変わらない、けれど変わり続ける 2018.01.23

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いつもご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。

先日、電磁波測定士1級になるための
講座を受講しました。

電磁波測定士とは、
一般社団法人日本電磁波協会が、
電磁波に対する知識を有していることを
認定する資格です。

電磁波測定士1級を取得すると、
依頼を受けて、ご自宅やオフィスなどの
電磁波環境の測定にお伺いし、
測定結果から電磁波環境の改善の
アドバイスをすることができます。

試験には合格しましたので、
あとは日本電磁波協会に
電磁波測定のレポートを2件提出すれば、
晴れて電磁波測定士1級です。

講座では、家の屋内配線の電場の除去、
家電の電場の除去が有効な低周波電磁波の
対策と教わります。

家電の電場除去は、アース線を繋いだり、
プラグインアースなどを利用することで
対応ができるのですが、屋内配線となると、
住環境によっては難しさもあるでしょう。

電磁波環境を改善することは、
とても重要ですが、
もう一つ、あなたの大切な身体のことも
忘れないでください。

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晴れて電磁波測定士1級になりましたら、
依頼を受けて皆様のところへ
お伺いできる日が来るかもしれません。

皆様にお会いできる日が来ることを
楽しみにしております。

今回の開発者メルマガは、
プレマシャンティとマクロヘルスの
ご紹介です。

どうぞ最後まで
ごゆっくりとお楽しみください^^

開発者秘話編集長:寺嶋 康浩

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◆■【プレマシャンティは、
         愛の新しいかたちです】
   プレマシャンティ開発チーム

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

いつもお付き合いを頂き、
ありがとうございます。

プレマシャンティで頂いたご縁も、
広がり広がって500を越えました。

歴史を繋ぎ、想いを繋ぎ、伝統を繋ぎ、
真っ正直に、実直に、やってきた
多くの創り手がいたからこその
桜の花咲く「次に繋ぐ遺伝子」たちです。

日本の伝統、実直にといっても、
食はあくまでも嗜好品。

季節によって、時代によって、
好みも味覚も移り変わって当たり前。

この当たり前を前提に、
「変わらない、けれど変わり続ける」
伝えたい心を、想いを、作り手を、
引き続きご紹介してまいります。

一日の計は晨(あした)にあり、
一年の計は春にあり、一生の計は勤にあり、
一家の計は身にあり と申します。

暦のうえの春は2月、立春と考えますが、
2018年はどういう一年にしようかと、
仕事のうえでも、暮らしのうえでも、
こうありたいの地図を描き続けられる
幸運とご縁に感謝しつつ。

今年もまた、楽しい、嬉しい、素敵、
美味しいを沢山お届けいたします。

プレマシャンティ開発チーム
横山奈保

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■□    潤いは食材から?
       乾き過ぎたら、
     アナタならどうする?   □■

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開発チーム横山です。

洗濯物が6時間で乾く室内にいたせいか、
12月は乾燥に悩みました。

全館暖房は暖かくて生活に便利でも、
身体への負担は半端ないらしく、
喉は乾くし、肌は乾くし、髪は痛むし、
90%越えの外の湿気を入れたいと
窓を開放したら大ヒンシュクでした。

1月も終わりに近づいた今もまだ、
なんとなーく余波が残る始末で、
唇や目の乾燥が気になります。

肌の乾燥対策は、化粧水やクリーム。
潤わせて、カバーするが鉄則ですが、
でもこれ、あくまでも外側のこと。
上っ面というやつです。

上っ面の保湿対策だろうが、
贅沢な気分になれば、心も潤う。
これは、とーっても大切!です。

ということで・・・
朝晩の「さくら麹ぱうだぁ」が
今月の新しい習慣に加わりました。

酷い乾燥を放置していたせいで、
結構時間かかっていますが、
パックした直後の潤いとモチ感は、
思わず自慢したくなります。

面倒臭がりの私が使うスキンケア、
それも、パック!

原料は、米と麹というこの明快さが、
わかりやすくてお気に入りです↓↓
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緊急対策には、バオバブオイル。
悲鳴のような もーダメ!限界です!
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■□   昆布は、食べるもの!
      食物繊維の塊で、
     食べて美味しく美しく   □■

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鍼灸治療の最中に、ボソッと
「乾燥するんですよねー」というと、
「食べすぎ、寝不足、疲れすぎ」。

即答でした……。

中医学やアユールベーダに照らすと、
外側の乾燥は、内側の乾燥だそうで、
肌や粘膜が乾燥するときは、例えば、
便秘で悩んでいたりもするようです。
わー、大当たり。

具体的には、腸の環境。
それから、腎と血液・体液の状態。

夏~秋の過ごし方にも問題ありますが、
時間は巻き戻せないので省略します。

潤いを欠いた大腸は、潤いを欠いた肌。
ウサギのようなコロコロう●こは、
カピカピに乾いた大腸が原因かも?

潤い食材に、食物繊維投入!と、
昆布をやたらと食べる1月です。

毎朝のお味噌汁には、
わかめ代わりのがごめ昆布。
刻んであるから、そのまま入れます↓↓
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煮物やつゆのだしには、日高昆布。
小さくても、いい仕事をします。
さすが、三石こんぶ↓↓
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ちなみに昆布は・・・
水溶性と非水溶性食物繊維を含む
腸内善玉菌も大好きな食材です。

だしも出せるし、具にもなるし、
たっぷりの冬野菜と煮込んだあとに
生充填のみそを溶かしてお味噌汁。

まだまだ寒いこの季節、凍えた身体に、
身体の芯から暖まるおつゆものは、
朝昼夜いつでもご馳走です。

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■□  逆、逆、逆、で生まれた
   「ごま屋の自慢、ごまだれ」  □■

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2017年トレンド鍋は、フルーツ鍋……。

続き、アーモンドミルク鍋?草鍋??

昨冬のトレンドと大きく違い、
今年の鍋は、インスタグラム映えするか?
が焦点なんだとか。

食も文化といいますが、SNS強し!
もう、ほんとにダイレクトで驚きます。

プレマシャンティは、トレンドを横目に、
地味に堅実がモットーではありますが、
「ごま屋の自慢、ごまだれ」で、
ちょっとした冒険をしました。

ごまだれは、酸っぱい?
ごまだれは、しゃぶしゃぶ?
ごまだれは、白?

「ごまだれ」って、こうだよね?
の逆を行きつつ、和洋中をミックスし、
ごま好きを納得させるに十分な、
ごまの個性色濃い個性派です。

個性の秘密は、ごまの種類と焙煎。
そして、隠し味!

たれとして、ソースとして。
しゃぶしゃぶや野菜鍋、湯豆腐に。
「ごま屋の自慢、ごまだれ」
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■□    鍋料理の季節には、
     和洋のブイヨンが活躍!  □■

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昆布ベースの鍋に。
キムチベースの鍋にも。
トマトや豆乳鍋にも。

萬福精進白だしも、 野菜ブイヨンも、
鍋料理にこそ使って欲しい、
素材の旨みを引き出す名脇役です。

白菜や大根、長ネギなどを入れた鍋に、
萬福精進白だしをひたひたに注ぎ入れ、
蓋をして弱火でとろとろ。

野菜が透きとおったら、水を加え、
味の加減をしてください。
水の代わりに豆乳を加えたら、
豆乳鍋の出来上がりです。

もっと旨味を濃くするなら、
昆布を敷いて、乾しいたけを。
簡単に濃い旨味が染み出ます。

じゃが芋やトマト、キャベツ、
エリンギなどの洋風の具材には、
野菜ブイヨンがぴったり。

少量の水で、蒸すように煮た具材を、
野菜ブイヨンであっさりと味付すれば、
コショウをふりかけるだけで
十分な野菜の鍋ができあがります。

食べすぎって云われていても、
鍋だけは、やめられないんですよね~。

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◆■【健康の新しい選択肢 マクロヘルス】

     マクロヘルス開発チーム

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マクロヘルス担当の峰村です。

年末に子どもからインフルエンザを貰い
酷い関節痛で不眠の日を過ごしました。

手洗い、うがい、をしていても
顔に向けて咳を何度も浴びていたからか
今年は発症を防げませんでした。

夜間の陣痛のような腰痛は
どんな体制をしても痛むので寝られず
久々にキツいと感じました。

ただ、治ってからは不思議なことに
甘い物を食べたい欲求がないのです。

以前はとても喜んでいた、
いただきものの甘いお菓子も、
そこまで体が欲していない模様です。

もしかしたら、
体内の毒を排出したことにより
必要な栄養素が変わったのかもしれません。

もしくは、
不足栄養素が変化した可能性もありますね。

食べたいものでわかる不足栄養素
・甘い物—たんぱく質不足
・塩分—ミネラル不足
・チョコレート—マグネシウム不足
・揚げ物—カリウム不足
・炭酸—カルシウム不足
・コーヒー—鉄分不足

実際のところはわかりませんが、

これらの欲求を
質の良い食品で補うために
私はこんな方法をとっています。

・ナッツを食べる
・くろごパウダーを飲む

満腹感もあり、
ジャンクフードに手を出さずに
済んでいます。

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■□  黒い種子&実をまるごと
   パウダーにしたくろごパウダー □■

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少し話は変わりますが
突然、お腹が空くことってありませんか?

私の場合は仕事中にそれが起こると
集中力が削がれてしまい、大変です。

ナッツでも食べれば良いのでしょうが、
仕事中にボリボリ食べるのは気が引けます。

しかし、くろごをお湯に溶いて飲む方法なら
人目を気にせずにお腹を満たせます(笑)

それ以前に、
朝にくろごを飲んだ日は
お昼になってもお腹が減らないのです!

仕事中に飲む必要さえありませんネ。

くろごパウダーは、力強い野生種の
黒米、黒末の実、黒大豆、黒胡麻、黒かりん
(仏名カシス)=くろご の黒い種子や実を
酸化しにくい特殊な方法で
丸ごとパウダーにしました。

鉄、マグネシウムを豊富に含むだけでなく
全必須アミノ酸、ミネラルも含まれます。

大豆にはたんぱく質もありますし
種子なので油分も含まれています。

腹持ちが良いだけでなく
栄養面も期待できますね。

翌朝のお腹の調子が更に良かったので
排毒にも優れているのでしょう。

ほんのり甘いのですが、
甘い物を欲しない私でも
気にせず飲むことができました。

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ポリフェノール・アントシアニンと
微量栄養素を含んだ、くろごパウダー
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■□  コーヒー屋店主も面白がる
メキシコ産カカオ豆    □■

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美味しそうなチョコレートを
たくさん見かける季節になりました。

チョコレートイベントも多数開催され
chocolate好きにはたまらないことでしょう

私は先日チョコレートの原料である
カカオ豆の食べくらべをしました。

カカオ豆は、
バナナの葉や木箱で発酵させた後、
乾燥・焙煎をしたものです。
薄皮を剥けばカカオニブになります。

マクロへルスのマヤカカオはメキシコ産。
ナッツ感、ビター感が強く、
噛むとふわっと口いっぱいに広がる
カカオの優しい香りと
万人受けするテイストです。

別の産地のもののなかには
酸味やハーブ香がするものもあり
同じカカオでもだいぶ異なることに
衝撃を受けました。

産地や品種だけでなく
発酵で関わる菌の違いも大きいそうです。

馴染みのコーヒー屋の店長さんにも
マヤカカオを食べていただいたのですが

「メキシコ産のカカオ豆ですか!
 非常に面白いですね。
 食べた後に風味が口の中で広がって
 ワインのようですね。

 豆の産地と味の特徴は
 若干コーヒーに通じるものがありそう。」

とのこと。

コーヒーにこだわりのある方にも
面白がっていただけるかもしれません。

マクロへルスのマヤカカオは
農薬・化学肥料不使用カカオの種子を
バナナの葉で発酵した後
天日干し、炭火焙煎をしています。

マヤカカオは
そのままナッツ感を楽しむほか、
カカオニブにしてチョコレートや
お菓子作りの素材にお使いください。

カカオの起源であるメキシコ産のカカオ豆
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■□ アルファウェーブで本当の健康へ
   30年もの間、お客様に愛され、
   信頼された理由 その4    □■

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皆さま こんにちは。
アルファウェーブ開発者の山口勝弘です。

支えてくださる皆さまのおかげで、
アルファウェーブは発売から30周年を
迎えることができました。

前回のメルマガでは「脳波のお話」を
させていただきました。
第四回目の今回は「体温のお話」です。

どうして人間の適正体温は
36.6度なのでしょうか?

ほとんどの単位はベクトル換算式を使って
別の単位に置き換えることができます。

このアルファウェーブから放出される
約10ミクロンの波長を
温度の単位に換算すると約36度になります。

これって人間の適正体温の温度ですよね!
これがよく言っていただける
「アルファウェーブの優しい温め方」
の理由です。

なんと、アルファウェーブは体の中を
適正体温にしようとしているのです。

反対に体温の36.6度を波長の単位に
ベクトル換算しますと、約10ミクロンになります。

つまりこれは人間の体からも
約10ミクロンの波長の
遠赤外線(活性光線)が
出ていることになります。

そして、アルファウェーブから出ている
約10ミクロンの波長と人間の体から出ている
約10ミクロンの波長がぶつかり合流すると
「共振運動」が起こり、
この波長が増幅され活発になります。

これがよく言っていただける
「どうしてこんなに快適に温かいの?」
の理由です。

電気やガスを使わないエコ製品として、
猛烈なストレス社会に貢献する製品
アルファウェーブは社会に役立つ
これからの製品ですね!と
言っていただいています。

ホント開発者冥利に尽きる
嬉しいお言葉です。

お陰様で30周年!
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□ びんちょうたんコムの耳よりコラム □

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● 一物全体食のもたらす生命力

 純粋成分を組み合わせた薬や
 サプリメントは土に蒔いても
 発芽することがないように
 身体や心を作ることはできません。

 食事は愉しさを伴うものであり
 身体も心も作ることができます。
 つまり薬、サプリメント、食事は
 それぞれ役割が異なるのです。

 食べ物を部分ではなく
 全体で摂取する一物全体が秘める
 生命力についてのお話会です。
 

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 【東京会場のイベント一覧】
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必ず全部よく読んでからご注文ください

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● 期限は1月30日(火)23時59分まで。
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□ プレマシャンティ (登録商標)
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□ 京都オフィス
  〒604-8331
  京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
  プレマヴィレッジ京都三条 

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  〒616-8125
  京都市右京区太秦組石町10-1
  嵐電・嵐山線「太秦広隆寺」駅内

□ 東京オフィス
  〒104-0032
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  〒906-0305
  沖縄県宮古島市下地与那覇53
  プレマヴィレッジ宮古島

★ 物流センター 所在地
  〒593-8323
  大阪府堺市西区鶴田町28-7
  プレマ株式会社 鳳物流センター

★ 店舗 所在地

  プレマルシェ・オーガニクス京都三条

  〒604-8331
  京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
  プレマヴィレッジ京都三条 猪熊ヤード

  〒604-8331
  京都市中京区三条通猪熊西入御供町294
  黒門ヤード

★ セキュリティー認証

□ 全メール多重ウイルススキャン済
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□ プライバシーステートメント
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『ここからいのち』とは、

こころ、からだ、母なる地球環境の
三方よしを希求するプレマ株式会社の
あり方を表明しています。

こころ、からだ、スピリット
調和の可能性でもあります。

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