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こんにちは。
メルマガ編集長の上ヶ谷です。
いつもメルマガをご愛読いただき、
誠にありがとうございます。
猛暑が続いていますが
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
我が家では、子どもたちが夏休み。
子どもの長期休み期間中は、いつも
お昼ごはんを考えるのが憂鬱なのですが、
この夏休みは、たまに子どもたちが
お昼ごはんを用意してくれる日があって
うれしい限り。
料理に少しずつ
興味を持ってきているようで、
そのうち晩ごはんも
当番制にできたらいいなあ、なんて
淡ーい期待を抱いています。
そんな我が家では
最近、家族で食卓を囲むとき、
いつもこんなやりとりがあります。
「いただきまーす！…あ、アレ飲んだ？」
「忘れてた！」
（ゴソゴソとみんなで飲む）
「アレ」とはこの子。↓↓
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先日発売したばかりのこれ、
ちょうど1年前の今ごろ
モニターとして試していたのですが、
とにかくすごくて、試用中の2か月間で
驚くほどの変化がありました。
具体的になにがどう変化したかは、
ここでは言えませんが、
うれしいことに
ズバリ、似合う服が増えました！
年ごろの娘たちも
これにはビックリしたようで、
「私も飲みたい！」と大騒ぎ。
母としては、
娘たちはまだまだ成長期なので
そんなことを気にする必要はないと
思うのですが、
そこはやはり「女子」。
どうしても気になるものなんでしょうね。
2人でキャーキャー言いながら
体重計に乗り、
毎日、一喜一憂しています。笑
それでは、
開発者メルマガをお楽しみください^^
メルマガ編集長 上ヶ谷 友理
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自分の体は自分で整える。
決して難しいトレーニングではなく
「足半」を履くだけ。
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プロモーションセクションの山崎です。
我が家にも毎日体をほぐしてくれる
整体師さんが居たら……。
そんなこと、考えたことありますか？
私は毎日のように思っています！！
子どもに「肩揉んでよー」とお願いしても
力任せにゴリゴリと揉んだり
面倒くさそうだったりと、
気持ちがいい具合ではないのです。
今の私では、電気屋さんに並ぶ
高価なマッサージチェアを
恨めしそうに見ることしかできません。
私のボヤキはさておき、
足半（あしなか）をご存じでしょうか？
足先から土踏まずまでの大きさしかない
草履のことです。
有名な話では、西郷隆盛も愛用しており
上野の西郷隆盛像の履物も足半のようです。
戦いに耐え忍ぶ武士の履物であり、
長い距離を移動する飛脚や
力仕事の農家の間でも使われていた足半。
武士や飛脚、農家の共通点は、
「足指を使う」ことです。
足指の筋肉はふくらはぎまで、
さらに全身にまでつながっています。
足は心臓からも遠く、
重力に逆らって血液を心臓に戻すために
ふくらはぎの筋肉が使われます。
デスクワークが多い方、
歩くけど、シューズで締め付けている方、
いつもどこか痛い方は
足指・ふくらはぎの筋肉が弱っていることを
自覚していますか？
足半（あしなか）は
一見するとダイエットスリッパを
イメージするサイズなので
かかとは浮かせて歩くのかと思いきや、
地べたに付けた状態で歩きます。
最初は違和感があるので
歩きにくく、慣れるのに一苦労します。
でも、5本指の靴下以上に指が広がる感じと
足裏の真ん中あたりに
ソール部分が当たるので、
なんとも気持ちがいい感触です。
歩くときはもちろん、デスクワークや
睡眠時に履くのもオススメです。
日ごろからトレーニングやウォーキングで
鍛えている方も、終わった後に
足半を履くことは最高のケア。
冷えている方にも、
トイレが近すぎる（逆も）方にも、
体形が気になる方にも、
筋肉の衰えを感じる方にも、
小さくて毎日のようにケアしてくれる
専属の整体師さんですね。
▼小さな整体師 足半-あしなか-
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玄米の栄養をオイルで美味しく！
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こんにちは！
プレマラボ株式会社の
営業・商品担当、「腸内会長」こと、
鈴木啓子でございます。
暑い日が続きますね。
恒例の毎年のＭＹ梅干作りも佳境。
今干している最中ですが、暑すぎて
干し過ぎになるくらい表面がカラカラ。
保存の前に、
梅酢にしばらく浸してあげてから
器に保存をしているといった状況です（汗）。
今までにない猛暑。
食いしんぼうの私でも、毎日のお料理を
作るのが、暑くていやになるくらいです。
夏の食事は、火を長く使わない、
さっと火を通す炒め物をおすすめします。
夏野菜をたっぷり使って、
卵、肉なども少し加えて作る炒め物には、
国産の新鮮な米ぬかを圧搾法で搾った米油
「和の玄米オイル」を使ってみませんか？
「和の玄米オイル」は、
小量でも食材によくからみます。
生でも、加熱にも両方使えますので、
生野菜に和えても簡単で美味しい。
とくにこの時期、夏バテ防止に
クエン酸が豊富なレモンや梅などの
酸っぱいものとあわせるのもよいですね。
また、冷めても油っぽくならずに
美味しくいただけるので、
お弁当にもおすすめですよ。
さらに、“ちょい足し”も おすすめ。
「和の玄米オイル」は
コクがあってクセがないので、
白米にちょい足しで炊くと
美味しい「銀シャリ玄米」に！
お刺身醤油にちょい足しすれば、
なんと、それなりのお刺身が極上の
お刺身の味に変身します。
夏の暑い日差しから米を守る役割を担う
「米ぬか」には、
とても強力な抗酸化成分が含まれています。
米ぬかが原料の「和の玄米オイル」は、
非常に酸化しにくく、驚くべきことに
未開封で4年経っても酸化していないと
いう分析結果もあります。
開封しても常温で1年間は酸化しません。
さらに、
ビタミンEの数十倍の効果をもち、
体を内側からスッキリさせるトコトリエール、
中高年の生活習慣病対策に効果的な
ガンマーオリザノール、
「油の食物繊維」とも呼ばれ、
高い健康効果をもつ植物ステロールも
非常に豊富です。
暑いからといって、油抜きのさっぱり系の
料理だけでは体がもちません。
さらっと油っぽくなく、
さまざまな健康効果が期待できる
「和の玄米オイル」を
この夏、ぜひお試しください。
▼食べる米ぬかから作った珍しい玄米油
プレマラボ 和の玄米オイル
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京都・三条より愛をこめて
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こんにちは。
商品開発担当の岸江治次です。
今年も猛暑続きですが、
猛暑のなかでマスク生活のまま。
そろそろ終焉かと思われた
新型コロナ騒動も
ずるずる長引いています。
くれぐれも熱中症には
お気を付けください。
ウクライナ・ロシア戦争も
勃発から日にちが経過していますが、
収拾の目途は遠く、
安部元首相銃撃事件で
統一教会の暗部が明るみになったり、
隣接する国に某国の人が訪問したり、
様々な事件が報道されまています。
いつの間にか、身近に「有事」が
なんて言葉に踊らされないように
注意しましょう。
さて、巣ごもり生活になって、
食事を家庭でする機会が
増えたこともあってか、
食品が見直されつつあります。
また、最近はプラントベースという
言葉も定着しつつあり、
植物性を中心にすることの
大切さが見直される動きも出ています。
つい先ごろも
オーツミルクが話題となり、
俄然、植物性ミルクが注目されました。
海外ではミルクというと動物性のミルク、
つまり牛乳が優位である考えが強く、
表示の規制もあるようです。
日本においても、
ミルクとは牛乳のことを指し、
牛乳が含まれないものに
ミルクと名付けることは
許されませんでした。
しかし、アレルゲン表示で
象徴されるように、
危険な「乳」は
表示が必須な時代となっています。
そのせいか、以前は
ライスドリンクとしか言えなかった、
乳はまったく入っていない
米由来のドリンクも、
今では、ライスミルクと
表現が認められるようになりました。
世界では、牛乳を飲めない、
飲まない人に向けて
代替ミルクが発達しています。
日本では、牛乳を飲めない人には
植物性ミルクとしての選択肢は
豆乳ぐらいしかありませんでした。
弊社は、世間に先駆けて、
エコミルという植物性ミルクを
輸入販売したのですが、
発売当初はまったく認知されておらず、
販売することに苦労しました。
アーモンドミルクも
今でこそ知れ渡りましたが、
導入当初は、各所で試飲販売したものの
評判は良くなかったです。
植物性ミルクの試飲販売をしても
大人からは、まずい！とか
罰ゲームか！とか、
なかなか辛辣なことを言われました。
飲み慣れていないものを食すと
人によっては、
露骨に嫌な顔をされます。
しかし、おもしろいことに
子どもは本物の味が分かるのか、
エコミルの試飲をしていても
みんな寄ってきて
おいしい、おいしいと
喜んで飲んでくれます。
エコミルは植物性ミルクのなかで
世界でも最高峰。
オーガニックでナチュラルです。
しかも砂糖も使いません。
本物の素材の良さは、
舌が毒されていない子どもには
よく分かるのか？
小学生低学年ぐらいまでの子どもは
どの子も、おいしいと言ってくれたことが
印象的です。
まずいと評した大人にも、
口当たりだけでは無く
身体への優しさも伝わったのか、
日本においても
植物性ミルクが評価され、
順調に売れ始めました。
エコミルは、ピンキリでいうと
ピンに当たるので、
味はおいしい代わりに
価格は少しお高いです。
それでも、味を評価されるのか、
某オーガニックスーパーでは、
ほかの安い植物性ミルクが乱立するなかで
売れ続けています。
バリエーションも豊富で、
アーモンドミルク、ココナッツミルクは
もちろんのこと、
オーツ麦ミルク、ヘンプミルク
ヘーゼルナッツミルク、
カシューナッツミルク、
タイガーナッツミルクなどなど。
順調に売れ出したと思いきや、
ここにきて、新型コロナ騒動と
ウクライナ・ロシア戦争で
輸入品の物流が遅れ、
日付の古いものが
だぶつく状況になりました。
もったいないマルシェ等で、お安く
ご案内する機会も増えています。
ぜひ、あなたも
プラントベースのライフスタイルを
いち早く体感してみてはいかがでしょう。
パンと牛乳で育った私たちの世代は
牛乳の悪口を言うことは
長い間、許されていませんでしたが、
今は、小麦や牛乳の悪口を言っても
とがめられなくなりました。
昔は玄米食といえば、
今でいう陰謀論などと同様に
トンデモ（本）、といわれておりました。
最近になって、グルテンフリーや
カゼインの科学的解明等で
客観的な意見が許されるようになりました。
そもそも日本人は
乳糖を分解する酵素を持たない民族なので、
牛乳を飲むと下痢をする人も多く
無理やり、飲まされてきたのです。
下痢することが本来あたりまえなのに、
乳糖不耐症という病気にされたりもします。
「健康に良い」と思って
飲むものではないことは、
日本人の健康状態で推察することができます。
牛乳の普及が進めば進むほど
骨粗しょう症が増えていることや
ガンが増え続けていることの
相関性については、
日本ではまだ未知の状態です。
島国日本に生活する人は、伝統的に
海のミネラルで
カルシウムも補ってきたのです。
牛乳は嗜好品と割り切って
飲まれるほうが良いでしょう。
カルトでもオカルトでもなく
科学的に植物性＝プラントベースが
認められるよい時代になりました。
ミルクより魅力な飲みもの
植物性ミルク！
エコミル、ライスミルク。
今が、代替ミルクに
切り替えるチャンスです。
健康のためを考えて飲むのではなく、
自分や家族にとってなにが大切かを考えて
食べ物、飲み物は選びましょう。
あなたも今日からプラントベース。
植物性主体のライフスタイルへ！
まずは、ミルクをエコミルに代えてみては
いかがでしょうか。
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感じることはありませんか？
例えば、ストレスを発散しようとして、
ストレスを溜めていたり、
ダイエットをしようとして太ったり、
やりたいことをやっていたはずなのに、
いつのまにか頑張ることが
目的になっていたり、
なにかをやろうとして
「求めているものから遠ざかっている」
ことがよくあります。
どうしてこういうことが
起こるのでしょうか？
哲学者のアリストテレスは
「全体は部分の総和より偉大」という
言葉を残しています。
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時計を分解してすべての部品を集めても、
それだけでは時計として機能しない。
部品を組み立て、それぞれが関係し
あうことで、初めて時計として
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全体は部分の集まりではない。
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私たちは部分にフォーカスするから
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□ プレマシャンティ (登録商標)
□ 京都太秦しぜんむら
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★ オフィス 所在地
□ 京都オフィス
〒604-8331
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□ 創業地/本社
〒616-8125
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嵐電・嵐山線「太秦広隆寺」駅内
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〒153-0051
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(株)オルタナティブファーム宮古
〒906-0305
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京都三条本店
〒604-8331
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