気になる商品名を入れて検索ください。
気になる商品名を入れて検索ください。
ご愛用の皆様のお声をご紹介しています。気になる商品や まだお試しいただいてない商品がございましたら、 ぜひご覧ください。
ニックネーム : セイジュ様
都道府県 : 神奈川県
性別 : 男性
年齢 : 35-39歳
ご意見・ご感想 :
谷中さんのディンケル小麦にはまっています！
今までは海外産のものを使っていたのですが、
国内産のものはこれが初めてでした。
主にパン作りに使用していますが、ディンケル独特の素朴感と
小麦本来の味が生きていてエネルギーがとても強く感じました！
自家製の天然酵母との相性も良くいつも美味しく焼き上がります。
ただ製粉すると酸化が早いので
すぐに使い切ることがポイントだと思っています。
プレマさんでは他の古代小麦も扱いがありますが、
それらも製粉してくださると個人的にはありがたいです！
関連リンク
ご購入のお客様の声トップへ