2021年10月27日に頂きましたご意見ご感想です！

森修焼（しんしゅうやき）ぬか漬け容器

ニックネーム : A.K.様
都道府県 : 神奈川県
性別 : 女性
年齢 : 45-49歳
ご意見・ご感想 :

5月に購入させて頂きました、森修焼『つけもの三昧』が、とても良かったので、大変遅くなりましたが、あえて夏を越した今、ご報告させて頂きます。

我が家では、母が年間を通してぬか漬けを漬けておりますが、ある日とても変な味になってしまいました。原因は漬け方にあるのだと思いましたが、私はどうしても容器が気になり、変える事にしました。それまでは、デパートで購入したホーロー製の漬物専用の容器を使用しておりましたので、悪いものではなかったはずなのですが、購入当初からプラスチック製の蓋の匂いが気になっておりました。蓋は糠に直接接触はしませんが、微生物にとって良い影響を与えるとは思えなかったのです。新しい容器は何にすれば良いのか迷いましたが、ぬか漬けを長期続けている先輩方に聞くと皆が陶器を使用していました。森修焼の商品がある事を知り、『天才シェフ』で森修焼の良さを知っていた為、重たさが気になりましたが、思い切って購入させて頂きました。思った通り、味は美味しくなり、そして嬉しい事に、暑い夏を冷蔵庫に入れる事なく過ごす事ができました。冷蔵庫から取り出す動作がないので、高齢の母も重たさは気にならないようです。年間を通して美味しいぬか漬けが楽しめるのは、この容器のおかげです。ありがとうございました。

又、プレマさんの購入プレゼントで、森修焼の製品が選べるのはとてもありがたく、すごいなぁ、といつも思っております。お皿に使いかけの野菜をのせておくと、生き生きしているような気が致します。素敵な商品を、ありがとうございました。

【関連リンク】

https://www.binchoutan.com/shinsyuyaki/shinsyuyaki_server.html