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ニックネーム : なでしこ様
都道府県 : 静岡県
性別 : 女性
年齢 : 75-79歳
ご意見・ご感想 :
紀州備長炭 割れ炭
9月に購入してガラスのボトル2本に入れて、飲料水としてお茶，炊飯、料理等に使っています。
特にお茶がよく出て，以前より少ない茶葉でもおいしく出る感じです。
ご飯には水と小さめの炭を入れて炊いています。ふっくら炊き上がり、残りは翌日まで保存容器に炭も一緒に入れておくと、おいしさがもちますから省エネにもなります。
水を使う料理にも使い、味噌汁等ダシが少な目でもおいしく大活躍です。
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