【オンライン】 【オンライン】マクロビオティックの基本のき『味と栄養の関係』

≪講師からのメッセージ≫
プレマ株式会社　営業チーム の岸江治次です。
新型コロナウイルス騒動で緊急事態宣言が解除されたとはいえ、まだまだ終息の兆しが見えない
新型ウィルスの騒動ですが、
マスクやソーシャルディスタンス、ステイホームにも慣れてきたところではないでしょうか？

新しい生活スタイルに大きく変わろうとしているときこそ食生活を一から見直し、いのちの源である食について一緒に考えてみませんか？

食とは何ぞやと考えるとき、
マクロビオティックの考え方は大きなヒントになります。食の基本のきについてオンラインで講座を開催いたします。

40年近くマクロビオティックの実践を通して
玄米食（マクロビオティック）を広めてきた体験と
知識から皆さんのご質問にお答えします。
食べ物で自分ができていることを実感し、
感謝と思いやりのこころで免疫力を高めましょう。

≪今回の主な内容≫
飽食の時代といわれて久しく、日本に住んでいると飢えとは、無縁であるかのごとくですが、
世界ではまだまだ飢えに苦しみ死ぬ人もたくさんおられます。
そんな中で、食品ロス、食べ物を粗末にすることは本当に罪です。

もともと味とは、人が飢えないために食べ物を選別するためのものでした。
おいしいとは、飢えずに生き延びることを意味していたのです。

今は、口先だけに頼ってたくさん食べ物を食べても
バランスを崩して病気になる人が続出しています。
そもそも、味とは何か、栄養とは何かを、もう一度一から見直してみましょう。

家庭での食事が増える今の時期だからこそ、
食をどのように見直せばよいのかを一緒に考え、
今回は、ペプチドだし「げんきうまみの素」をご紹介しながら栄養とは何かと製品について、
詳しくお話しします。

不安はストレスを増大させ、免疫力を落とします。
笑いを絶やすことなく、楽しく過ごすことが何より大切だと考えます。

気持ちを明るく、普段を心地よく生きる創意工夫を凝らして、コロナが終息し活発な社会が戻るまで、
共に乗り越えていきましょう。

https://www.binchoutan.com/genki-umami/index.html#00101242