お名前 : たかぎまきこ様
都道府県 : 長野県
性別 : 女性
年齢 : 50-54歳
ご意見・ご感想 : いつもいつもプレマさんには感謝しております。
最近私がプレマさんで見つけた優れもの・・・それは有機天然酵母です。
天然酵母パン焼き暦13年。事情によりずっと焼けないでいました。
一度ストップしてしまうと酵母を起こすのも
発酵に時間をかけるのも億劫になっていました。
が、ドライイースト感覚で扱うことができるとありましたので、挑戦してみました。
はやい! はやい! 発酵が・・・・
そして粉本来の味が生きている!
驚きでした。
温度の低い冬場の天然酵母のぱん作りの苦労が一気に解決です。
いい商品を見つけた♪ と納得の一品です。