
伝統的な梅エキスの甘酸っぱいサプリ。

ヨーグルトなどの乳酸菌(生菌)は
腸内で増殖・定着せず排出されますが
乳酸菌生産物質は腸内に棲む自分の乳酸菌を
増やし、善玉菌を助け腸内環境を整えます。

私が変化を感じたのは飲用から1週間程度。
毎朝のスッキリは約3ヶ月後からでした。
もちろんその後も毎日スッキリ!爽快です。

腸活のお陰か今年はまだ咳が出ていません。
このまま元気に過ごせるよう腸活続投です!

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   自然の脅威にさらされたとき
     私たちにできること
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上ヶ谷
ナビゲーターの上ヶ谷です。

「今年は、災害が多い」
ニュースでもよくとりあげられていますし
実際、回数を数えたりはしていなくても
体感的にわかるほど。

何でだろう。どうして今年は……。
考えてもわかるはずがありません。
すべては大自然の驚異なのですから。
天災に人間が立ち向かうのは不可能です。
でも、できることはある。

災害発生後3日間の応急対策活動期は
人命救助が最優先とされています。
その間、私たちはよほど緊急でない場合
「自分の身は自分で守る」という意識で
行動することが重要になります。

「きゃりーぴゅあぴゅあ」は、
災害時用完全手動型の高性能浄水装置。
電気が止まっても、雨水やプールの水から
誰でも簡単に清潔な水を製造できます。

公共施設や集合住宅などに1台あれば
たくさんの人が
衛生的な水を手に入れることができます。
万全の準備と、お互いに協力し合う気持ちが
被害を最小限にとどめると思うのです。

この原稿を書いている今日も
台風24号接近のニュースで持ち切りです。
このメルマガが配信される10日1日に
大きな被害がないことを祈ってやみません。

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2018年10月5日(金)11:00 – 13:30

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クーポン券番号のご使用方法は
下記を熟読のうえ、ご注文をお願いします
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必ず全部よく読んでからご注文ください

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■ クーポン券番号の詳細
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  期限間際にはご注文が殺到し、
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 余裕を持ってご利用願います。

● セール対象商品もクーポン券番号を
 ご利用いただけます。

● 以下のクーポン券を用いて
  ご注文いただいた商品の代金から
 「10%値引き」します。(一部商品除く)

【重要】『クーポン券番号の使い方』

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ほんとうの時代が始まったから。
まじめに、さらにユニークに。

『ここからいのち』の

  プレマ株式会社 代表取締役 中川信男

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