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いつもご愛顧いただきまして、
ありがとうございます。
こちら京都では昨日、祇園祭の
後祭で還幸祭が行われ
京都オフィスがある三条会商店街にも
「三基の神輿」の巡行がありました。
威勢の良い掛け声が聞こえてきたので
デスクワークの私たちスタッフは
窓から眺め、夏を感じたのでした。
その後、特別な今だけの桃ソルベを食べて
もう幸せいっぱい胸いっぱい♪
お近くの方はぜひ一度ご賞味ください！
今号は、熱中症や夏バテ予防として、
この時期の体調管理や眼精疲労
夏休みに入った子供たちの
食欲アップ！アイテムをご紹介^^
さらに、以前メルマガで
腸内フローラの検査を大公開し、
驚きの「乳酸菌ゼロ」の結果がでた
マクロヘルス隊長：寺嶋が
とある“健康食品”を約1ヵ月試して
再検査をした結果も公開しております。
果たして、乳酸菌は増えていたのか・・？
それでは、どうぞ最後まで
ごゆっくりとお楽しみください。
開発者秘話編集長：松本 春菜
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◆■ 1.【 プレマシャンティは、
愛の新しいかたちです 】
プレマシャンティ開発チーム
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
プレマシャンティ開発チームの横山です。
７月も中盤、気がついたら２０１７年も後半です。
先日、知人の飲みに付き合いました。
オーガニックのビールやワインが
豊富にそろった洒落た飲み屋でしたが、
アルコールの耐性が弱い私は、
定番のソフトドリンクで、
付き合うこと４時間。
丁度この時期に、半期査定が入った彼は、
前半の評価と、後半の目標が設定されました。
組織の再編も重なり、新しいメンバー集めと、
居場所づくりに奔走していたのは知っていましたが、
彼の描いた未来図と、上司の描いた未来図が、
みごとに食い違っていた様子。
それだけなら救いようがあったのですが、
上司の未来図に、自分の居場所がないとわかり、
やる気を完全消失したまま迎えた週末に、
部外者の私が呼び出されてしまいました。
まあ、言葉にしてうっぷんが晴れるなら、
それも「良し」。
独立性の無さや、個性の無さ、
やる気がない上に、プライドばかりが高くて
考えない部下に散々苦労し・・・
結果、自分の評価が地に落ちたと、
嘆く彼の横で、ふと自身の今の環境を考えて、
「実に幸せ～」と実感していました。
プレマシャンティをとおして、
驚くほど沢山のご縁を頂きましたが、
内外問わず、皆さん真逆。
開発チームもさることながら、
ウェブの制作スタッフも、そして、
弊社の代表も、アイデアにあふれ、
推進力が強く、個性的です。
私たちに、大切な「子どもたち」を託してくださる
お取引先の懐の深さは偉大ですが、
それ以上に、豊かな個性は眩しくて、
受け取る側が学びをかいては、
とてもとても、ついてはいけません。
そしてアイデアの宝庫で、
冷静な評価をくださるお客様。
彼の属するグループとは、
面白いくらい「無縁」です。
４時間話を聞いて、最後にひとこと。
「うち、来たら？」
正直、皆さんの個性・独自性の強さに、
「ちょっと待って～」と叫びたくなること、
多々あります。
作品の個性は、作り手の個性。
手をかければかけるほど、内側から染み出る
足跡のような、香りのような、
独自の色合いは消えません。
個性の競演、プレマシャンティでも、
日々の暮らしは淡々としています。
けれど、退屈とは無縁です。
この淡々が層になって、何が起きるかは、
想像にお任せします。
様々な意味で個性豊かな開発メンバーの、
ご紹介する個性豊かな作品たち。
７月はまた一層、それぞれともに
キャラクターが際立っています。
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香辛料の秘かな楽しみ。
シナモン使って良いしなもんに！！
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プレマシャンティ開発チームの岸江です。
この頃の私のお気に入りは、
「有機シナモンパウダー」です。
植物のバリエーションは様々ありますが、
穀物や野菜、果物などのほかに
香辛料もたくさん種類があります。
食物の研究が進み、植物の持つチカラも
フィトケミカルやポリフェノールなど
健康に良い成分がどんどん見つかっています。
最近はシナモンにも、毛細血管（とくに顔）に
効果があることがわかり、シミ、シワの予防や
改善に期待がもたれています。
シナモンは健康に良い効果を持ちつつも
香りがすごくいいので調理の引き立て役としても
とても有効なのです。
プレマシャンティの有機シナモンパウダーは
本場スリランカ産の上質な有機シナモンを
パウダー化しました。
私はいつも持ち歩いて、
コーヒーを飲むときに入れたり
たまに外食して味気ない料理に
さりげなく振りかけています。
コンビニ100円コーヒーも、
シナモンパウダーを少し入れることで
凄く贅沢な飲み物に早変わり。
甘いものにも、苦いものにも
あんがい美味しくフィットしてくれます。
シナモンは、昔から和菓子にも
ニッキとして使われてきました。
驚くほど何にでもあいます。
ぜひお試しください。
◎ ちょっとふりかけるだけで
非日常のいい気分に。
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退院後の２ヶ月で食すこと数十回！
茹で時間９０秒の素早さ、
「国内産なまそば」
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プレマシャンティ開発チームの花井です。
実は大の蕎麦好きで、昼の外食は
ほぼ100％手打ち蕎麦。
そんな私の今回のおすすめは、
「国内産なまそば」です。
どれだけ蕎麦が好きかというと。。。
外出先が決まっている場合は、
事前にガイドブックで調べ、
決まっていない場合は、現地でスマホで検索。
美味しそうなお店では、冷たい「もり」と
温かい「かけ」を一度に注文します。
蕎麦の味は「もり」がわかりやすく、
汁の味は「かけ」がわかりやすいからです。
「もり」の汁は甘いことが多いので
蕎麦湯で割って飲むことはせず、
「かけ」の汁を飲み干します。
それほどの蕎麦好きが、
このところハマっているのが
「国内産なまそば」。
国内産の蕎麦の実を自家製粉した
挽きたての風味が生きています。
挽きぐるみ製法（小麦粉でいう「全粒粉」）なので、
蕎麦の旨味が丸ごと凝縮。
3ヶ月の入院中、一度も蕎麦を食べられなかったこともあり、
反動で身体が要求しています。
まだ杖をついているので蕎麦屋巡りはできませんが、
「国内産なまそば」は手打ち蕎麦に匹敵する美味しさで
大満足！
細麺なので茹で時間は90秒、
汁さえ作っておけばあっという間に食べられます。
蕎麦好きの私が考える茹で方のポイントは、
コンロの火力に合った量の熱湯と麺の量。
大鍋にたっぷりの水を入れて火にかけても、
火力が足りなくては、グラグラ沸騰しません。
これでは、美味しく茹りません。
また、グラグラ沸騰していても、
麺の量が多すぎると麺が踊らず
美味しく茹りません。
麺100ｇに熱湯1リットルが目安ですが、
グラグラ沸騰し続ける量の熱湯と、
麺が踊る量がポイントです。
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一年待ちました!
ネバトロしゃきしゃきの
「あかもく」デビュー!!
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プレマシャンティ開発チームの城島です。
待ちに待った、熊本県天草産の
天然あかもくが新登場!!
あかもくは、これまで「邪魔モク」と呼ばれ
嫌われていたホンダワラ科の海草です。
漁業では、網や船のスクリューに絡みつき、
邪魔になるというのが呼び名の理由です。
昔は縁起のよい海草として
ご神事でも使われていたにもかかわらず
前述のように長年疎んじられていたのですが、
近年その機能性に注目が集まり
一躍スーパーフードに仲間入り!
抗肥満・抗糖尿・抗酸化などで研究されるようになり、
様々な機能性が続々と発見されています。
たんぱく質も多く、オメガ3も豊富という
スーパーぶりです。
「邪魔モク」なんていってすみません!! ですね。
プレマシャンティで注目したのは一昨年。
昨年デビューする予定だったのですが、
海の高温や台風の影響で予定していた天草の海では
あかもくが生育せず、漁は禁止され、今年も危うし・・・
というところだったのですが、
なんとか発売することができました。
プレマシャンティのあかもくは、
自然豊かな熊本県の天草で採れた
天然のあかもくです。
ふんわりと海の香のするクセのない味わい。
ねばねばとろとろの食感は何にも負けないほど、
そして、しゃきしゃきっとした歯ごたえがたまりません。
洗浄、ボイル後食べやすく刻んで冷凍しているので、
解凍してそのまま食べれます。そのままご飯にかけても、
うどんやラーメンのトッピングにも。
ネバトロの「オクラがごめ納豆」に混ぜると
最強になりそうですね!
卵焼きやハンバーグに混ぜてみても。
うまみたっぷりなので、パスタなど麺類とあえても
とても美味しく頂けます。
◎ 冷凍でお届けなのでまとめ買いがオススメ
ねばっ!トロっ!しゃっきしゃき!!
天草産「天然あかもく」
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分けて使えばとってもお得、
だしと一緒？我が家のカレーのもと
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再び、プレマシャンティ開発チーム 横山です。
「プレマシャンティのカレーフレーク、美味しいです。
でも高くて、頻繁には買えません！」
お客様にも、お取引さまにも、
とても頻繁に云われます。
確かに、高いです。
私も良く使うので、そのご意見が身に沁みます。
作り方のままにつくると、一回使い切りですし、
売り手としては、一回で使って欲しいのですが、
消費者としての私は、いつも２回にわけます。
お客様にお勧めするのは辛口でも、
私は甘口と超甘口の愛用者です。
理由は簡単。
甘みとスパイス、鹹味のバランスが、
カレーの味の豊かさをつくる一番のネックで、
一番難しいのが「甘み」の層の重ね方だから。
マンゴーチャツネや飴色玉ねぎ、
チョコレート、はちみつなどなど、
味のベースは、実は甘みだったりします。
それも単に甘いだけでなく、
深みと旨みのある、複雑な甘みです。
あくまでも個人的な、意見ですけれど。
炒めた野菜に、市販のカレースパイスを加えて、
更に炒めたあとに、お好みにあわせて、
甘口か超甘口を、二分の一袋くらい加え、
更にコトコト。
仕上げには、ガラムマサラを！
スパイスのかおりが立った、
辛くてコクのある、大人向けカレーが
割と簡単に出来上がります。
夏は、カレーのための季節。
スパイスに馴染みのよいなすびやズッキーニ、
うま味のベースになるトマトなど、
カレーに入れたい野菜が豊富です。
スパイスからつくるカレーは、
二日目もまた、味が馴染んで美味しいのです。
多めにつくって馴染ませて、
味の変化を観察してください。
◎ 甘みの層づくりに重点を置きました。
実は有能、
「我が家の子どもカレーのもと‐超甘口‐」
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◆■2.【 健康への新たな選択肢
マクロヘルス 】
マクロヘルス開発チーム
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こんにちは。マクロヘルス担当の寺嶋です。
ダイエットを成功させたければ、
まずは毎日体重を量ること。
と以前、弊社代表が昼礼で話していました。
現状の自分を知り、
毎日の変化をつぶさに見ていく。
言われてみると、「当たり前」のことですが、
これが結構できていなかったりします。
私もちょっと太ってきたので、
「痩せたい！」とは言うものの、
体重計に乗ることはありません（笑）
体重計が示す「現実」に打ちのめされそうで、
向き合うのが嫌な自分がいるのです。
もしかすると、自身と向き合い、
毎日体重を量るという壁を乗り超えることができれば
勝手に痩せていくのかもしれません。
具体的な数値を目にすることで
客観的に、現状を把握することができますよね。
そのうえで、工夫やアイディアを
日々実践することで、少しずつ
結果が変わっていくのでしょう。
体重や売り上げなどは、数値化するのが
比較的簡単なのですが、「健康」となると、
「血圧」「体温」など自宅で測定できるのものあれば
病院などで大がかりな検査が必要なものもあります。
以前、このメルマガでもご紹介した
自宅でできる腸内検査キット
「マイキンソー」も簡単にできる指標のひとつです。
これは採便キットなのですが、
採便検体を送付することで、
腸内細菌の構成がまるごと
わかってしまうという
素晴らしいサービスです。
このサービスを使えば、
太りやすさ、腸のタイプ、菌の多様性、
主要な細菌の割合、腸内細菌の構成、
腸内環境の推移などがわかります。
そこで、以前検査した結果と新たに健康食品を
摂取した後で、腸内フローラの状態がどう変わるのか？
健康食品は私にとって本当に健康的な結果を得るための
「原因」づくりになっているのか？を知りたいと思い
マイキンソーを使って実験してみました……。
◎ 自宅でできる腸内細菌検査キット
「マイキンソー」
健康食品の効果はいかに？
私の腸内フローラ公開中！
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新しいカカオの魅力をお届けします
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カカオパウダーやカカオニブは
食べたことはあるけれど、
カカオ豆そのままを食べたことのある方は
多くはないのでしょうか。
よく知られている
チョコレートを作るためのカカオニブは、
カカオ豆を砕いて皮を除いたものですが、
この商品は、そのまんまカカオ豆です。
カカオ豆の皮が含まれていると、
チョコレートを作るのには、
不向きとされるようですが、
この皮にもしっかり栄養素が
含まれています。
メキシコ マヤのジャングルの奥地で育った
フレッシュなカカオ豆を、
天日乾燥し発酵しました。
その後、日本に運ばれ、
焙煎工程と袋詰めをしています。
私は集中作業をする前に、
カカオ豆をそのまま食べています。
頭の中にあったゴチャゴチャした考えが
すーっと消えていくような感じです。
◎ 農薬・化学肥料不使用栽培の
そのまんまカカオ豆 マヤカカオ
→ www.binchoutan.com/macrohealth/index.html#mayacacao
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有機マカで忙しい日も
朝から晩まで元気に過ごす
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ペルー原産のマカの根から作るマカパウダーは、
その豊富な栄養素から「アンデスの女王」
と呼ばれています。
古くはインカ帝国の戦士たちが
長い旅と戦いに備えるための滋養食として、
食していたといい伝えられ、
その主な栄養素は、
ダイエッターや体力づくりのサポートに
必要な豊富なアミノ酸類です。
そのほかにもミネラル類、ビタミン類なども
バランスよく含まれていることから、
パーフェクトフードやスーパーフードと呼ばれ、
男性だけでなく、女性にも支持されています。
また、スポーツフードとしてスポーツマン、
アスリートの栄養補給としても愛用されています。
有機マカパウダーを
朝のスムージーに少し足すと、
蛋白質とミネラルが豊富になり、
忙しい日も朝から晩まで
ずっと気分よく元気に過ごせるでしょう。
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「有機マカパウダー」
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ちょっと夏バテかな？と感じたら……
□■
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毎日暑いですよね。
なんだかバテ気味で、食欲も減退気味で
ついつい、そうめん！ 冷ややっこ！ 枝豆！ ビール！？
……と、なってしまいますが
みなさんはどんなものなら食欲がわきますか？
私の周囲の女性陣は、
「すっぱいものなら食べられる」のだそうです。
すっぱおいしい！ といえば、オススメなのが
ゴールデンベリーです。
ビタミン、ミネラルが豊富で、
一粒口に入れると、酸味が口に広がり、
一気にエネルギーが充填されるような感覚があります。
ゴールデンベリーは食用ホオズキを乾燥したもの。
そのまま食べても、スムージーやヨーグルトに入れても、
美味しく召し上がっていただけます。
ちょっと夏バテかな？と感じたら、
マクロヘルスのゴールデンベリーで、
エネルギーを充填しましょう。
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（賞味期限10月）」
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最近意識して食べています！
「クコの実」の食べ方・飲み方
□■
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マクロヘルス担当の峰村です。
相変わらず眼精疲労に悩まされており、
パソコンやスマホのブルーライト軽減をしたり、
パソコンメガネをしたりと対策しています。
それでも限界があり、自然の力にも頼りたくて
クコの実を料理に取り入れるように心がけています。
簡単なのは、クコの実を同量の水で戻すこと。
大さじ1杯が目安です。
それを葉ものに混ぜるだけで鮮やかな食欲をそそるサラダの完成。
料理やお弁当、お菓子の彩りにもお勧めです。
最近、トマトソースを作る際に
乾燥したクコを加えて煮込んだところ
味はわずかに甘みがある程度で
トマトと相性は良好でした。
御自宅にミキサーがあるならば
ジュースにもできます。
◎クコ＆にんじん＆りんごジュースレシピ
・クコの実 大さじ１
・水 大さじ１
・にんじん 4センチ
・りんごジュース 200cc
*お好みで レモンやシークヮーサー 適量
作り方：クコの実を水につけて15分ほど戻したら，
材料すべてをミキサーにかけるだけ
甘みが苦手な場合はクコの実と
からだ想いのにんじんジュースだけで
ミキサーにかけて飲んでも楽そうです。
◎ エイジングケアにβカロチンが豊富な「クコの実」
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◎ 濃厚なのにすっきりと飲みやすい「からだ想いのにんじんジュース」
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「タイプ別」におすすめアイテムをご紹介
『 夏バテ・熱中症を乗り切ろう！ 』特集
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★『 経皮毒 』ってご存知ですか？
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◆■【お知らせ】イベント開催情報
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。*【 京都開催イベントのご案内 】・。
● 仙骨を無理なく楽しく整え、
脳も活性化! 本当の声で歌う！528Hz声のワーク
このエクササイズは、
声柱(「せいちゅう」という管）を使い、
安全で、どなたでも楽しんでできる
画期的な声のワークです。
呼吸を整え、一番深い点から取った声を、
体（楽器）で響かせ、
心とも一体化してゆきます。
深い呼吸の点からつながった
通り道から拡声された声は、
誰の耳にも届く、
「本当の声」となります。
それは美しい、あなた自身の本当の声です。
◎開催日：7月26日(水)13:00 – 15:00(12:45受付開始)
★ 詳細＆お申込みはこちら
→ peatix.com/event/274186/
● 身をととのえるピラティス
ピラティスで腹筋鍛えてみませんか？
腹筋は、骨盤の微妙な角度で使われ方が違います。
腹筋やっててもお腹が締まらないのは、
やり方が間違ってるかも？
少人数セッションで、
正しい骨盤の位置を確認しながら行います。
◎開催日：7月29日(土)13:15 – 14:15(13:00受付開始)
★ 詳細＆お申込みはこちら
→ peatix.com/event/281068/
● 酵素でより美しく生きる－優しい酵素学－
酵素でより美しく生きる！
－優しい酵素学－美容に特化したおはなし
今さら聞けない？！そもそも酵素って？
酵素が足りないとどうなるの？
ミス・ユニバース公式講師が
ビューティキャンプで語った
キレイなる酵素学！
たくさんある酵素のなかで
ご自身にあった酵素の選び方・摂り方など、
酵素の特性を知って
最大限に活かす方法をお伝えします。
◎開催日：7月30日(日)13:00 – 15:00(12:45受付開始)
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難しいという方にピッタリの講座です。
目の前にある問題を
きれいさっぱり片付ける方法を習得し、
夢や目標に向かって
一歩ずつ歩んでいく方法を学ぶ講座です。
◎開催日：8月18日(金)19:00 – 22:00(18:45受付開始)
8月26日(土)13:30 – 16:30(13:15受付開始)
★詳細＆お申込みはこちら
8月18日(金)開催予約フォーム
→ peatix.com/event/285041/
8月26日(土)開催予約フォーム
→ peatix.com/event/285045/
● 「治る力」「治す力」を飛躍的に高める2時間
誰かのためにがんばりたい、
あなたのための治癒力向上実践会
もし、ご自身の生命の役割を
果たしたいと思いながらも、
それが難しくなるような痛みや苦しみを
抱えておられる方がおられましたら、
この機会にご参加いただきたく思います。
何かが変わっていくきっかけを、
この2時間を通して得てください。
◎開催日：8月25日(金)13:30 – 15:30(13:15受付開始)
★ 詳細＆お申込みはこちら
→ peatix.com/event/285040/
● なりたい自分になるための瞑想会
もっと自分自身のことを知りたい、
もっと自信を持ちたい、
よく自己嫌悪になるクセを良い方向に
切り替えたいと感じている方が
キラキラ輝いていくための瞑想会です。
◎開催日：8月26日(土)9:30 – 12:00(9:20受付開始)
★ 詳細＆お申込みはこちら
→ peatix.com/event/285038/
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▼この他にもイベント盛りだくさん！
プレマのイベント詳細一覧はこちら
→ peatix.com/group/816/events
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◆■ クーポン券番号情報のご案内です
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クーポン券番号のご使用方法は
下記を熟読のうえ、ご注文をお願いします。
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必ず全部よく読んでからご注文ください
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■ クーポン券番号の詳細
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● 期限は7月31日(月)23時59分までです。
クーポン券の終了間際にはご注文が殺到し、
サーバが混み合う場合もございますので、
余裕を持ってご利用願います。
● セール対象商品もクーポン券番号を
ご利用いただけます。
● 以下のクーポン券を用いて
ご注文いただいた商品の代金から
「１０％値引き」します。(一部商品除く)
【重要】『クーポン券番号の使い方』
※ウェブでのご注文の場合
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ご注文情報の入力画面の最後に、
『割引クーポン券をお持ちの方は貼り付けて
「適用」ボタンをクリックしてください。』
と表示がございますので、そこに
クーポン券番号を「コピー＆ペースト」で
貼り付けてください。
※↓クーポン券の使い方↓※
www.binchoutan.com/coupon.html
【重要】
『商品代金合計5,000円以上』が対象
(送料含まない)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆こちらが１０％値引きクーポン券番号です
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
tanabata2017
とご入力の上【適用】ボタンを押してください。
お値引き後の代金は「注文内容確認画面」
に表示されます。
●ＦＡＸでのご注文にもお使いいただけますので、
余白などに『 tanabata2017 』と大きくお書きください。
●ご家族やご友人にも、ぜひこのメールを転送してください。
初回ご注文の方でも10％値引きさせていただきます。
●期間中は何度でもクーポン券番号をお使いいただけます。
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ほんとうの時代が始まったから。
まじめに、さらにユニークに。
『ここからいのち』の
プレマ株式会社 代表取締役 中川信男
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★ スタッフページでお会いいたしましょう！
http://prema.co.jp/recruit/staff.html
★ e-mail どちらでもOK
info@prema.co.jp,web@shizenmura.net
★ 運営ウェブ通販サイト
□ びんちょうたんコム
□ プレマシャンティ (登録商標)
□ 京都太秦しぜんむら
□ 電磁波コム
入り口>>www.prema.co.jp/
★ 電話
フリーダイヤル 0120-8-41828
(∞無限大－よいわ通販)
フリーファックス 0120-6-41828
(無料－よいわ通販)
★ オフィス 所在地
□ 京都オフィス
〒604-8331
京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
プレマヴィレッジ京都三条
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京都市右京区太秦組石町10-1
嵐電・嵐山線「太秦広隆寺」駅内
□ 東京オフィス
〒104-0032
東京都中央区八丁堀2丁目19-7
佐藤ビル5F
□ 農業生産法人(株)オルタナティブファーム宮古
〒906-0305
沖縄県宮古島市下地与那覇53
プレマヴィレッジ宮古島
★ 物流センター 所在地
〒593-8323
大阪府堺市西区鶴田町28-7
プレマ株式会社 鳳物流センター
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【プレマルシェ・オーガニクス 京都三条】
〒604-8331
京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
プレマヴィレッジ京都三条 猪熊ヤード
〒604-8331
京都市中京区三条通猪熊西入御供町294
黒門ヤード
★ セキュリティー認証
□ 全メール多重ウイルススキャン済
□ 有限責任中間法人 TRUSTeマーク認証済
□ プライバシーステートメント(個人情報保護方針)
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『ここからいのち』とは、
こころ、からだ、母なる地球環境の三方よしを希求する
プレマ株式会社のあり方を表明しています。
こころ、からだ、スピリット調和の可能性でもあります。
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