プレマシャンティ開発チームの岸江です。
この頃の私のお気に入りは、
「有機シナモンパウダー」です。
植物のバリエーションは様々ありますが、
穀物や野菜、果物などのほかに
香辛料もたくさん種類があります。
食物の研究が進み、植物の持つチカラも
フィトケミカルやポリフェノールなど
健康に良い成分がどんどん見つかっています。
最近はシナモンにも、毛細血管（とくに顔）に
効果があることがわかり、シミ、シワの予防や
改善に期待がもたれています。
シナモンは健康に良い効果を持ちつつも
香りがすごくいいので調理の引き立て役としても
とても有効なのです。
プレマシャンティの有機シナモンパウダーは
本場スリランカ産の上質な有機シナモンを
パウダー化しました。
私はいつも持ち歩いて、
コーヒーを飲むときに入れたり
たまに外食して味気ない料理に
さりげなく振りかけています。
コンビニ100円コーヒーも、
シナモンパウダーを少し入れることで
凄く贅沢な飲み物に早変わり。
甘いものにも、苦いものにも
あんがい美味しくフィットしてくれます。
シナモンは、昔から和菓子にも
ニッキとして使われてきました。
驚くほど何にでもあいます。
ぜひお試しください。
