腸内フローラの検査を自宅でやってみました 2016.07.15

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いつもご愛顧いただきまして、ありがとうございます。

前回のメールマガジンでお知らせしていた
三条会商店街の「七夕夜市2016」ですが、
たくさんの方にお越しいただき、
大盛況のうちに終えることができました!

とくに、自然食品が当たる「輪投げ」は大好評で、
お子様に嬉しいお菓子はもちろん、大人に嬉しい基礎調味料セットまで。

中には総額3000円相当という豪華なセットもご用意して
小さなお子様から大人まで、皆一緒にわいわい盛り上がり
私たちスタッフも楽しいひとときを過ごさせていただきました。

ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました。

そんな中、今日から京都では日本三大祭りの一つ、
祇園祭「前祭宵山(宵々山)」が始まりました。

京都の梅雨明けは、昔から
「祇園祭りが終わってから」と祖父母に教わりました。
となれば、昨年から後祭りが復活したので
梅雨明けはもう少し先の予想となるのでしょうか(^^;

夏の暑さ、梅雨明けまでのイライラに打ち勝つべく!
びんちょうたんコムの精鋭たちをご紹介。

どうぞ、最後までごゆっくりとお楽しみくださいませ!

開発者秘話編集長:松本春菜

 

 


◆■ 1.【プレマシャンティは、愛の新しいかたちです】
      プレマシャンティ開発チーム

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プレマシャンティ開発チーム城島です。
私は、まだまだ沢山の良品が隠れている九州地区で、
普段から、農家や生産者とやり取りをしています。

先日、私が懇意にしている九州の海藻の生産者さんから、
次のようなお知らせをいただきました。

その内容が、開発担当者の立場以上に、消費者として、
私たちの生活に無関係だとは思えず、皆さんと共有したくて
今回、筆をとりました。

『今年、2016年度は、県内の海藻類が、
ここ十数年で一番の不作の年です。

ワカメに関しては、養殖業者が増えたこともあり、
大幅な減少はありませんでしたが、
他のすべての海藻類が激減しました。

温暖化なのか、海の環境の変化なのか、
原因はわかりません。
ただ、海藻類が、全般的に激減しています。

海藻類の減少は、漁獲量の減少にもつながります。
何故なら、魚が卵を産んだり、住処にしたりする藻場が
減ることを意味するからです。

従って、漁協の取り決めで、今年度は特定の海草の収穫が、
全面的に禁止になりました。』

調べてみると、これは九州に限ったことではなく、
全国的な現象のようです。
わかめやひじき、昆布などの、日本の食に深く関係する
海藻すべてが育ちが悪く、市場価格が高騰しています。

また今年が特別なわけではなく、この数年、毎年のように
「海藻類は、近年一番の不作」という声を聞くようになりました。

地球の温暖化が指摘され始め、近年は特に、
毎年のように「異常気象」と言われ続けているために、
「異常気象」であることが、日常となってきました。

これは恐らく、みなさんも日々の暮らしの中で、
感じていらっしゃるのではないかと思います。

気候の不順は、私たちの生活と決して無縁ではありません。

『プレマシャンティ』は、自然と共に暮らしてきた先人の、
日本という四季に恵まれた国に暮らす、私たちの美徳を残したいと、
昔からの製法や農法を守りながらものづくりされている方々に
ご協力いただいて商品をお届けしています。

私たちの食べ物は、天与のものであり、変動するもの。

その大前提を受け入れ、売り手の都合で品質を調整したり、
作り手に無理強いをしないとのお約束を、守り続けてきました。

そして、もうひとつ。
「なぜそれが今ないのか」「なぜその価格なのか」を、
きちんとお客様にお伝えすることで、作り手(生産地と自然環境)と
お客様をつなぐことを、大切な仕事としてきました。

プレマシャンティの仲間は、時には途切れたり、
季節によって価格が変わったり、
お取り扱いの時期が限られていたりと、365日、24時間、
全てがいつでも手に入るものではありません。

そのせいで応援して下さる方に、
ご不便をおかけしてしまうかもしれませんが、
これは、自然の営みと、生産者と共にある、
本物の生産物の証でもあります。

ひとつの物事が変わると、それは次々に波及します。
時には緩やかに、時には劇的に、
全体のありように変化をもたらします。

けれど環境が変わっても、作り手の想いは変わりません。
作り手や産地の状況を包み隠さずお伝えする、
私たちの役目も変わりません。

これからも様々な変化があるかと思いますが、
共に長く歩み続けていただければ幸いです。

戻してもぬるっとしない、「天草産 カットわかめ」
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■□ 今年の夏は、スパイスたっぷりカレーでデトックス! □■

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プレマシャンティ開発チームの花井です。
暑い毎日に、冷たい飲み物や食べ物に走っていませんか?

気温が高い夏こそ、身体の内側から発散する
「野菜が美味しい!スパイス屋さんの本格カレー」がおすすめです。

カレーとは、そもそも「医食同源」の食べ物です。
インドやネパールでは、季節や体調に合わせて
スパイスの調合を変えるそうです。

スパイスは、昔から、生薬や民間療法として
使われているものばかり。

特にカレーのスパイスには、発汗作用や
健胃作用の強いスパイスが多く使われているので、
夏の食欲のない時でも食欲が出て、
汗をかいてスッキリするのです。

とは言っても、スパイスを配合するには、
知識がいります。

根気のいる勉強は、涼しくなるまで保留として、
この夏、身体が欲したら、スパイスの専門家が調合した
「スパイス屋さんの本格カレー」をどうぞ。

ピリッと辛めの辛口は、暑さの厳しい時期に。
甘味野菜たっぷりの甘口は、ホッとしたいひとときに。
その時の気分にあわせて選んでください。

植物性100%!
化学調味料や酵母エキス不使用のレトルトカレー
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※大人気のため、「辛口」が現在品切れ中です。
7月下旬頃入荷予定ですので、楽しみにお待ち下さい^^

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■□ 五穀が美味しくてたまらない!玄米五穀ぽん □■

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プレマシャンティ開発チームの岸江です。
今回のおすすめは「玄米五穀ぽん」です。

お菓子は安全なことがあたりまえ、
それに健康的であればいうことなし。

でも、お菓子はやっぱりおいしくないと
嬉しくありません。味はやっぱり肝心です。

この玄米五穀ぽんは、
主原料に有機認証を受けた国産玄米を使い
雑穀はアマランサスをはじめ、すべて岩手県産です。

さらに、海の精のほどよい塩加減で
とてもおいしく仕上がっています。

そのまんまおやつとして
お召し上がりいただけますが
小腹がすいた時の軽食としてもグッドです。

温めたミルクをかけると、簡単にシリアル食にもなり、
砕くとサラダのトッピングにもなります。
お子様だけでなくどなたにも、おいしくいただけます。

手軽に雑穀の栄養が取れる、五穀ぽんせんです。

お菓子にも、軽食にもなる美味な五穀、「玄米五穀ぽん」
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■□ 冷たい麺類に、薄めず使える「萬福精進白だし」 □■

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開発チーム横山です。
暑かったり、涼しかったり、体調を整え辛い今年の夏。

料理をするのが億劫になって、茹でただけの素麺に、
シソとおろし生姜を添えて、精進白だしにつけてみたら、
意外と食が進んで驚きました。

畑からちぎりたてのキュウリと、
冷蔵庫に残ったトマトにわかめを加えたら、
ちょっとしたご馳走麺になったのも、
この暑さ続きの初夏の、新発見です。

何よりも、麺の水切りが適当でいいのが、
とっても楽ちんでした。

「精進白だし」を小鍋で一度沸騰させると、
乾物の独特の匂いも飛んで、味が馴染みます。
トマトやキュウリの味も、引立ちます。

「精進って名前が、普通じゃないよね。」
そう周りから云われ続けて、1年あまり。

ベジタリアンだしとか、野菜だしとか、
わかりやすい名前に変えれば、
この子も、表舞台でスポットライトを浴びられる
ビーガン・ベジタリアンお勧め商品になれるんでしょうか。

素材を無駄にしない、精進の精神が宿った「萬福精進白だし」
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■□ 乳製品 豆乳 甘味料を使わない 新世代穀物ベジアイス □■

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プレマシャンティ開発チーム 城島です。

そろそろ冷菓が恋しいですね。
プレマシャンティには、驚くようなアイスがあります。

アイスにつきものの乳製品・甘味料を一切使わず
ベジアイスのベースによく使われる豆乳も不使用!

なんと「穀物」ベース!!
"ほぼ穀物" で出来たアイスなんです。

ベジアイス「穀醸」は玄米・雑穀ひえ・米麹のみ
を発酵させて糖度52度にした濃縮甘酒と、
厳選した原料だけで作りました。

市販のアイスと比べると価格はかなりお高め。
厳選した原料で、丁寧に作ったからこそ、
その価格に納得いただける品質があります。

お客様からの、ひとこと。

「この商品は、とっても危険です。なぜなら、
美味しすぎて、つい食べ過ぎてしまうからです!」

真実かどうかは、この夏、体感してください。

夏の定番、植物性100%大豆なしの穀物アイス
www.binchoutan.com/premashanti/frozen_food.html#ice

 

 


◆■ 2.【健康への新たな選択肢 マクロヘルス】
マクロヘルス開発チーム

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マクロヘルス開発チーム 寺嶋です。

先日、会社の健康診断に行ってきました。
健康診断ってドキドキしますよね。
もし何か病気が見つかったら・・・と
ついつい心配してしまいます。

自分の身体の状態は自分が一番良くわかっている!
私は健康だ!と胸を張って言いたいところですが、
「本当に健康か?」と聞かれると、
少し答えに詰まってしまいます。

だから、健康診断の時にしか病院に行かない私にとって、
健康診断はストレスの根源。血圧が上がる、上がる(笑)

幸い健康診断で異常はなく、ホッとしたのですが、
今の自分に何が必要なのかがわからないから、
膨大な健康情報が飛び交い、毎週のように健康ブームが起き、
それに振り回されて時間とお金を浪費して、
結局、何も変わらなかったというパターンを
繰り返しているのでは?と、ふと思いました。

今の自分の身体の状態に何が必要なのか?が明確に分かれば、
健康ブームにも振り回されることもなく、
健康診断で不要なストレスでドキドキする
必要もなくなるのかもしれません。

今の自分の身体の状態が気軽に分かるものがあれば、
時間もお金も無駄にすることもなくなるのに・・・・と
思っていたところに、この悩みを解消する商品が登場しました。

それは、

自宅でできる腸内フローラ検査キット
「mykinso(マイキンソー)」!!

これは採便キットなのですが、採便検体を送付することで、
腸内細菌の構成がまるごとわかってしまうという
素晴らしいサービスです。

メーカーの情報では、
太りやすさ、腸のタイプ、菌の多様性、主要な細菌の割合、
腸内細菌の構成、腸内環境の推移などがわかるようです。

個人的に気になるのは、
やはり「太りやすさ」がわかるということですね。

少し難しいのですが、肥満と関わりがあると考えられている、
ファーミキューテス門菌とバクテロイデーテス門菌の比率がわかるので、
太りやすさの傾向についても見ることができるのかも?と思っています。

そこで早速、mykinsoを取り寄せてみました。
どんな結果がでるのか楽しみです。
後日、体験レポートとして、下記の販売ページに掲載する予定です。

健康食品も身体の状態によって、結果はさまざまです。
腸内フローラの環境を知ることは、自分を知ること。
自分に必要なものや必要でないものがわかる
「きっかけ」になるのではないでしょうか?

まずは自分の身体の状態を知ることから始めてみませんか?

自宅でできる腸内フローラ検査キットmykinso(マイキンソー)
www.binchoutan.com/mykinso/index.html

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■□ 食欲不振でも飲みやすい、繊維たっぷりにんじんジュース □■

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マクロヘルス開発担当の峰村です。

暑い夏!食欲が沸かないからといって食事を抜くと
体重だけでなく体力が落ちてしまうこともありますよね。

そんな時にはトロトロ果肉入りの「にんじんジュース」をおすすめします。

カロテン・ビタミンA・食物繊維の入った
果肉たっぷりのストレートジュースは、濃厚なのにすっきりしていて、
それでいて満足感を得られます。
もちろん、胃もたれもありません!

砂糖や甘味料を使わず、りんご果汁で飲みやすい甘さにし、
さらに梅エキスを加えることで、にんじん独特の青臭さを排除しました。

農薬や化学肥料を使わず栽培した国産にんじんをまるごと使った
からだ想いのにんじんジュース
www.binchoutan.com/macrohealth/carrot-juice.html

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■□ 内側から綺麗を応援!ビタミンC豊富なゴールデンベリー □■

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濃厚な甘味と酸味が特徴のゴールデンベリーは、
別名インカベリーとも呼ばれる食用のほおずきです。
味はもちろん、種のぷちぷちとした食感も楽しめます。

ビタミンAやビタミンB(B12)、ビタミンCを含むので、
還元作用や、リフレッシュ、美容の味方であり、
紫外線の強い季節には更に心強い味方です。

大きさはあんずのドライフルーツと比較すると
1/4程と小粒のため、食べる量の調整がしやすいのです。

カロリーを見ても、乾燥あんずだと1粒(8g程度)23kcalですが、
ゴールデンベリーなら1粒(1.5g程度)4.4kcalです。

重量に個体差があるので目安ではありますが、何粒か食べても
1日のカロリー摂取量に影響がないのは嬉しいところですね。

豊富な栄養素を含むゴールデンベリー
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■□ 医者いらず…昔から言われているあの植物はやっぱりスゴイ!□■

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商品開発担当の山崎です。

私の実家にはアロエの鉢植えがあり、子どもの頃、
火傷をしてしまった時には
その鉢植えから葉を切ってネバネバした部分を
患部に貼ってくれました。

先日、スタッフの1人が火傷をしてしまい、
翌日にはアロエの葉を巻いて出勤していました。

そう、今も昔も
「火傷にはアロエ」という民間療法はお馴染みですね。

アロエのネバネバしている特有成分「ムコ多糖体」には、
抗炎症や抗痛作用があるので、
火傷などにはもってこいの植物というのが理解出来ます。

この聞き慣れない「ムコ多糖体」ですが、
肌の炎症だけではなく、食品として取り入れることも
大変有用であると日本のみならず、
アメリカにおいても研究が進められているようです。

通常、栄養素というとビタミンやミネラルなど
特出すべき栄養成分があり、それを強調していたりしますが、
アロエベラの場合、ミネラル類やビタミン類、アミノ酸、多糖類など
約200種類もの有用成分が確認されています。

これら200種類もの栄養成分が一致団結し
またアロエ特有の「ムコ多糖体」により
体内の炎症などで傷ついた部分を修復する作用にも働きかけているので
これだけでも立派な健康栄養食品ですね。

さらに「ムコ多糖体」は善玉菌を元気にする一方
悪玉菌を押さえる働きがありますので、
腸にとっても、嬉しいパワーがあるのですね。

アロエはいろんな他の健康食品やサプリメントをとらなくても
これだけで十分に優れている食品なんです。

「じゃあ、家の鉢植えのアロエを食べてもいいかしら?」

いえいえ。
主に日本本土で育つアロエは「キダチアロエ」といいます。
葉の内側にあるゲル状の部分が薄いので、
食べても葉の苦みがあり大変食べにくいものです・・・

変わって「アロエベラ」は
沖縄など温暖な地域でしか育たないアロエです。
これはキダチアロエと違い、ゲル状の部分がぷるんと肉厚なのが特徴。

そんなアロエベラが庭で育っていたら
おやつ代わりに食べていたかもしれませんが、
本土においてはそう簡単なことではありません。

でも、アロエベラのムコ多糖類を手軽に摂りたい!
そんな思いで、できたのが宮古島のアロエベラのジュース。
もちろんで農薬・化学肥料を使わず育っています。

お砂糖などが入っていないので、そのままの味わいが楽しめます。
ジュースや炭酸で割ったり、ヨーグルトにかけたり。
気になるお味は・・・無味無臭なので、何にでも合わせやすいですね。

身体を健やかに、また美容にも嬉しいアロエベラです。

ただいま、セール中につき、3,500円のところ、1,980円で販売中!

珊瑚の島のアロエベラ
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◆■ 【お知らせ】イベント開催情報
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この予防接種、お薬、ほんとうに大丈夫?
- ベテラン小児科医・高野先生が語る、
現代医療と子ども、真実のおはなし -

 

【東京・2016年7月24日(日)開催】

お薬に頼らない子育てをしたい。
プレマファンの皆さまなら、
そう願っていらっしゃる方が多いのではないでしょうか?

けれども、次から次に届く予防接種のお知らせ、
保育園や幼稚園、学校で流行ってるという
様々な感染症の情報・・・

一体どうするのが、一番いいんだろう?
とても悩みますよね。

高野弘之先生は、内科・小児科医。
現代医学の素晴らしい面と
代替医療の素敵な面を生かした診療で有名な
豊受クリニックの院長先生です。

この度、お忙しい診療の合間を縫い、
お話ししていただけることになりました。

お子様同伴可!
ペア割引有り!
講演会後、ランチ懇親会も行います。
(別途お申し込み)

子どもの健康、
そして、現代医療とのお付き合いの仕方について、
この機会に、考えてみませんか?

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セールの詳細は下記を熟読のうえ、ご注文をお願いします。

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■ セールの詳細
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・ 期限は7月19日(火)23時59分までです。
セール終了間際にはご注文が殺到し、サーバが混み合う場合
もございますので、余裕を持ってご利用願います。

・ 以下のクーポン券を用いてご発注いただいたご注文の
商品代金「10%引き」します。

・ 『クーポン券番号のご入力が必要』になります 【重要】
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買い物かごシステムにて普通にご注文ください。
お買い物途中は普通の金額で表示されますが
最終のご注文者さまの情報を入力いただく画面の
最下部付近に、
『割引クーポン券をお持ちの方は貼り付けてください。』
と表示されますので、
そこに右記の tanabata2016 を「コピーペースト」で貼り付けて
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・『商品代金合計5000円以上』が対象となります 【重要】
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お値引きは「ご確認画面表示後」に表示されます。

・FAXによるご注文にも適用いたしますので、
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ほんとうの時代が始まったから。
まじめに、さらにユニークに。

『ここからいのち』の

  プレマ株式会社 代表取締役 中川信男

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