プレマシャンティ開発チームの岸江です。
今回のおすすめは「炒り玄米がゆ」。
北海道産の玄米を使用して、
丁寧に香ばしく炒りあげた玄米を、特許製法により、
素材と旨味を逃さずにおかゆにしました。
おかゆの苦手な方にも召し上がりやすいよう、
水っぽさの少ない滋味深い味わいが特徴です。
この玄米がゆの良さは、食べやすさの他にもあります。
未開封賞味期限は、驚きの2年間。
市販されるレトルトご飯の多くは1年ですが、
米の甘みや風味を逃がさず 2年間保存できるので、
備蓄用食料としてもお役立ちです。
加熱調理済み食品ですから、そのままでも食べられ、
水や火のないところでも、常備食や非常食としても使えます。
何より、おかゆなので水分も同時に補給できます。
お漬物や梅干し、ごま塩などをのせると
さらにおいしく召し上がれます。
炒り玄米がゆの他にも、玄米ご飯やひじきなどが入った忍者食など、
賞味期限が2年間のごはんも、仲間に加わっています。
若干 水分多めで柔らかい炊き上がりなので、
玄米ご飯が固いと思っている方にもお勧めですね。