ご購入のお客様の声

2024年9月21日に頂きましたご意見ご感想です！

プレマシャンティたっぷり使う有機白梅酢

ニックネーム : 風の馬様
都道府県 : 東京都
性別 : 女性
年齢 : 55-59歳
ご意見・ご感想 :

気温35度なら御の字という酷暑の今夏、大活躍したのが「プレマシャンティたっぷり使う有機白梅酢」です。「お勧め特価」になっていたので3本買わせていただきました。ほんとうはもっと欲張りたかったけど、賞味期限を考えて思いとどまりました。
これまで赤梅酢なら使ったことがあったのですが、白梅酢のほうが梅干し風味が主張し過ぎず用途が広いのかもしれません。
そもそもはイメージとして「冷やしきゅうり始めました」的なきゅうりの一本漬けをつくりたいという目論見があって購入しました。結果、大成功。ポリ袋にきゅうりとキパワーソルトと白梅酢だけでつくります。キパワーソルトはおまじないなので、きゅうりと白梅酢だけ、この「だけ」が最もおいしいんです。おいしいだし、りんご酢、はちみつ（全部プレマ商品）をあれこれ組み合わせてみたこともあったのですが、きゅうりは「だけ」がおいしい！ちなみに、梅酢は”たっぷり”ではなくむしろケチケチで十分です。
きゅうりが自分好みに大成功したので、なす（縦に四等分）も同じ方式でやってみたところ、こちらは少しおいしいだしを入れるのがベスト、大好きな「水なす漬け風」のものが出来上がり。これがメインディッシュと言えるくらい食べるのが楽しみなんです。こちら東京では、青果として水なすが売られていることはまずなく、市販の漬物として少し見かけるくらいですが、添加物も気になりますし、気兼ねなく食べられるお値段でもありませんから、普通のなすで水なす風ができて一人悦に入っています。お気に入りの調味料になりました。プレマさんありがとう！