びんちょうたんコム商品

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ニックネーム : くまもん様
都道府県 : 徳島県
性別 : 女性
年齢 : 45-49歳
ご意見・ご感想 :

1年くらい前に、酵母エキスの入ってない中華の素が欲しいなと探して、中華にも使えるとあったげんきうまみの素の分包を買いました。
その時の感想はコショウをかけると中華らしくはなるけど、よく分からない、で、分包なのでたまに思い出したら、うどんスープにしたり、パスタの出汁にしたり、何となく使っていました。

今年の晩夏に、気温が少し下がると、うどんの出汁が飲みたくなり、しょっぱくないミネラルたっぷりの手作り塩もたまたま近所で見つけて買ってあったので、げんきうまみの素と塩だけでラーメンのスープにしてみたら、中華かどうかは分からないけど、すごくおいしい!
これは美味しいと、それ以来、塩を色々変えてみたり、あごだしの粉を乗せたりして楽しんでいます。

ペプチドはよく分からないけど、染み入る感じはします。

 

【関連リンク】

https://www.binchoutan.com/genki-umami/index.html

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