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こんにちは。
メルマガ編集長の上ヶ谷です。
京都は、ここのところ
梅雨はどうなった?
と言いたくなるほどの晴天続き。
たぶん、このメルマガが
配信されるころには
梅雨入りしていると思いますが、
それにしても毎日暑い!
こう晴天が続くと気になるのが
そう、日焼けです。
じつは、私は
日焼け止めを塗るのが苦手。
なんだかあのモッタリする感じが
どうにも好きになれないんですよね。
メイクをするときにUV効果のある
BBクリームを使うのと、
アウトドア系のレジャーの
ときくらいしか塗りません。
でも紫外線は気になるし、
日焼けもしたくない。
そんなわがままな私が
10年間、愛用しているのがこちら。
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”水のうるおいで膜をつくって
陽射しから肌を守る”という
コンセプトのこれを、
顔にも体にも髪の毛にも
家族みんなで使っています。
もちろん、日焼け止めではないので
SPFとかPAとかは言えませんが、
10年間愛用してきた経験上、
よほど長時間の外出でなければ
しっかり守られている感があります。
暑いときに水浴びのような感覚で
手軽にシュッシュッできるのが、
また最高に気持ちいいんですよね。
体感温度も下がります。
外出前も、外出先でも、帰宅後も
シュッとすることで
うるおいが続きます。
今年も大活躍、間違いなし!
それでは、開発者メルマガを
お楽しみください^^
メルマガ編集長 上ヶ谷 友理
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お買い物の前に、まず無料プレゼントを
買い物かごに入れてください!
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暑くなる前に、始めよう!
加齢を感じさせない準備を
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プロモーションセクションの寺嶋です。
先日、妻がゴスペルで音楽イベントに
出演するので、応援に行きました。
観覧が無料だからか、開演2時間前に
会場に着いたにもかかわらず
すでに160人が並んでいました。
開演前に食事しようと思っていたのですが、
会場には200人しか入れないので、
そのまま2時間並んで会場に入ることに。
会場には150席くらいしか座席がなく、
立ち見を覚悟しましたが、よく見ると
ちらほら空いている座席があります。
私は、横並びに2つ空いている席の
1つの座席に座ることにしました。
しかし、これが大きな間違いでした。
隣に座っていたのが
恰幅の良い男性だったのですが、
体臭がすごいんです。
気温も上がってきたし、
人が密集して会場も暑いし、
ある程度は仕方がないと
自分に言い聞かせながら、
ふと「そういえば加齢臭って、
だいたい似たような臭いだよね」と思い、
加齢臭の原因をネットで検索してみました。
「加齢臭は、その名の通り
”加齢”に伴って発する
中高年の方に多い、特有の臭いです。
原因としては、主に皮脂腺の中にある
”ノネナール ”という物質が
臭いを引き起こします。
年齢を重ねる事で皮脂腺内の
”パルミトオレイン酸”と呼ばれる
脂肪酸が増加し、
同時に”過酸化脂質”も増え始めます」
ということらしく、
似たような臭いだと感じているのは、
ノネナールという物質のようです。
そして、加齢臭の対策方法も見てみると、
「加齢臭は食事を見直すことで
抑えられます。
動物性脂肪のとりすぎに注意し、
酸化を抑制する食品が
よいといわれています」
ということで、動物性脂肪を控えて、
食事のバランスを見直せばいいんですね。
たしかに隣の方は
肉が好きそうな感じがします。
そして、開演が始まってすぐに
もう一つの隣の空いた席に座ったのが、
60代くらいのおじさん……。
舞台が終わって、妻に
「どうだった?」と聞かれ、
「空腹のときに加齢臭のサンドイッチに
なるのは堪えるよね」と
ゴスペルではない感想に驚かれ、
それなら「華麗(加齢)だった」とでも
応えていれば誤魔化せたと後悔。
蒸し暑くなってくると、
誰もが気になる臭いの問題。
もちろん私も他人事ではありません。
これが口臭や体臭の問題にいいと
特許を取っている方がいることを知り、
早速試しています。
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カンタン、安全、美味しい!
北欧発の植物ミート
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プロモーションセクションの内田です。
先日、とあるアジアの国で
「チャーハン」を注文しました。
そこはいわゆる
ヴィーガン・フレンドリーな国。
外食するにしても、
ベジタリアンメニューの
選択肢が豊富でとても楽ちんです。
長年、肉を食べない私は
ベジタリアンのチャーハンを
選んだのですが……
3口ほど食べて、
ん?
肉が入ってる??
とヒヤリとしました。
野菜とは違う
ジューシーな食感を
感じたからです。
よく見てみると、
蒸し鶏のような
白い「肉」が入っていました。
そして味わいもまるで肉。
店員さんに
「これは間違いではないか?」
と確認したところ、
「それは代替ミートですよ。
安心してください」
と笑顔で答えが返ってきました。
普段、代替ミートを食べない私は、
食事を続けながらも、心の中で
「えーーー!これが代替ミート?」
と驚きがおさまりません。
だって美味しいから。
正直、これまで
「代替ミートは美味しくない」
と思って使ってこなかったんです。
そもそも市販の代替ミートの大半は、
大豆が原料です。
代替ミート=大豆ミート
とも言えるほど。
プラントベース食で
たんぱく質を摂ろうとすると、
豆腐、豆乳、納豆、高野豆腐、
テンペ、味噌、煮大豆……と
大豆に偏りがちです。
手軽なのはいいのですが、
飽きてしまうし、
「しかたなく」感は
否めません。
市販の代替ミートで
もうひとつ気になるのは
「超加工食品」という点です。
前述の代替ミートにしても、
味は美味しくとも
原料も工程も不明だし、
しょっちゅう食べたいとは
思いません。
そんな私が、
これは!!!と感動し、
最近常備している
植物ミートがあります。
北欧デンマークからやってきた
このコは、すべてにおいて革新的。
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えんどう豆8割、そら豆2割。
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油脂分が少ない、
つまり酸化しにくく
好きな調理油を使って
油分をコントロールできる。
豆の過剰摂取で気になる
レクチンは無毒化。
食物繊維も摂れる。
なにより
私が気に入っているのは、
水でもお湯でも戻せて
調理がラク!ということ。
今日は食材が少ない、
とか
今日はたんぱく質を多めに摂りたい、
というときに、
ぱっと使えて便利なんです。
タコライスに餃子、
ツナに野菜炒め、
そのままサラダやスープの
トッピングにも。
大人気、ネオベジタリアン料理家の
ericoさんのレシピを
多数ご紹介しているので、
初めてでも安心。
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プラントベース食を
手軽に取り入れたい方に、
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京都・三条より愛をこめて
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こんにちは、岸江治次です。
はやくも猛暑の兆しのある
今日このごろですが、
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
辰年は波乱の年といわれています。
今年も猛暑が続くかもしれません。
対策はできていますか?
新型コロナが騒がれているときは
電車やバスに乗っても
人はガラガラ、
座席は隣を空けて
座る人が大半でした。
今は、コロナ前のように
人があふれるようになり、
電車やバスで空席があれば
我先にすわる有様です。
「巨人の星」をリアルタイムで
読んで育った世代の私は、
基本的に公共交通機関に乗ると
そこは自分を鍛える時間であり、
空席があっても座席には座らず
必ず立って、かかとを浮かす
習慣でした。
残念ながら、寄せる波に勝てず
還暦を過ぎたぐらいから、
空席があると
ラッキーな気分になるよう
なってしまいましたが(笑)。
最近は、電車に乗っても
我先にと、空席に走る若者の
姿が目立ちます。
満席のときは、地べたに
座る若者もいらっしゃいます。
嘆かわしいというか、
よっぽどしんどいのかなと、
心配になります。
子どもや若者は、本来
元気なはずなのに、
年よりのように
体力がなくなっているさまは、
随所に見られます。
若者が、熱中症で
重篤になること自体、
おかしな世の中になっていると
感じます。
異常気象といってしまえば
それまでですが、
いちばんの原因は、空調設備に
慣らされて育ち、温度感が
鈍っているのではないでしょうか。
いわば、温室育ち。
寒さや、ひもじさを
体感せずして育つと
ひ弱になることは、
昔の人は知っていました。
だから、季節感を大事にし、
旬のものを食べる
伝統を保ってきたのです。
暑い夏には、
身体を冷やす食べ物を、
寒い冬には、
身体を温める食べ物を。
伝統的な食生活は、
勉強しなくても
地域の食習慣として
引き継がれていましたが、
食のグローバル化で
今は、ほぼ崩れています。
元気の秘訣は、生活に
自然のリズムを取り入れることに
つきるのではないでしょうか?
季節を感じる生活。
それは、旬のモノを
摂るということです。
からだの中から
適度に冷やしておくと、
やたらクーラーに頼らなくても
快適にすごせます。
今年の猛暑対策に
おすすめは、
コトーナンテ・有機アップルサイダービネガー。
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水や炭酸水で割って
毎日飲むだけ。
ハチミツやお好みの
甘味料を入れて、
酸味と甘みのバランスを
うまくとると、
贅沢な健康飲料になります。
原料は、オーガニック、
有機認定の上に、
バイオダイナミック農法で
作られています。
バイオダイナミック農法とは、
シュタイナーが
提唱した循環型農法で、
その本質は、宇宙を含む
自然のすべてと調和する農業です。
日本でいうと自然栽培。
ゆえに、無濾過、非加熱です。
数あるリンゴ酢の中でも
ダントツにおいしく、
いちばんのおすすめです。
この夏は、ビネガードリンクで
すっきり行きましょう。
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「無茶々園のおすそ分け」
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プリスティンが提案する「涼肌衣」
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溢れた世界に住む、私たち現代人。
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この体験ルームの始まりです。
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期限間際にはご注文が殺到し、
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ご利用いただけます。
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他のメール配信クーポン券との併用はできません。
下記の『クーポン券番号の使い方』
「※プレマルシェ各店舗でご利用の場合」
の箇所をご熟読のうえ、ご利用ください。
【重要】『クーポン券番号の使い方』
※ウェブでのご注文の場合
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<ご利用可能店舗>
プレマルシェ・オーガニクス
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-京都三条本店
-東京中目黒駅前店
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プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー
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info@prema.co.jp,info@binchoutan.com
★ 運営ウェブ通販サイト
□ びんちょうたんコム
□ プレマシャンティ (登録商標)
□ 京都太秦しぜんむら
□ 電磁波コム
入り口 >>prema.co.jp/
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Instagram>>www.instagram.com/premainc.official/
YouTubeプレマチャンネル>>www.youtube.com/c/kaerukumi-prema
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京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
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□ 創業地/本社
〒616-8125
京都市右京区太秦組石町10-1
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□ 東京オフィス
〒153-0051
東京都目黒区上目黒2丁目9-36
目黒銀座ビル3F
□ 農業生産法人
(株)オルタナティブファーム宮古
〒906-0305
沖縄県宮古島市下地与那覇53
プレマヴィレッジ宮古島
★ 物流センター 所在地
〒593-8323
大阪府堺市西区鶴田町28-7
プレマ株式会社 鳳物流センター
★ 店舗 所在地
□ プレマルシェ・オーガニクス京都三条
〒604-8331
京都市中京区三条通猪熊西入御供町294
▼webサイト
premarche.organic/
□ プレマルシェ・ジェラテリア
京都三条本店
〒604-8331
京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
中目黒駅前店
〒153-0051
東京都目黒区上目黒2丁目9-36
目黒銀座ビル1F
▼webサイト
gelato.organic/
□ プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー
〒603-8332
京都府京都市中京区橋西町672
プレマヴィレッジ京都堀川三条2階
▼webサイト
alternativediner.com
□ プレマルシェ・カカオレート・ラボ
〒603-8332
京都府京都市中京区橋西町672
プレマヴィレッジ京都堀川三条1階
▼webサイト
cacaolate.com/
□ プレマルシェ・オキシジェン
京都本店
〒604-8331
京都市中京区三条通猪熊西入御供町294
プレマルシェ・オキシジェンびわ湖
〒520-0501
滋賀県大津市北小松741-7
▼webサイト
oxygen.organic/
□ プレマルシェ京町家@京都三条
〒604-8332
京都市中京区橋西町667
goo.gl/maps/EvoYTg2DfNYUaC3J9
★ セキュリティー認証
□ 全メール多重ウイルススキャン済
□ 有限責任中間法人TRUSTeマーク認証済
□ プライバシーステートメント
(個人情報保護方針)
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『ここからいのち』とは、
こころ、からだ、母なる地球環境の
三方よしを希求するプレマ株式会社の
あり方を表明しています。
こころ、からだ、スピリット
調和の可能性でもあります。
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