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「 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話 」 一覧

俳優の斎藤工はマクロビオティック

プレマシャンティ 開発チームの花井です。 5月9日放送のEテレ「SWITCHインタビュー 達人達」は、「発酵デザイナー」小倉ヒラクさんと俳優の斎藤工さんの対談でした。 発酵好きなので、ヒラクさんのお話 …

ビールを飲んでも紙要らず!

プレマシャンティ 開発チームの花井です。 4月頃まで晩酌は日本酒の純米酒だけですが、5月から10月頃まではビールもいただきます。 するとどうなるか? 翌朝の大きなお便りがユルユルになって紙が要るように …

ソウルフードは醤油味のタコ焼き

プレマシャンティ開発チームの花井です。 3月に久しぶりに故郷の愛知県豊橋市に日帰りした際、用事を済ませて帰りがけに駅ビルでタコ焼きを買って柏に戻りました。 関西のタコ焼きは知りませんが、関東のタコ焼き …

GWは親族で浅草「花やしき」

プレマシャンティ開発チームの花井です。 花井家の子供や孫が集まるのは年2回、お正月とGWと決めていて、お盆は、それぞれの伴侶の実家に行くことにしています。 今年のGWは、長男家が孫のイベントがあって不 …

うつ伏せ寝健康法

プレマシャンティ開発チームの花井です。 5年前に105歳でお亡くなりになられた医師の日野原重明先生が提唱された「うつ伏せ寝健康法」。 毎晩ではありませんが、疲れた時に勝手に身体が動いて、うつ伏せ寝にな …

野草の季節

プレマシャンティ開発チームの花井です。 野草の美味しい季節ですが、実は野草を摘んで食べる習慣がありません。 なぜかと考えてみると、生まれ育った愛知県豊橋市の実家の周辺は、空襲で焼け野原になり、昭和30 …

「オーガニックフードEXPO」視察

プレマシャンティ開発チームの花井です。 昨日4月14日、東京ビッグサイトで開催中の「オーガニックフードEXPO」に行ってきました。(業者向けです) https://ofj.or.jp/ofe/top. …

桜前線北上中!

プレマシャンティ開発チームの花井です。 本日4/8現在、桜前線は東北地方南部を北上中だそうです。 若い頃は全く興味のなかった花見ですが、歳と共に桜や紅葉に癒やされるようになり、なんと今シーズンは3回も …

昆布の旨味が五臓六腑に染み渡る!

先日、地元の柏高島屋の「味百選」という催事で、羅臼昆布と利尻昆布を衝動買いしてしまいました。 家には、まだ使いかけの利尻昆布と真昆布があり、未開封の真昆布も1袋あるというのに、美味しそうな昆布を見ると …

「プレマルシェ・オキシジェン」体験記

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日3月16日、5年ぶりで高気圧・酸素ルーム「プレマルシェ・オキシジェン」に入ってきました。 5年前、大腿骨を折って退院後のリハビリ中に中川社長からお誘いいただ …

続・【冷え取り体験】シルクの腹巻き

プレマシャンティ開発チームの花井です。 前回の続きですが、Facebookの便利機能「過去のこの日」によると、翌日の2014年3月12日には以下の投稿をしていました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ …

【冷え取り体験】シルクの腹巻き

プレマシャンティ開発チームの花井です。 腹巻き効果については、以前このコラムでも書いたことがありますが、Facebookの便利な機能「過去のこの日」を見ると、8年前の2014年3月11日に以下の投稿を …

マスク依存社会

プレマシャンティ開発チームの花井です。 2年前の某新聞に「マスク依存社会」「元気な人の予防なら不要」と題して某医師が投稿していたこと。 コロナが騒がれ始めたこの頃は、マスク不要論が新聞にもよく掲載され …

「とりでヴィーガンマルシェ」に行ってきました。

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日2月22日、住んでいる千葉県柏市から常磐線で3駅先の取手駅前で開催された「とりでヴィーガンマルシェ」に行ってきました。 主催者は、毎月、陰陽ライフも出店して …

女房が風呂好きになったワケ

プレマシャンティ開発チームの花井です。 昭和30年代の子供の頃、風呂は薪をくべてお湯を沸かしていましたので、沸かすのは夜と決まっていました。 近所に製材所があり、風呂用の薪が売られていましたので、薪割 …

プレマルシェ・ジェラート効果

年明けから、首都圏にある陰陽ライフ商品のお取り扱い店60店舗ぐらいに年始のご挨拶に回らせていただきましたが、たまたま最終日の2/8は東横線のお得意様だったので、まずは中目黒の「プレマルシェ·ジェラテリ …

朝まで熟睡!漢方効果?

プレマシャンティ開発チームの花井です。 呑兵衛のせいか、この何年も夜中の2時か3時頃に一回は目が覚めてトイレに行く習慣がついているのですが、今朝(2/4)は5時までグッスリ熟睡できました。 寝たのは1 …

アルファウェーブは冬の野外イベントの強い味方

プレマシャンティ開発チームの花井です。 1月8日(土)、毎月恒例のマルシェに出店しました。 オーガニック系スーパーマーケットの駐車場の一角にテントを張って開催しますが、野外なので、夏は暑く冬は寒いので …

骨折5周年記念日

プレマシャンティ開発チームの花井です。 5年前の2017年1月18日の深夜、酔っ払ってJR常磐線の松戸駅構内のトイレに上がる階段から5、6段転げ落ちて大腿骨頸部を骨折してから丸5年が経ちました。 毎年 …

自然の甘さで身体が喜ぶ「小豆かぼちゃ」

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 40数年前の学生時代に マクロビオティックを始めた頃、 それまで甘党ではなかったのに、 強引に砂糖断ちしようとしたせいか、 かえって甘党になってしまい、 完 …

びんちょうたんコム

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執筆者紹介

中川信男

中川信男 (なかがわ のぶお)

京都市生まれ。
20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。 ただし、最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。
1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社 代表取締役。
2018、2019、2020年イタリアジェラート協会開催の世界大会で3年連続入賞。
宅地建物取引士、電気工事士(2種)、健康不動産株式会社 代表取締役、電磁波環境測定士協会理事。
趣味はマリンスポーツ。脳内は基本、海か湖のことを考えている。

岸江治次

岸江治次 (きしえ はるつぐ)

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

久野真希子

久野真希子 (くの まきこ)

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。

横山奈保

横山奈保 (よこやま なほ)

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

花井良平

花井良平 (はないりょうへい)

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

山崎美穂

山崎美穂 (やまさき みほ)

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています!」プレマ株式会社プロモーションセクション プロモーター

山口勝弘

山口勝弘 (やまぐちかつひろ)

1955年 大阪市生まれ。 アルファウェーブ開発者。

上ヶ谷友理

上ヶ谷友理 (うえがたに ゆり)

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです!

鈴木 啓子

鈴木 啓子 (すずき けいこ)

現代の忙しい女性たちに、米ぬかと大豆の自社製品を使った簡単で美味しいレシピや食材をまるごと食べる一物全体の大切さをイベントや講座で伝えています。

寺嶋康浩

寺嶋康浩 (てらしま やすひろ)

電磁波環境測定士協会理事長。電磁波対策だけしかしない第二種電気工事士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

西村初美

西村初美 (にしむらはつみ)

京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。普段はおっとり型なのに、考えるより先に見切り発車で行動してしまい後から困ることも多々。犬と中学生との二人と一匹暮らし。

内田光香

内田光香 (うちだ みか)

編集職を経て、2021年入社。生まれた時から数多くの土地で暮らし、各国を旅した経験から、そこだけの「人・もの・文化」の魅力を伝えるのがライフワーク。
おいしいヴィーガン料理を愛する食いしん坊。野菜ぎらいな小学生の娘と二人暮らし。

堂尻友子

堂尻友子 (どうじり ゆうこ)

自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。プレマシャンティのデータ&家電担当。

松本春菜

松本春菜 (まつもとはるな)

ジェンダーフリーの長男と、ラガーマンの次男を育てる2児のシングルマザー。子どもたちも大きくなり、子育てに余裕が出てきたのでいろいろなことに興味津々。

峰村東子

峰村東子 (みねむら はるこ)

発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。 まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。プレマ株式会社 東京在住スタッフ。

望月索

望月索 (もちづき さく)

人一倍不摂生な出版仕事人が37 歳、40 歳、44 歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。編集、ライター、一般社団法人日本マクロヘルス協会理事。

城島淳子

城島淳子 (じょうじま じゅんこ)

自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。九州在住でご当地商品の開発担当。