プレマのほんもの発掘ブログ 「これ、すごいんですよ!」 – 商品の概要だけではお伝えしきれない 作品の魅力やポイント、こぼれ話など。開発者からのメッセージをお届けします。

累計122万件出荷!自然食品・自然療法・エコロジー・らくなちゅらる提案サイト

新着記事

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.8】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第8弾。 今回は「Vegan ベルギーチョコレート&ダッチカカオ」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします。 …

4年前の退院日

2017年1月18日の深夜に駅の階段を転げ落ちて大腿骨を骨折し、3ヶ月入院して退院したのが4年前の4月15日でした。 Facebookの「過去のこの日」の2017年4月15日を見ると、退院日にこのよう …

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.7】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第7弾。 今回は「Sorbet カシスオレンジ&ハニー」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします。 女性男性 …

【新入社員のプレマこぼれ話 vol.2】 腸活はじめました

京都に来て丸1か月。 3月初旬に福岡で荷造りして荷物を出し、 娘の卒園式を終えた翌日に京都へ移動。 段ボール山積みの部屋で生活を始め、 慣れない環境のなかで、行政手続きに小学校の入学準備・・・ この1 …

「ブルーな」一週間から抜け出す方法

一年ほど前から 毎日のように使い始めたマスク。 布製、ウレタン製などいろいろありますが 不織布製が最も飛沫を防ぐというので 不織布のマスクを選ぶ方が多いようです。 その一方で不織布のマスクを着けること …

ふざけたモノが多い中で、真面目な瀬戸内ちりめん山椒

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 本物のおいしい、ちりめん山椒好きの方に朗報。 「真面目な瀬戸内ちりめん山椒」を紹介します。 日本人にとってなじみの深い 「ちりめん」と、「山椒」。 海のものと、 …

【新入社員のプレマこぼれ話 vol.1】 理想のオフィスにやってきた

はじめまして。 広報担当として、4月に入社した内田です。 この春、小学生になる娘を連れて、 福岡から京都へ引っ越してきました。 京都で暮らすのは初めてです。 そう言うと、 「・・・え?」 「行動力ある …

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.6】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第6弾。 今回は「Vegan 知床オーガニック紫蘇ソルベ」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします。 動物性 …

甘夏が食べられるようになった

子供の頃、愛知県豊橋市の実家の庭に夏みかんと春みかんの木があって、毎年、何十個とたわわに実るのですが、酸っぱいものが苦手で、まったく食べられませんでした。 大人になってからも嗜好は変わらず、酢の物も含 …

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.5】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第5弾。 今回は「Vegan 精進ヴィーガン® The 和・ラムレーズン」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男、自らがその魅力を …

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.4】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第4弾。 今回は「Vegan キングダム・オブ・トロピカルマジック」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします …

宇治抹茶&梅の香り

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.3】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第3弾。 今回は「Vegan オーガニック宇治抹茶&梅の香り」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします。 抹 …

アベノマスクの柿渋染め

何度も書いていますが、ふだんは街中でも電車内でもノーマスクです。 理由は息苦しくなるからです。 マスクを着けると低酸素症になって免疫力が下がり、かえって新型コロナに感染しやすくなるのではないでしょうか …

森修焼プロジェクト

開発の原点ってなんだろう

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 さて、「森修焼をもっと食卓にプロジェクト」発足のお知らせ(新しいこと、はじめます!)から、早1か月以上が経過してしまいました。更新が遅くなり申し訳あ …

ノッチョーラ

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.2】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第2弾。 今回は「栗とヘーゼルナッツのノッチョーラ」。 栗とヘーゼルナッツのコンビネーションが濃厚で相性抜群! シナモンの風味が後からやってきます。「Beeg …

げんきうまみの素

日常から非日常?まさか、まさかのお役立ち【第2弾~入院中編~】

プレマシャンティ開発チーム横山です。 虫垂炎の手術・入院から数日、 病院から解放され自宅療養中です。 絶食に続き手術、回復食と、 食事らしい食事でない日が続いたのに、 なぜか体重はかわりません。 むし …

米100%ローストキャラメル

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.1】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第1弾。 今回はプレマルシェ・ジェラテリアでも特に注目され、 お客様からも絶賛のお声をいただいている 動物性素材は一切不使用+完全にお米の素材だけで作られてい …

オーガニックコットンが流行中?

前回のコラムでオーガニックコットンのTシャツを柿渋で染めたお話を書きましたが、その後、情報を集めてみると、いろいろなお店でオーガニックコットンの取り扱いが増えているようですね。 住んでいる千葉県柏市だ …

日常から非日常?まさか、まさかのお役立ち

プレマシャンティ開発チーム横山@入院中です。 出張先で右関節の痛みと、 下腹部の疼痛に耐えかねて、 とんぼ返りをした当日。 時間外診療に駆け込んだ先の病院で、 虫垂炎と診断されました。 即日入院、要手 …

柿渋染めのシーズン到来!

これまで、陰陽ライフ取り扱いの柿渋「玉の澁」で、オーガニックコットンのトレーナーや5本指靴下、ふんどし等を染めたことがありますが、ほかの草木染めと違い、染めに適したシーズンがあるのはご存じでしょうか? …

びんちょうたんコム

累計122万件出荷!自然食品、健康食品、スキンケア、エコロジー雑貨、健康雑貨などのほんもの商品を取りそろえております。

びんちょうたんコム 通販サイトへ

執筆者紹介

中川信男

中川信男 (なかがわ のぶお)

京都府京都市生まれ。
20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。 ただし、最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。
1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社 代表取締役。
2018、2019、2020年イタリアジェラート協会開催の世界大会で3年連続入賞。

花井良平

花井良平 (はないりょうへい)

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

横山奈保

横山奈保 (よこやま なほ)

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

岸江治次

岸江治次 (きしえ はるつぐ)

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

久野真希子

久野真希子 (くの まきこ)

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。

山口勝弘

山口勝弘 (やまぐちかつひろ)

1955年 大阪市生まれ。 アルファウェーブ開発者。

寺嶋康浩

寺嶋康浩 (てらしま やすひろ)

1級電磁波測定士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

山崎美穂

山崎美穂 (やまさき みほ)

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています!」プレマ株式会社プロモーションセクション プロモーター

上ヶ谷友理

上ヶ谷友理 (うえがたに ゆり)

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです!

城島淳子

城島淳子 (じょうじま じゅんこ)

自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。九州在住でご当地商品の開発担当。

西村初美

西村初美 (にしむらはつみ)

京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。普段はおっとり型なのに、考えるより先に見切り発車で行動してしまい後から困ることも多々。犬と小学生との二人と一匹暮らし。

内田光香

内田光香 (うちだ みか)

編集職を経て、2021年入社。生まれた時から数多くの土地で暮らし、各国を旅した経験から、そこだけの「人・もの・文化」の魅力を伝えるのがライフワーク。
おいしいヴィーガン料理を愛する食いしん坊。野菜ぎらいな小学生の娘と二人暮らし。

峰村東子

峰村東子 (みねむら はるこ)

発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。 まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。プレマ株式会社 東京在住スタッフ。

堂尻友子

堂尻友子 (どうじり ゆうこ)

自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。プレマシャンティのデータ&家電担当。

望月索

望月索 (もちづき さく)

人一倍不摂生な出版仕事人が37 歳、40 歳、44 歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。編集、ライター、一般社団法人日本マクロヘルス協会理事。

松本春菜

松本春菜 (まつもとはるな)

ジェンダーフリーの長男と、ラガーマンの次男を育てる2児のシングルマザー。子どもたちも大きくなり、子育てに余裕が出てきたのでいろいろなことに興味津々。