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いつもご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
皆さま、体調は万全ですか？
私はというと・・我が家の次男くんが
空手を少々、たしなんでおりまして
1/22(日)にとある試合に参加しました。
そこで、熱心なお父様がたは、試合のない待ち時間を活用し、
子たちのウォーミングアップの相手をするのですが
我が家に父はおらず・・私もほかのお父さんに負けてられない！
と意気込んで、私が相手をします。
するとどうでしょうか。
たかだか小学3年生と思っていた我が子のパワーが
全力・全開で向かってくるではありませんか。
防具をつけて受けてはいたのですが、
翌日、あざだらけでヘトヘトの中、
起床したことは、言うまでもありません。
しまった！寝る前に飲むの忘れた・・
と、後悔してもあとの祭り。
弊社のマクロビ先生：岸江に
肉体的な疲労回復に良いものは？と伺うと、
すかさず「元気酵素の素！」とのこと。
さっそく、元気酵素の素×3包で
翌日からの体調回復を目指すのでした（笑）
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今号は、1月から始める食の見直しとして
酵素と食習慣にまつまわるお話しをお届けいたします^^
やはり食習慣と腸の関係は、切り離せないですね。
どうぞ、最後までごゆっくりとお楽しみくださいませ。
開発者秘話編集長：松本春菜
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◆■ 1.【プレマシャンティは、愛の新しいかたちです】
プレマシャンティ開発チーム
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プレマシャンティ開発チーム 横山です。
２０１７年が始まったと思うと、
もう1月も後半です。
新年の計は元旦にありといいますが、
２０１７年の目標は生きているでしょうか？
「ことしこそは・・・」の決意をされた方も、
決して少なくはないと思います。
私の今年の目標は、「スーツケースひとつ」。
スーツケースひとつにすべてををまとめ、
身軽に暮らすこと。
ずっと憧れていたんです。
憧れてはいましたが、憧れるだけで、
あれやこれやと理由をつけて、
ちっとも決断できずに数十年。
気がついたら、モノばかりが増えて、
身動きが取れないほど重くなり、
スーツケースひとつからははるかに離れた
「物持ち」です。
年末になると、「片づける」や「捨てる」、
「整理する」といったタイトルの本が、
思い出したように表に出てきます。
モノが多くて片付かず、
足掻いているのはひとりじゃないと、
変な安心感がある反面、選んだものたちが、
多くのひとの頭痛のタネなのだと複雑です。
同じように春が近づくと出てくるのが、
デトックスやダイエット。
これもまた、選んで身体にいれたものたちが、
後の頭痛のタネになっているせいかなあと
勝手に想像しています。
あくまで、私個人の感覚ですが。
「溜まる」には、繋がりがある気がします。
身体がしまって、流れがいいときは、
過不足なく、身辺もすっきりと暮らし、
身体の輪郭がゆるんで重いときは、
何をどうやっても片付かず、
モノの中に埋もれて暮らしている感じ。
ついでに、思考もこの状況に、
ひとつの例外なく繋がっているので、
あーもう、どこから解決するのっ！
と叫びたくなります。
こうなるといつも出てくるのが、
「スーツケースひとつ」の暮らしへの
尽きることない憧れです。
スーツケースひとつ分。
まあスーツケースにも大きさはありますが、
今よりは、断然コンパクト。
全体を見渡せて、片付けも簡単で、
風通しがよく、柔軟！
とはいえ、モノが溜まるにも理由があった訳ですし、
減らす方法も考えないといけないわけです。
必然、いきなりモノは減らないので、
春までは、まずは身体のデトックス！
大先輩花井さんに「葛」の効用を聞いて、
葛入り玄米クリーム生活を始めました。
米から炊くのは手間なので、
炊き上がったごはんをつかったり、
パフ化されたお米を使ったりの、
とっても簡易版なのですが。
鍋に水とおこめさくさくを適量いれて
煮溶かしたら火を止めて、
水に溶いた葛粉を加え、
混ぜながら弱火で数分。
自家製「葛入 玄米クリーム」と、
梅しょう番茶のセットが定番です。
節分までに、冬の垢を落としたい一心でしたが、
肌のくすみが消えてきたので、
私には、効いているのかな～と。
伝統中医学では、肌と腸は密接。
まんざら、関係ないわけでもなさそうです。
手ごたえがあるので続いていますが、
身体がすっきりするに従って、
周囲をスーツケースひとつにまとめる
思考のシャープさが戻ってきたような、
戻っていないような。
さて、結果
もう少し、続けてみます。
◎ 玄米をぽんとはじいたスティック菓子「おこめさくさく」
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◎ 先人の叡智を今に伝える「吉野本葛粉」
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■□ 腸にいい水溶性食物繊維、
これがたっぷり乾燥粒しらたき □■
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プレマシャンティ開発チームの岸江です。
今回のおすすめは「乾燥粒しらたき」です。
ご飯を普通に食べる感覚で、
カロリーを約25%カットできると
人気急上昇中の「乾燥粒しらたき」。
実は、単なるダイエット効果に留まらず、
ちょっとした秘密があるのです。
その秘密とは・・・
「乾燥粒しらたき」は、腸内環境を改善し、
デトックスしやすい体をつくる手助けに。
最近は腸の研究が進み、誰もが腸内フローラに
関心を寄せるようになりました。
でも、何が一番腸内環境を左右するのでしょうか？
ズバリ、それは善玉菌を増やすこと。
欠かせないのが発酵食品、乳酸菌、
そして水溶性食物繊維です。
「乾燥粒しらたき」には、
特に一番威力があるといわれる
水溶性食物繊維がたっぷり！
手軽にカロリーコントロール！
ご飯に混ぜるだけで、
腸内フローラを整え、
デトックスの手助けになる。
いいことづくめの「乾燥粒しらたき」は、
色も白く、米粒のような姿ですから、
米とまぜて違和感なく頂けます。
続けて食べて、ぜひ効果を体感してください。
◎ 今日から、新しい「デトックス習慣」の始まりです。
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■□ 簡単玄米フレークで、
お手軽玄米食始めませんか □■
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プレマシャンティ開発チームの花井です。
今回のおすすめは「玄米そのまんまフレーク」。
「瞬間高温高圧焼成法」という新技術により、
玄米に一瞬だけ熱と圧を加えて、
フレーク状にした新しいお米の食べ方です。
加熱時間はわずか1秒。
だから、熱に弱いとされるビタミンなどの栄養素や
風味が損なわれません。
原料は、国内で有機栽培された玄米です。
以上、他にはありません。
玄米粥の作り方はいたって簡単。
本品25gに熱湯180ccと
お好みで塩を少々を加えるだけ。
牛乳や豆乳、植物性ミルクを使っても美味しく、
ナッツやドライフルーツと合わせて
グラノーラもおすすめです。
慌ただしく時間がない日の朝食や
夜食にとっても便利。
玄米の栄養素が丸ごと取れるので
デトックスにも最適。
1日の1食目をこれだけにして
3日も続ければ効果を体感できるでしょう。
（※個人差があります）
ほかにも、番茶やほうじ茶を加えて茶粥にしたり、
パン粉代わりに使ってヘルシーフライに、
またリゾットやおやきなど。
いろいろな料理に使ってください。
◎ 玄米を炊くのが面倒な方に「玄米そのまんまフレーク」
→ www.binchoutan.com/premashanti/rice.html#cereal
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■□ あったまる～♪＋お手軽!!
だけど 美味しくて体に優しいらーめん □■
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開発チームの城島です。
今月はプレマシャンティのお手軽食品「ラーメン」をご紹介。
私は生まれも育ちも佐賀県。
知る人ぞ知る、とんこつラーメン発祥!!
・・・のお隣の県なのです。
笑声が聞こえてきそうですが、
福岡に負けない美味しいラーメン屋さんがたくさんあり、
県民のDNAには「らーめんが好き」と
書いてあるのではないかと思うほど。
そんな私も、ベジが基本の食となった今、
こんなに美味しいラーメンが手軽に食べられるなんて!
と感動したのが、プレマシャンティのラーメンです。
正直申し上げて、わたくし今でも
たまにはお店で本格的なとんこつラーメンや、
愛すべき一般的なインスタントラーメンを
頂くこともありますが、眠くなるし、おなかが・・・
やめとけばいいのですが、
DNAに書いてあるのでお許しください。
でも、このプレマシャンティのラーメンは大丈夫なんです!!!
麺が国産小麦だからか?!
ベジベースだからか?!
お手軽だし、体にも優しいを実感します。
それにウマイっ!!
寒くなると、お昼はパパっと簡単に
温かいものを食べたいですね。
しかも、常備しておけば
お休みの子どもたちのお昼の準備に、
飲んで帰った日の〆や、受験生のお夜食まで
幅広く対応できます。
この「らーめん」をご購入いただいた方は
ご存知だと思いますが、
「野菜が美味しい」とラベルにあります。
なぜかというと、お出汁がなんと白菜の旨みなんです!
だからお野菜とぴったり♪
炒めたり、煮込んだお野菜やおでん鍋から持ってきた大根だって
美味しいんですよ。
もちろんそのままでも、とっても美味しい♪
それと忘れてはならないのが、
「あごだし仕立ての醤油らーめん」です。
植物性に魚介の旨みを加えた、
いかにも日本的、九州的な仕上がり。
まずは、簡単なところから、
毒をためない生活をしてみるのはいかがでしょうか^^？
◎ ふか～い旨みのあごのお出汁と
醤油の香りがたまらない♪
このうまさに ハマル人続出です。
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☆味わいスッキリ、米味噌仕立てのコクと甘み みそラーメン
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☆ 二種類の本醸造醤油仕立ての深い味 しょうゆラーメン
→ 商品番号：00100377
☆ コクがあるのにキレがいい塩味スープ しおラーメン
→ 商品番号：00100376
☆ クセになる！あごだしのコク深い、魚介醤油系和風スープ
あごだし仕立て醤油ラーメン
→ 商品番号：00100379
◆■ 2.【健康への新たな選択肢 マクロヘルス】
マクロヘルス開発チーム
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マクロヘルス担当の寺嶋です。
そろそろ年末年始の疲れが
出始めるころですよね？
私は腸周りの疲れが出始めていて、
体調がスッキリしていません。
こういうときは、アロエベラの生葉と思い、
先ほどプレマで注文したところです。
皆様はいかがでしょうか？
暦を見ると、1月17日～2月3日まで土用の期間です。
この期間は身体が次の季節に対応できるよう
体調が変化していきます。
同時に、体調を崩しやすいタイミングでもありますので、
この期間は、無理に食べようとせず、
いいものを少量摂るのが良いと思います。
土用の期間に無理をすると、
次の季節に体調を崩しやすくなる、と言われていますので、
私はできるだけ大人しくしているようにしています。
みなさまもくれぐれも無理をせず、
ご自愛くださいね。
では、2017年第一回目の
マクロヘルスのご紹介です。
はじまり、はじまり。
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■□ 腸内細菌を優しく潤す、新便秘解消法！？ □■
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「す、すごかった！」
先日、アロエベラの生葉をご購入いただいた
ある女性のお客様の声です。
詳しく聞いてみると、
便秘ぎみだったのが、アロエベラの生葉を
食べるようになってから、でるようになった！
ということらしいのです。
最近、こういったお客様の声が増えているのですが、
どうやらアロエベラの生葉には、
スッキリ出すチカラがあるようです。
早い人では、数時間後に出る方もいたり、
2日後に出る方もいたり、
人によって、スッキリ出るタイミングが
違うようですが、とにかく出る！
実際に私も、
毎朝50グラム程度を食べているのですが、
すこぶる快調です。
これは私の見解ですが、
アロエベラ生葉に含まれる
ネバネバ成分のムコ多糖類が
影響しているのではないかと考えています。
一説によると、
ムコ多糖類により、お腹のコンディションが
よくなるといわれているのです。
なぜかというと、
腸内細菌は、腸壁の表面にある
無数のヒダを覆っている粘膜のなかで育ち、
生まれていると言われています。
（このヒダがお花畑のように見えるので
「腸内フローラ」と呼ばれています）
この粘膜層がムコ多糖による
水分で満たされており、腸の中で活発に働く
腸内細菌たちが生活している、というわけです。
経口摂取したムコ多糖類が
どれだけ腸壁まで届くのかはわかりませんが、
ムコ多糖類が腸壁を水分で満たすことで、
腸内細菌にとって、快適な環境を作っているのではないかと、
私は考えています。
人によっては、翌日～1週間くらいまで
出るタイミングの差があるようですが、
もし出ないことでお悩みの方が
いらっしゃるようでしたら、
お試しいただければと思います。
アロエベラ生葉は3枚セットで販売中。
1日約50グラムの摂取で、約1か月分。
効果を体感するには、十分な量だと思います。
アロエベラ生葉はちょっと手間がかかりそう……と
感じられる方向けのアロエベラ葉肉入りジュース
アロエベラコーディアルもご用意しています。
ぜひ一度、お試しください。
◎ ムコ多糖類でスッキリ！健康美容野菜アロエベラ生葉
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■□ 厄年と、ショウガ麹パウダー・エゾウコギ □■
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マクロヘルス開発チームの峰村です。
年始より、40代仲間の不調を矢継ぎ早に耳にし、
とても衝撃を受けました。
昔の同僚の脳内出血や、運動コーチの白血病発覚、
友人の子宮筋腫摘出、別の方の手術予定などです。
しかも、上記の大体の方が本厄や前厄に該当。
厄年は、心身共に変化が訪れる時期だと言われているのも納得です。
私は厄年ではありませんでしたが、
人ごとではない年齢なのだと、意識させられました。
わが家の下の子はまだ未就学児。
せめてその子が成人するまでは、親は元気でいたいものです。
そうなると、日頃からの食べ物や生活習慣などを見直す他は、
心強い助っ人を探すことになります。
未病や不調が気になる際は、
わが家のマクロヘルスシリーズなどが入った箱をかき回しては
その都度、合うものを見つけることにしています。
さて、今回箱から出した2つをご紹介します。
【１】正月明けで食べ過ぎた胃腸を助けてあげられるように
麹の酵素パワーが欲しくて「ショウガ麹パウダー」
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ショウガ麹パウダーは、
調理前の魚や肉などに振りかけると、
麹由来の酵素が分解し、
たんぱく質が柔らかくなり、消化を助けます。
生姜を使うレシピで、風味が必要な場合に関しては、
ショウガ麹パウダーを使用する手抜きにも
大活躍してくれています。
◎ 乾燥ショウガは酵素の宝庫
「麹」で発酵し、低温乾燥でパウダー化
酵素の失活を抑えた「ショウガ麹パウダー」
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【２】胃痛や目の下の痙攣などのストレス症状が出てたので
リフレッシュしたくて「エゾウコギ」
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アイヌの人たちに神聖な植物として扱われるほど、
根・茎・枝・葉の全てに、多彩な成分を含んでいるエゾウコギ。
同じウコギ科の朝鮮人参には、
ホワイトリカー漬けにしたものがあるので、
自家製エゾウコギ酒を作ってみようと、
黒麹仕込み焼酎に漬けてみました。
1週間程度置いてから、寝る前に10cc程度飲んでいます。
※漬け込み期間はもっと長くても良いのかもしれません。
そもそものストレスが軽減されたこともあるのでしょうが、
結果として、胃痛も目の下の痙攣も無くなりました。
煎じる際に出るエゾウコギのカスは、
袋に入れてお風呂に入れるとお肌すべすべになるそうです。
肌が乾燥しがちなので、今宵にでも試してみたいと思います。
◎ アスリートや宇宙飛行士も愛用の「エゾウコギ」
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ほんとうの時代が始まったから。
まじめに、さらにユニークに。
『ここからいのち』の
プレマ株式会社 代表取締役 中川信男
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『ここからいのち』とは、
こころ、からだ、母なる地球環境の三方よしを希求する
プレマ株式会社のあり方を表明しています。
こころ、からだ、スピリット調和の可能性でもあります。
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