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ミャンマー産百花生はちみつ

ニックネーム : ペスコ ベジタリアン
都道府県 : 富山県
性別 : 男性
年齢 : 65-69歳
ご意見・ご感想 : 以前は直接、養蜂家から非加熱の蜂蜜を24kg缶で買って瓶に入れていましたが、養蜂家の方が高齢のために仕事を辞めたので非加熱の蜂蜜を探していました。普通、瓶詰の時ごみを取るために加熱してフィルターで濾します。こちらのホームページを見てドラム缶から瓶詰の写真で蜂蜜の上面に白い泡状のものがあるので(生の証拠)信用が出来そうと思い注文しました。今ミャンマー産百花生はちみつをナッツバターに混ぜて食べています。サチャインチナッツ、カシューナッツ、マカダミアナッツを低速ジューサーでそれぞれすりつぶしてナッツバターにしています。2回すりつぶすとドロドロになります。生はちみつはキャラメルのような香りですが、そのままで食べてみると爽やかな甘味があります。後味すっきりします。12個買ったので当分ナッツバターに混ぜて食べていけます。とても元気がでます。梱包も丁寧にしてくださりサービスの良さが伺えます。

関連リンク

https://www.binchoutan.com/honey/hikanetsu-hachimitsu.html

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