みなさん、こんにちは。
プレマルシェ・カカオレート・ラボの中川愛です。
店頭に立ってお客様とお話しているとき、いちばんよくいただくのが「おすすめ（いちばん人気）のフレーバーはどれですか？」というご質問です。
これは私が学生時代にジェラテリアやダイナーの前身であるピッツェリアでアルバイトをしていたときにもよくいただいたご質問でした。
ご存じの通り、プレマルシェはフレーバーの選択肢がとても多いのです。
そして、名前が全体的に長めなので、お客様は選ぶのに苦労をされるようです。
カカオレートは現在5種類のフレーバーをご用意しているのですが、近いうちに新商品のリリースも予定しておりますので、さらに悩まれるのではないかと思います。
おすすめはどれかと聞かれれば、
「全部おすすめです！」
と言いたいところですが、それではやはり選びきれないと思います。
そこで悩めるあなたに、現在までの店舗での売り上げランキングをご紹介したいと思います！
いちばん売れているフレーバーは、「素のままシグニチャー」です。
カカオ豆とてんさい糖のみを使用したシンプルなフレーバーですが、シンプルだからこそこだわってつくっています。
ベリー系の酸味のあるベトナムドンナイ産の豆を使用しているので材料が2種類のみとは思えないほどフルーティーな味わいに仕上がっています。
店舗では複数枚まとめてお買い上げいただくことが多いので、素のままシグニチャー＋フレーバー付きの組み合わせでのご購入が多いです。
ちなみに読み方は「そのままシグニチャー」です。
その次に売れているのはなんと……？！
残りの4種類は、これまでの販売個数がほぼ同数でした。笑
これは私も驚きの結果でした！
ありがたいことにどのフレーバーもみなさまに喜んでいただけているようで本当に嬉しい限りです。
結局、ランキングでも順位がつけられない状態ですので、店舗にお越しいただけるみなさまにはぜひお味見をしていただいてお選びいただきたいと思っております。店舗にお越しの際には、お気軽にスタッフにお声がけください＾＾
店舗に来られない方もたくさんいらっしゃると思いますので、簡単に4種のフレーバーについてもご紹介します！
4種の中で食べやすく、人気があるのは「野性のアンドロメダコーヒー」と「天日のテジャクラソルト」の2種類です。
○野性のアンドロメダコーヒー○
かなりコーヒー感が強めに仕上がっているので、コーヒー好きの方には特におすすめしたいフレーバーです。
○天日のテジャクラソルト○
ソルトは塩気がある分、甘さが際立つのでハイカカオが苦手な方にもおすすめです。
甘じょっぱい味がお好きな方には、絶対に召し上がってほしいフレーバーです。
王道の2種に対して、コアなファンが多いのが「甘味とうまみの宇治抹茶」と「伝統の純米 玉乃光酒粕」の2種類です。
京都らしさのあるフレーバーなので、お土産に選んでいただくことも多いです！
○甘味とうまみの宇治抹茶○
抹茶の香りもカカオの香りもどちらも消さない絶妙なバランスで配合しており、お茶の香りがさわやかなフレーバーです。
○伝統の純米 玉乃光酒粕○
酒粕自体の主張は強くないのですが、カカオの香りの後に酒粕の香りが広がってミルクを使っていないのに、
ミルキーな口どけが特徴のお味です。
ぜひ通販でも、店舗でも、お気に入りのカカオレートを探してみてください^^
