2017年10月27日に頂きましたご意見ご感想です！

SMALLEST SOUP FACTORYのSoupを10種類購入

ニックネーム : Polypemoさま
都道府県 : 京都府
性別 : 女性
年齢 : 70-74歳
ご意見・ご感想 : 先日、SMALLEST SOUP FACTORYのSoupを10種類購入。
天然酵母の、固めの食パンに、実によく合う。
我が家の場合、加える水の量は「ビンに半量」よりやや少なめ。
素材の味がしっかり出ていてコクがあり、調味料に頼った味つけではないので、
足す水の量は融通が利く。
＊最初に食べたのは「羊飼いのお兄さんのアクアコッタスープ」、
スープにパンを浸して食べていた連れ合いがひと言、「いいね！」と。
このスープ購入に踏み切った私は、心の中で快哉を叫んだ。
＊次は「ひよこ豆とパレスチナのオリーブオイルのスープ」、
指示どおりレモンを加える。これも滋味があっていい。
＊「ハリラ風コクと香りのスープ」はラマダン明けに食べるというだけあって、
どっしりしていて、連れ合いの "お気に入り”。
＊「古代エジプトのスペルト小麦とマッシュルームのトスカニアなスープ」は、
軽くて ”日本のお粥のような” 感じ。ただ、最後の一口で石を噛む。
小麦に石が混ざっていたのだろう。戦後を生きた私は驚かないが、
”最近の人” ならクレームをつけるだろう。注意なさるがよいと思う。
＊「秘伝リボリッタ 野菜とビーンズスープ」、
これも固めの天然酵母パンによく合う。オリーブオイルもニンニクも
加えなかったが、ボリュームがあり、十分においしい。
スープはよく煮込んであり、噛むほどに野菜の “スジ” が歯にかかり
口に残るが、食物繊維である。気にすることはない。
スープは食べるものであることを実感することのできるスープである。
家庭で、時間をかけていろいろな種類のスープをつくるのは難しいが、
SMALLEST SOUP FACTORYのSoupは、多彩なスープを手軽に、
何より安心して食べられるのがうれしい。
後、５種類のスープを味わうのが楽しみである。

＜プレマより＞

この度は、スープの中に異物が混ざっていたとのこと、
誠に申し訳ございません。

もし、その異物が残っているようでしたら
私どもで確認をさせていただきたいと思っております。
もう破棄されてしまわれましたでしょうか。

まだお手元におありでしたら「着払い」で
私どもにお送りいただけないでしょうか。

今回の件、担当者に報告させていただきました。
今後製造には十分に注意し、再発防止に努めてまいります。

せっかく沢山ご注文いただき、気に入っていただいておりますところ
残念な思いをさせてしまい、お詫びいたします。

瓶の蓋が膨らんでいたりと、不具合が続き
心苦しく思っております。

また何かお気づきの点などございましたら
お知らせくださいませ。

関連リンク
https://www.binchoutan.com/ssf/recipe.html