開発チームの花井です。
不注意で骨折してしまった花井がご紹介するのは、
手術後にも、安心して食べられる
砂糖を使わない京あられ。
材料は国産の餅米100%。
あとは、たまり醤油と本みりんとお酒だけ。
餅米を粒のまま蒸して杵でつき、
自然乾燥して焼き上げる伝統製法。
よく噛んでいただけば、
ご飯代わりにもなります。
砂糖はもとより、香辛料や化学調味料も
使っていないので、喉も渇きません。
入院中、口寂しくなった時に何度もいただきましたが、
おかげで傷口は化膿することなく無事抜糸し、
順調にリハビリ進行中。
食べ物の影響を、バカにしてはいけません。
もちろん健常者にもお勧めします。