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「 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話 」 一覧

「オーガニックライフスタイルEXPO」に行ってきました!

プレマシャンティ開発チームの花井です。 9月16日から18日まで東京都立産業貿易センター浜松町館で開催された「オーガニックライフスタイルEXPO」の初日に行ってきました。 https://ole.of …

「お水さんありがとう」プレフィルター交換

プレマシャンティ開発チームの花井です。 5月28日に浄水器「お水さんありがとう」を洗面所に設置して3か月半が経ちました。(台所には備え付けの浄水器があるため洗面所に設置しています) 通水量も落ちること …

お笑いで免疫力アップ!

7月17日に浅草でビーガンのイベントがあり、女房と行ってみたのですが、せっかくなので、お笑いでも見ようということになり、生まれて初めて演芸場に入ってみました。 20組以上の芸人が登場し、12時半から1 …

突発性難聴を患う

プレマシャンティ開発チームの花井です。 前回まで3回続けてカッサ療法の体験談を書きましたが、そろそろ、なぜカッサを受けたのか説明しないと次に進めなくなりました。 実は昨年末から左耳の聞こえが悪くなり、 …

「カッサ」体験 その3

プレマシャンティ開発チームの花井です。 8月10日、15日に続き、24日に3回目の刮痧(かっさ)療法を体験しました。 金属の棒で頭をグリグリするのですが、1回目はメチャクチャ痛かったのに、2回目は何と …

「カッサ」体験 その2

プレマシャンティ開発チームの花井です。 前回に続き、刮痧(かっさ)療法の体験報告です。 初回8月10日の後、15日に2回目の体験をしました。 この間、身体がダルくなったり、頭がボーッとしたり、頭皮の頭 …

「カッサ」治療 初体験

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、都内の某パーソナルジム&サロンで、初めての先生にお任せで施術をお願いしたところ、いきなり金属の棒のようなもので頭や耳の周りをグリグリグリグリと血が …

兼業主夫泣かせの「戻り梅雨」

プレマシャンティ開発チームの花井です。 今年は東北北部と梅雨のない北海道を除いては、6月下旬に平年より20日以上も早く梅雨明けして真夏の暑さになり、40℃を超えた地域もありました。 その後、また梅雨の …

「下北沢」散策

プレマシャンティ 開発チームの花井です。 先日、下北沢を散策してきました。 50年近く前に上京したばかりの学生の頃(1974年~)、大学の音楽サークルの1年先輩の実家が下北沢で昔ながらの下宿屋さんを営 …

山本コウタローさんのこと

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、7月4日にシンガーソングライターでタレントの山本コウタローさんが73歳でお亡くなりになられました。 フォークグループ「ソルティー・シュガー」のメンバーで、 …

「コリンキー」にハマっています

プレマシャンティ開発チームの花井です。 柏駅前で路上ライブしている音楽仲間の女性が最近転職し、なぜか有機栽培の農場で働いているのですが、畑でゴロゴロ転がっているからと、「コリンキー」なるものを3個プレ …

常温生活で「暑熱順化」

プレマシャンティ開発チームの花井です。 猛暑が続いています。 子供達が巣立って10年以上、この間、エアコンを使わない常温生活で快適に過ごしています。 冬の寒さは、たくさん着込めばいいだけなので簡単です …

料理教室で和食のお勉強

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、都内の自然食系の料理教室で和食の勉強会に参加してきました。 講師は愛知県で日本料理店を営む板長さん。 40数年前の学生の頃にリマクッキングスクールで桜沢里 …

ワクチンを打つとコロナに罹りやすくなる?

先日、新聞に掲載された某女性週刊誌の広告に、 『全国民が愕然! 厚労省 “改ざん” データでようやく判明! ワクチンを打った人の方が新型コロナに罹りやすかった』 と、衝撃的な内容が書かれていました。 …

居心地の良い生まれ故郷

プレマシャンティ開発チームの花井です。 生き物は環境の産物。 狭義の食は口から入れる食べ物ですが、広義の食は環境そのもの。 先日、日帰りで生まれ故郷の愛知県豊橋市に帰省しました。 滞在時間は7時間ぐら …

ありがとう!『お水さんありがとう』

マクロビオティックを始めた学生時代、東京都杉並区の四畳半のアパート暮らしでしたが、水は水道水をそのまま使っていたと記憶しています。 味覚や臭覚が鈍かったのかもしれませんが、当時、東京の水が不味いと感じ …

17、8年経ってはじめて花が咲くなんて

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、大地に1時間ぐらいアースする機会がありました。 久しぶりに身体中の疲れや汚れが取り除かれたようでスッキリしました。 地球の中心に吸い込まれるような感覚でし …

俳優の斎藤工はマクロビオティック

プレマシャンティ 開発チームの花井です。 5月9日放送のEテレ「SWITCHインタビュー 達人達」は、「発酵デザイナー」小倉ヒラクさんと俳優の斎藤工さんの対談でした。 発酵好きなので、ヒラクさんのお話 …

ビールを飲んでも紙要らず!

プレマシャンティ 開発チームの花井です。 4月頃まで晩酌は日本酒の純米酒だけですが、5月から10月頃まではビールもいただきます。 するとどうなるか? 翌朝の大きなお便りがユルユルになって紙が要るように …

ソウルフードは醤油味のタコ焼き

プレマシャンティ開発チームの花井です。 3月に久しぶりに故郷の愛知県豊橋市に日帰りした際、用事を済ませて帰りがけに駅ビルでタコ焼きを買って柏に戻りました。 関西のタコ焼きは知りませんが、関東のタコ焼き …

びんちょうたんコム

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執筆者紹介

中川信男

中川信男 (なかがわ のぶお)

京都市生まれ。
20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。 ただし、最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。
1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社 代表取締役。
2018、2019、2020年イタリアジェラート協会開催の世界大会で3年連続入賞。
宅地建物取引士、電気工事士(2種)、健康不動産株式会社 代表取締役、電磁波環境測定対策士組合長。
趣味はマリンスポーツ。脳内は基本、海か湖のことを考えている。

岸江治次

岸江治次 (きしえ はるつぐ)

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

久野真希子

久野真希子 (くの まきこ)

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。

横山奈保

横山奈保 (よこやま なほ)

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

花井良平

花井良平 (はないりょうへい)

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

山崎美穂

山崎美穂 (やまさき みほ)

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています!」プレマ株式会社プロモーションセクション プロモーター

山口勝弘

山口勝弘 (やまぐちかつひろ)

1955年 大阪市生まれ。 アルファウェーブ開発者。

上ヶ谷友理

上ヶ谷友理 (うえがたに ゆり)

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです!

鈴木 啓子

鈴木 啓子 (すずき けいこ)

現代の忙しい女性たちに、米ぬかと大豆の自社製品を使った簡単で美味しいレシピや食材をまるごと食べる一物全体の大切さをイベントや講座で伝えています。

寺嶋康浩

寺嶋康浩 (てらしま やすひろ)

電磁波環境測定士協会理事長。電磁波対策だけしかしない第二種電気工事士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

西村初美

西村初美 (にしむらはつみ)

京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。普段はおっとり型なのに、考えるより先に見切り発車で行動してしまい後から困ることも多々。犬と中学生との二人と一匹暮らし。

内田光香

内田光香 (うちだ みか)

編集職を経て、2021年入社。生まれた時から数多くの土地で暮らし、各国を旅した経験から、そこだけの「人・もの・文化」の魅力を伝えるのがライフワーク。
おいしいヴィーガン料理を愛する食いしん坊。野菜ぎらいな小学生の娘と二人暮らし。

堂尻友子

堂尻友子 (どうじり ゆうこ)

自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。プレマシャンティのデータ&家電担当。

松本春菜

松本春菜 (まつもとはるな)

ジェンダーフリーの長男と、ラガーマンの次男を育てる2児のシングルマザー。子どもたちも大きくなり、子育てに余裕が出てきたのでいろいろなことに興味津々。

峰村東子

峰村東子 (みねむら はるこ)

発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。 まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。プレマ株式会社 東京在住スタッフ。

望月索

望月索 (もちづき さく)

人一倍不摂生な出版仕事人が37 歳、40 歳、44 歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。編集、ライター、一般社団法人日本マクロヘルス協会理事。

城島淳子

城島淳子 (じょうじま じゅんこ)

自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。九州在住でご当地商品の開発担当。