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新着記事

パスタがプロの味に早変わり「オリーブ&トマトのパスタソース」

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 プレマシャンティの「オリーブ&トマトのパスタソース」は、トマト缶で作るトマトソースとは、ひと味もふた味も違います。 イタリア産のトマトを使っているせいもある …

洗剤要らずの「亀の子束子(たわし)」

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 兼業主夫になって13年目、一度も揚げ物をしたことがありません。 主夫業をする前のサラリーマン時代は、若かったせいもありますが、揚げ物が一番のご馳走で、中でも …

世界でひとつだけのマグカップ【第5弾】

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 みなさま、京都・三条にある、ヴィーガン&ベジタリアン&ノンベジタリアン対応のカフェ&レストラン「プレマルシェ・オルタナティブ …

お砂糖のお話2~食卓は実は甘かった?

プレマシャンティ開発チーム横山です。 ドレッシングやたれ、液体だし、○○の素、 お惣菜といったいわゆる加工食品をつくる時に、 いつも気になるのが甘さです。 開けたら食べられるレトルトのお惣菜はもとより …

新商品「エナジーバー」開発秘話 その4

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 前回、10/2に陰陽ライフの5年ぶりの新商品「植物発酵エキスのエナジーバー」が入荷して3個いただいた日に原稿を書いたため、腸活効果の報告ができませんでしたが …

【新入社員のプレマこぼれ話 vol.9】元気がほしい時に頼れるのは

京都はようやく夏の暑さが通り過ぎ、 朝夕はひんやり肌寒く感じられます。 今年、プレマに入社して初めての夏。 仕事で得た健康情報をフル活用し、食べるもの、 着るものに気を配り、クーラーの代わりに「新林の …

新商品「エナジーバー」開発秘話 その3

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 前回、『来週には入荷しますので、改めて腸活効果を確認して、次回報告します。』と締めくくったのですが、手違いで入荷が遅れ、土曜日(10/2)に届きました。 食 …

ちょっと辛めがいい時代に「微辛カレーミックススパイス」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 おまたせしました! 本格ミックススパイス、カレーのちょっと辛めが登場。 その名も、「微辛カレーミックススパイス」です。 辛口なあなたも、ここはちょっと辛めを抑え …

お砂糖のお話~お砂糖ってなんだ?

プレマシャンティ開発チーム横山です。 表題からストレートな書き出しです。 「砂糖」について、何回かにわけてまとめます。 まずは、「知ってるわ!当たり前!」と 云われそうなところから。 【砂糖とは?】 …

新商品「エナジーバー」開発秘話 その2

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 二回目の入院は2017年の7月20日から8月10日までの21日間でした。 2018年3月のブログ『「元気酵素の素」で快腸快便!』にも書きましたが、退院後の8 …

土の風合いを感じる、新しい森修焼【第4弾】

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 健康に悪影響を及ぼす有害物質を使わず、さらに、高純度の天然石による遠赤外線やマイナスイオンの力で料理がおいしくなるとして、今、大注目の健康食器「森修 …

新商品「エナジーバー」開発秘話 その1

2016年8月に発売した「梅肉エキス入り ねり梅」以来、陰陽ライフとして5年ぶりとなる新商品を近日中に世に出すことになりました。 商品名は「植物発酵エキスのエナジーバー」。 プレマの「元気酵素の素」を …

使ってみると意外と美味しい「日本育ちの刻みパクチー」

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 今回のおすすめは 「日本育ちの刻みパクチー」。 そもそもパクチーなるものを 買ったことがありません。 野菜売場で見かけることはあっても、 使い方がわからない …

「歳だから」はもうやめませんか?

こんにちは! プロモーションセクションの西村です。 「酵素」 よく耳にする言葉ですね。 でも「酵素」って何なのでしょう。 酵素は、人間が生きていく上で 必要不可欠な物質です。 カラダのあらゆる働きに …

66歳を迎えて!

一年前に65歳の誕生日を迎えた時は、「前期高齢者」の仲間入りをしたことで、あまり嬉しくはなかったのですが、66歳はぞろ目だし、シックスティシックスという響きもいいし、なんか65歳よりも元気になれそうな …

ラーメン大好き○○さん【第3弾】

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 いきなりですがみなさま、ラーメンはお好きですか? 私は大好きです。しょうゆでも味噌でも塩でもとんこつでもなんでも来いの、生粋の(?)ラーメン好きです …

「使ってみたい」が形になった【第ニ弾】

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 今回は、森修焼をもっと食卓にプロジェクトの新商品第2弾 「プレマオリジナル森修焼 三連プレート(三連皿)」のご紹介です。 私がこの三連プレートをつく …

Outlookが使えなくなった!

マクロビオティックとは関係ありませんが、パソコンのトラブルは何度経験しても精神的にダメージを受けてしまいます。 先月8月26日(木)の朝、いつもどおりデスクワークを始めようとパソコンのスイッチを入れ、 …

ちゃちゃっと便利に本格パスタ。「ペペロンチーノソース」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 今回のおすすめは「ペペロンチーノソース」。 麺好きの皆さん、お待たせ致しました。 本格的なペペロンチーノが あっというまに出来てしまう便利なものが、 登場です。 …

万能!ハッカの活用法-2

こんにちは。 プロモーションセクションの西村です。 先日、入浴時にハッカを使う方法について 書きましたが ハッカの使い道はまだまだあります。 まず、キッチンに置いておいて 生ごみにスプレーしたり、 食 …

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執筆者紹介

中川信男

中川信男 (なかがわ のぶお)

京都市生まれ。
20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。 ただし、最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。
1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社 代表取締役。
2018、2019、2020年イタリアジェラート協会開催の世界大会で3年連続入賞。
宅地建物取引士。健康不動産株式会社 代表取締役。電磁波環境測定士協会理事。
趣味はマリンスポーツ。脳内は基本、海か湖のことを考えている。

花井良平

花井良平 (はないりょうへい)

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

横山奈保

横山奈保 (よこやま なほ)

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

岸江治次

岸江治次 (きしえ はるつぐ)

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

久野真希子

久野真希子 (くの まきこ)

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。

山口勝弘

山口勝弘 (やまぐちかつひろ)

1955年 大阪市生まれ。 アルファウェーブ開発者。

寺嶋康浩

寺嶋康浩 (てらしま やすひろ)

電磁波環境測定士協会理事長。電磁波対策だけしかしない第二種電気工事士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

山崎美穂

山崎美穂 (やまさき みほ)

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています!」プレマ株式会社プロモーションセクション プロモーター

上ヶ谷友理

上ヶ谷友理 (うえがたに ゆり)

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです!

城島淳子

城島淳子 (じょうじま じゅんこ)

自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。九州在住でご当地商品の開発担当。

西村初美

西村初美 (にしむらはつみ)

京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。普段はおっとり型なのに、考えるより先に見切り発車で行動してしまい後から困ることも多々。犬と小学生との二人と一匹暮らし。

内田光香

内田光香 (うちだ みか)

編集職を経て、2021年入社。生まれた時から数多くの土地で暮らし、各国を旅した経験から、そこだけの「人・もの・文化」の魅力を伝えるのがライフワーク。
おいしいヴィーガン料理を愛する食いしん坊。野菜ぎらいな小学生の娘と二人暮らし。

峰村東子

峰村東子 (みねむら はるこ)

発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。 まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。プレマ株式会社 東京在住スタッフ。

堂尻友子

堂尻友子 (どうじり ゆうこ)

自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。プレマシャンティのデータ&家電担当。

望月索

望月索 (もちづき さく)

人一倍不摂生な出版仕事人が37 歳、40 歳、44 歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。編集、ライター、一般社団法人日本マクロヘルス協会理事。

松本春菜

松本春菜 (まつもとはるな)

ジェンダーフリーの長男と、ラガーマンの次男を育てる2児のシングルマザー。子どもたちも大きくなり、子育てに余裕が出てきたのでいろいろなことに興味津々。