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◆◆◆ びんちょうたんコムの開発者秘話
◆◆ - 第１２９号 -
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こんにちは。
メルマガ編集長の上ヶ谷です。
いつもメルマガをご愛読いただき、
誠にありがとうございます。
急にあたたかくなり
いよいよ本格的な春の訪れですね。
春といえば桜！
今これを書いている時点では
開花宣言はまだ届いてきませんが、
このメルマガが配信されるころには
もしかしたら？と思うと
たまらなく心が浮き立ちます。
いろいろとモヤモヤすることや
心苦しいこともあるけれど、
今年こそお花見を楽しめたらいいな、
そう願わずにはいられません。
桜の名所に行くのは
まだ少し憚られるかもしれないので
お弁当をつくって、娘たちと
近所の公園にでも行こうかと
ひそかに計画中です。
さて、
みなさまは「お弁当のおかず」というと
なにが思い浮かびますか？
私は断然、卵焼きです。
我が家では、中学生の長女と交代で
お弁当をつくっているのですが、
どうしても茶色いものばかりになりがち。
中学生女子のお弁当なので
少しでもかわいい感じにしたい！
そういうときに卵焼きは大活躍です。
ななめに切って、ハート形にして
お弁当箱に詰めたらなんとかわいいこと。
これを入れておけば、ほかのおかずが
どれだけ手抜きでも許される、
魔法の一品です。笑
実は、私の娘たちは2人とも、
幼いころから
卵にアレルギーがあります。
今でも生卵は食べられませんが、
クッキーやケーキから
食べられるようになり、
固めのゆで卵なら大丈夫となり、
今ではすっかり
卵焼きが大好きです。
晩ごはんに出しても大喜びで、
ママの卵焼きは世界一だとほめてくれます。
とてもうれしいのですが、
内心、ちょっと恐縮してしまいます。
だって、これを入れてるだけだから。
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卵を混ぜるときにひと回し入れるだけで
自分で言うのもなんですが、
本当においしい卵焼きができます。
長女にはこの秘密のレシピ（？）を
共有済み。
中学生でも、これがあれば
世界一の卵焼きをつくれちゃいます。
たまに焦がしてますが、それはご愛敬。
これからどんどん上手になるだろうと
期待して、見守っています。
みなさまも
よかったら試してみてください。
卵焼き以外にもいろいろ使えますよ。
そして、こんな料理にもぴったり、
というのがあれば
教えていただけると嬉しいです^^
それでは、
開発者メルマガをお楽しみください。
メルマガ編集長 上ヶ谷 友理
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お腹もぬくぬく「紀州備長炭割れ炭3kg」
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プレマシャンティ開発チームの花井です。
今、花井家で一番恩恵を受けている
プレマの商品は、
「紀州備長炭割れ炭3kg」。
今年の1月に買ったばかりですが、
もともと風呂好きだったのが、
ますます好きになってしまいました。
3kgを目の細かい2袋のネットに入れて
風呂に沈めているだけですが、
多孔質の炭の吸着効果により、
肌に優しいなめらかなお湯になるのです。
入るときに邪魔なようでしたら、
お腹の上に乗せるのがおすすめ。
短時間で身体が温まって、
遠赤外線効果でお腹の奥までポッカポカ。
たとえがよくないかもしれませんが、
母親のお腹の中にいたときのような
なんともいえない安心感があるのです。
お風呂から上がっても湯冷めすることなく
しばらくポカポカが続きます。
余談ですが、
実はお風呂の中で
身体中をボリボリ掻くのが好きです(笑)。
垢すりのようなもので、
とっても気持ちがいいのですが、
次に入るときには
風呂一面に垢が浮いているのです。
これを桶ですくい取るのも
暇つぶしになって好きなのですが、
炭を入れた風呂では炭が垢を吸着するのか
垢が浮きません。
これまで、仕事やプライベートで
全国各地の温泉に入りましたが、
一番好きなのは草津温泉。
体質や体調によっても違うのでしょうが、
のぼせも湯あたりも湯疲れもなく、
身体の芯まで温まります。
プレマの備長炭を入れたお風呂は、
そんな温泉気分を
家庭で簡単に味わうことができるのです。
Ｑ＆Ａによると、
使用期間は、
毎日お湯を入れ替えたとして
3、4ヶ月くらい。
毎日のお手入れは、
お湯から引き上げて陰干し。
ときどき、10分ほど煮沸消毒すると
効果がよみがえるそうです。
これで税込3,800円は絶対にお買い得です！
▼まるで温泉気分♪
紀州備長炭でおなかの奥までポッカポカ
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懐かしい夜店の綿菓子が
口の中によみがえる！？
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プロモーションセクションの西村です。
みなさんは綿菓子を食べたことが
ありますか？
私は小さいころから綿菓子が大好きで、
お祭りでは必ず買ってもらって
食べていました。
大人になってからは
食べることはなくなりましたが
懐かしいあの味は忘れていません。
その綿菓子の味を
思い起こさせるパウダーが
プレマにあるのです！
白砂糖のかたまりである
綿菓子に似た味の食品が
なぜ自然食品店に！？
と不思議に思われるでしょう。
その名も
「アガベイヌリンパウダー」。
アガベイヌリンは水溶性食物繊維で
腸内環境を整えてくれる強い味方として
注目されています。
小さいころから便秘症で
長年悩んできた私は
日ごろから食物繊維を積極的に
摂るようにしています。
食物繊維には、
不溶性食物繊維と
水溶性食物繊維があり、
どちらか一方に偏るのではなく
バランスよく摂ることが大切です。
不溶性は穀類、豆類、野菜類、
芋類に多く含まれています。
水溶性はこんにゃく、海草、果物などに
含まれていますが
不溶性に比べると摂りにくいのです。
だから、
水溶性食物繊維を摂るために
購入したものでした。
私は毎朝オリジナルドリンクを飲んでいて
オーツミルクに
元気青汁の素、
元気キレイの素、
バオバブフルーツパウダー、
アガベイヌリンパウダー、
甘酒
を入れて温めたものを飲んでいます。
このときに、
アガベイヌリンパウダーを
味見のつもりでスプーンで一匙すくって
食べてみたところ、
口に広がったのは懐かしい綿菓子の味！
それ以来病みつきになってしまい、
ここ何年も
毎朝スプーンですくって口に入れ、
小さな幸せを味わっています。
綿菓子が好きだったみなさま、
そうでなくても、
ぜひ一度お試しください！
▼マクロヘルス
有機アガベイヌリンパウダー
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先入観が覆りました
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メルマガ編集長の上ヶ谷です。
みなさまコーヒーはお好きですか？
私は大好きで、
1日に平均5杯くらいは飲みます。
カフェインが体に悪いというのは
よく聞きますが、
私はとくに不調を感じていないし
デカフェやカフェインレスといった、
いわゆる代替コーヒーは
「おいしくない」というイメージが強くて
これまで飲んだことがありませんでした。
ところが、そのイメージが
大きく覆されるできごとがありました。
驚くほどおいしい代替コーヒーに
出合ってしまったのです。
代表の中川が勧めてくれた、
その代替コーヒーの原料はなんと
大豆のみ。
大豆オンリーなんて、
と思っていたのですが、飲んだ瞬間、
「うそでしょ？」となりました。
きな粉をお湯に溶いたような
もの足りない感じを想像していたのに、
見事に裏切られました。
これは、コーヒーです。
私のようなコーヒー好きでも
全然もの足りなさを感じません。
あまりのおいしさに
すぐに飲み干してしまいました。
カフェイン断ちをしたいから、
コーヒーが苦手だから、
といった理由がとくになくても
思わず飲みたくなるおいしさです。
自宅でこの大豆コーヒーを飲んでいるとき
学校から帰宅した娘の第一声が
「なに？すごいいいにおいする！」
でした。
きな粉の香りがするから、
私が一人でこっそりわらび餅を食べていると
思ったそうです。笑
コーヒーの香りも大好きだけれど
きな粉の香りもたまらなく好きなので
そういう意味でもうれしい出合いでした。
私のように、コーヒーを飲んでも
調子が悪くならない方は、
そもそも代替コーヒーの必要性を
感じないかもしれませんが、
おいしいと噂されるコーヒーを試す感覚で
ぜひ一度試してみてください。
コーヒー豆とはまた違った
やわらかみのあるおいしさに
大豆の滋味が加わって、
身体も心もほわほわとゆるみ、
ゆったりリラックスできますよ。
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