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プレマシャンティ 今日からぬか漬け〜ぬか床〜

ニックネーム : すみか様
都道府県 : 愛知県
性別 : 女性
年齢 : 35-39歳
ご意見・ご感想 :

プレマシャンティのぬか床を購入しました。初めての冷凍品購入です。注文後すぐ届き感謝しています。
久しぶりのぬか漬けで、どれが正解のぬか漬けの味がさっぱり分からず最初は手探りの毎日です。解凍後は乳酸菌が活発すぎて?酸っぱさが先行してましたが、ネットで調べて良くかき混ぜると3日ほどで落ちつきました。
おからのような程よいパラパラ感が最初からあって、使っている杉の木箱は水分が多いぬか床には合わないそうなので、他の泥状のようなねっとりしたものでなく、こちらのぬか床にして良かったなあと思いました。
引き続き大切にしていきたいです。

 

【関連リンク】

https://www.binchoutan.com/premashanti/frozen_food.html

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