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広まっていきました。
しかし、戦後には安価な
合成ピレスロイドの開発により、
除虫菊栽培も衰退。
合成ピレスロイドを配合した
緑色のかとり線香が一般的になりました。
弊社代表中川信男は、人体や動物に害がある
合成ピレスロイドではなく
安心して使い続けられる
「除虫菊復活！」を目指し、
可能なかぎり安くご提供することを趣旨に、
安価での販売を続けてまいりました。
しかし、昨今の国際情勢をめぐる
急速な変化や資材等の高騰に伴い、
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プレマシャンティ開拓チームの
横山です。
いつもご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
啓蟄（けいちつ）の候、
皆さまお変わりありませんか。
寒波再来を聞きながら
この原稿を書いています。
３月も寒いのかと感じる反面、
そういえば昨日、桜の開花予測は
21日が最初と聞いたように思い、
ニュースを見直していました。
春の気が上昇し始める上に、
寒暖の差が非常に大きいこのごろ、
自律神経を整えるのも一苦労です。
こんな季節に、
手元に置いておきたいのが、
「生姜」です。
薬膳でも巡りが課題のこの時期、
香りや苦みのある春の食材とあわせ
「生姜」をよく使います。
簡単なものだと
ショウガ番茶やチャイ。
生のショウガとスパイス、
ハチミツを加えるチャイは、
実は最強だったりします。
生姜の刺激
スパイスの香り
はちみつの甘み
この３つが鍵です。
たんぱく質は大事なので、
豆乳か牛乳がいいんですが、
牛がつくのは、賛否両論でしょうか。
質がいいものがあれば、
良いんですけどね。
五行では、春は「肝」。
イライラしたり、冷えたり、
気持ちが落ち込んだり。
多くのひとにとって、
冬から春へ切り替わる時期は、
対応が難しい季節です。
ざくっというなら、
不安定で当たり前！（笑）
食が基本というけれど
食養生には時間がかかるし、
やり過ごすのも必要です。
と書いている私自身が
春が苦手なひとりなので
これは全て自分事。
養生しながら付き合う間、
気楽に快適に日々過ごすのに
味覚から身体をハッピーにする
常備アイテムがこの子たちです。
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３月のテーマは
「コンフォート」。
変化に満ちたこの季節を
快適にやり過ごすお供たちを
お届けいたします。
どうぞ最後まで
お付き合いください。
プレマシャンティ開拓チーム
横山 奈保
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脱！ステレオタイプ
お洒落で使い勝手上等です
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毛のセーターが苦手な方。
ぱちぱち君に悩んでいる方。
皆さまに朗報です！
ヤクコットンスウェット地の
トレーナーが出来ました。
オーガニックコットンに、
ヤクの毛を混紡した糸を使い
編み上げたニット生地です。
新登場のコレ。
便利です。暖かいです。
肌の当たりも柔らかいです。
肌に当たる起毛面は
有機綿100％。
外側はヤク毛混紡の
グレーニット地。
素肌に羽織っても気持ちよく、
長そでTシャツの上に羽織っても
パチパチならずに快適です。
サイズは少し大きめ。
着丈も少し長めで、
スパッツと組み合わせても
お尻が超見えることもなくて
スカートにも合います。
生地も厚すぎず、薄すぎず、
もたつかないのが好感！
年間通して１枚でOKな
ミニマリズムな方であれば
セーター代わりにアウターにと
大活用いただけます。
真夏以外は……と
書くところでしたけど、
今は真夏も寒い場所が沢山で
真夏も使えそうですね。
トレーナーというと、
イメージはゆるーい部屋着。
カジュアルで脱力系だからか、
お洒落な雰囲気とは縁が遠くて、
なかなかコレ！という一枚は
見つけられずにいました。
頭のどこかにこびりついた
「質の良いスウェット生地」と
遭遇したのが昨年の秋です。
こういうカタチにしたら？？
これはどう？なーんて、
やり取りして半年。
「脱」部屋着？
「超」部屋着？？
お洒落系のトレーナーで、
着ている私は超リラックスな
優秀な一枚になりました。
www.binchoutan.com/naturalstyle/fashion.html#00803787
そうそう。
パチパチが気になる方。
「綿X綿」の組み合わせは、
静電気防止策のひとつです。
一度お試しくださいね。
あれ？？
今って、トレーナーじゃなく
プルオーバーと呼びます？
ヤバい、年齢が（汗）。
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ギルトフリー？
なんとなくよさげなコレ
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パンとかクラッカーとか、
焼きしめた小麦の食べ物には、
油が欲しくなりませんか？
バターとか。
オリーブオイルとか。
ナッツバターとか。
タヒニとか、
練りごまとか。
油だけだとジャムも欲しいし、
胡麻・ナッツのバターは
体重が増えるし。
ビーガンバターとか
作ってみたこともあるけど
油には変わりないんよな。
で、コレです。
野菜の美味しさを主に
バターとジャムを兼用した
ギルトフリーな子たちが
登場しました。
一秒を争う朝食時も、
野菜を食べた気になるし、
バターとジャムよりは
心に波風たちません。
パンやクラッカーと
一緒に頂く。
豆乳などでのばして、
お料理のソースとして
変化球を楽しむ。
他にも使い方はありそうですが、
当初の目的どおり
乾きもののパンとかに
つけていただくのが
私的ベストです。
www.binchoutan.com/premashanti/new_item.html#10034670
さつまいも、にんじん、とうもろこし
お好みでお選びください。
あ、そうそう。
根っこから関西圏の私。
パンにバターを「つける」
と云います。
だから「つける」と
書きたかったんだけれど
猛反対されました。
関東では「つける」と
絶対に云わないというのが
その理由。
「塗る」にしたら、
今度は変だと云われ。
だったら、
どう言うんでしょう？
バターを、どうするの？？
「スプレッド」する？
日本語じゃないよねえ（笑）。
名前をつけるのにも、
一苦労するこのごろです。
ご存じの方！
どうかご教授ください。
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懐かしのパリ？
タイムレスな快適を
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見た瞬間に、
思わず言葉が漏れました。
「○○○○ｂだ！」
いやいや。
似たようなデザインは
ほかでもありますし。
じっくり見ると
もちろん違います。
ただ、雰囲気と云うか、
長く着続けられるだろう形と
男女を問わないデザインが
似てるんですよね。
キーワードは、
タイムレスコンフォート。
10年先、20年先に
同じ服を着ている自分を
容易にイメージできてしまう
変わらないもの。
お洒落でありながら、
カジュアルで着心地良く、
合わせやすい衣類。
合わせやすい色合いといい、
形のシンプルさといい、
なぜか惹かれます。
カーディガンですから、
羽織としてはもちろん
前ボタンを閉めて、
プルオーバーとして。
肌寒い日には、
ジャケット代わりと
マルチに使えるところも
嬉しいです。
肌に当たる起毛面は
有機綿100％。
外側はヤク毛混紡の
グレーニット地。
使っているのは
先ほどご紹介した
ヤク裏毛プルオーバーと
全く同じ生地です。
同じ生地でも
デザインが変わると
印象が変わりますね。
生地が同じだと
「どちらかを選ぶ」方が
多いように思います。
が。
このヤク裏毛。
「どちらか」というより、
「どちらも」持ちたくなる
不思議な快適さです。
www.binchoutan.com/naturalstyle/fashion.html#00803788
○○○○ｂ的な
パリの普段着。
春の日常着に、
いかがでしょうか。
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シロップです
シュガーフリーです！
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生姜シロップの、
砂糖なし。
でもちゃんと甘いし、
いわゆる人工甘味料系でも、
ココナッツとか羅漢果とかとも
違う甘味料です。
日本で伝統的に醸造された
穀物系の甘味料と生姜の
マリアージュです。
なるほどー
こうなるのかー
と感心すると同時に、
妙にクセになる感じが。
生姜のピリッと感、
層になった甘さ。
じわじわっと
わきたつような
迫ってくるような、
カラメルっぽい？
独特の旨味です。
ソーダ割にしても良し、
お湯で割っても良し。
アルコールとあわせ
自家製カクテルも良し。
豆腐を焼くのに、
しょうゆとあわせて
調味料にも良し（笑）。
シロップですから
アルコールは含みません。
砂糖にはない
奥の深い醸造の旨味を
満喫できる１品です。
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プレマシャンティあれこれ
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寒波再来の３月ですが、
季節は着々と進んでいます。
柑橘と云えば！の無茶々園から、
寒天みかんゼリーが再開したという
お知らせをいただきました。
プレマシャンティも
春っぽい季節にしようと
ブドウとトマトのジュースを
ご紹介する予定です。
3月10日ご紹介予定が、
足並みそろわず。
少しずれての登場です。
岡山県産有機トマトを
そのまま搾ったらこうなった！
というジュース。
トマトジュースの
ドロドロしたイメージを
刷新する１本です。
フルーツ王国岡山のぶどうを
丸ごと絞ったぶどうジュースは
攻めの姿勢でつくってみた
酸化防止剤等、無添加。
飲む前に振ってね？の
なかなかな１本です。
両方とも攻めてる子たちなので
皆さんお試し価格のうちに
お味見してねーと。
声を大にして言います。
そうそう。
このジュースを食べるのに、
糸寒天を復活させます。
質の良い天草がなく、
しばらくお休みしていましたが、
同じ寒天屋さんにお願いして
和菓子品質の糸寒天を
ご紹介します。
春から夏のおやつに、
寒天が大活躍！の希望をもって
４月の準備を進めています。
乞うご期待！
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新商品＆新入荷情報
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▼選べるジェラートセットに季節限定
「桜SAKURA＆紫蘇ソルベ」追加
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▼アイブロー、スイーツリップ、
マスカラに新色追加
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▼皆さまのご意見から生まれた
新感覚のワイヤレスブラ
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イベント情報
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● 電磁波（マイクロ波）を放出しない
パワースチームオーブン
「NEW!グランシェフ」実演会
電磁波加熱に頼らない
まったく新しい調理器具
「グランシェフ」のメーカーである
フォーマックによる実演会を開催します。
実際に使っている様子を見ていただき、
気になる質問や
具体的な使い方について、
フォーマックの担当者に
直接聞くことができる実演会です。
おいしい試食付き。
ぜひ、この機会にご参加ください。
◎開催日時
2025年3月13日(木) 11:00 – 13:00
▼詳細＆お申込みはこちら
reserva.be/premarche/grandchef
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● 上級麹士が伝える
エンバランスで味噌造りワークショップ
プレマの大人気シリーズ・
鮮度保持素材『エンバランス』。
よさは知っているけれど、
食材の保管以外に
もっといろんな活用方法を知りたい！
と思ったことはありませんか？
今回は、上級麹士でもあり、
エンバランスの製造元・有限会社ウィルマックスで
28年間、エンバランス製品の開発に携わり、
エンバランスの魅力を熟知している
新井氏を講師にお招きしました。
エンバランスを使って楽しくお味噌を作りながら
上級麹士ならではの麹のお話しも交えつつ、
エンバランス商品を最大限に活用する
目からウロコの活用術を教えていただきます。
ぜひご参加ください^^
◎開催日時
2025年4月18日（金）13:00-14:30
▼詳細＆お申込みはこちら
reserva.be/premarche/embalance
。*【 中目黒イベントのご案内 】・。
● 意味のある菌活とは！？
＜菌活グルトお試し会＞
今年1月に登場した
『菌活グルト』は
腸内細菌の働きを
サポートするために
あらゆる角度から工夫して
設計されました。
大豆原料だから豆くさい？
発酵食品だからクセがある？
どれくらいの量を食べるもの？
気になる疑問を
実際に食べて、感じて
解決してください。
相性のよい調味料や
トッピングもご用意。
おすすめの食べ方も
ご紹介します。
◎開催日：
＜事業者様向け＞
2025年3月28日（金）14:00 – 15:30
＜一般の方向け＞
2025年3月29日（土）10:30 – 12:00
▼詳細＆お申込みはこちら
peatix.com/event/4319429
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プレマ株式会社
公式LINEのご案内
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配信しておりますが、
メールは時折不安定なこともあり、
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京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
中目黒駅前店
〒153-0051
東京都目黒区上目黒2丁目9-36
目黒銀座ビル1F
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□ プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー
〒603-8332
京都府京都市中京区橋西町672
プレマヴィレッジ京都堀川三条2階
▼webサイト
alternativediner.com
□ プレマルシェ・カカオレート・ラボ
〒603-8332
京都府京都市中京区橋西町672
プレマヴィレッジ京都堀川三条1階
▼webサイト
cacaolate.com/
□ プレマルシェ・オキシジェン
京都本店
〒604-8331
京都市中京区三条通猪熊西入御供町294
プレマルシェ・オキシジェンびわ湖
〒520-0501
滋賀県大津市北小松741-7
▼webサイト
oxygen.organic/
□ プレマルシェ京町家＠京都三条
〒604-8332
京都市中京区橋西町667
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『ここからいのち』とは、
こころ、からだ、母なる地球環境の
三方よしを希求するプレマ株式会社の
あり方を表明しています。
こころ、からだ、スピリット
調和の可能性でもあります。
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