4月21日（日）、東京都江東区にある木場公園で開催された「ビーガングルメ祭り」に陰陽ライフとして出店してきました。
このお祭りは2011年に名古屋で始まり、2015年に京都、2016年に東京でも開催されるようになったイベントです。
お手伝いも含めて4回目の出店になりますが、昨年秋が台風で中止になったせいか、はたまたビーガンの認知度が高まったせいか、前回の倍以上の来場者で終日大賑わいでした。
ビーガンとベジタリアンの違いは何か・・・
今回、これを書いていて初めて知りましたが、なんとビーガンは「Vegan（ヴィーガン）」と書き、「Veg(etari)an（ヴェジタリアン）」が短縮されてできた言葉だそうです。
一説によると、ベジタリアンは肉や魚を食べないのに加え、ビーガンは卵、乳製品、ハチミツも食べないとのこと。
40年前、マクロビオティックを始めた学生時代はほぼ完全菜食でしたのでビーガンとも言えたようです。
でも、砂糖も一切摂りませんでしたので、ビーガンより厳格でした。
陰陽ライフの取扱い商品は動物性や砂糖を一切使わないビーガン対応商品ばかりなので、商品を選ぶことなくビーガングルメ祭りやベジ＆フォークマーケット等のイベントに出店することができるのです。
プレマルシェ・ジェラテリアも前回に続きノンミルクのヴィーガンジェラートで出店されましたが、前回、早々と完売したため、今回、倍量を持って来られたそうですが、それでも午後の早い時間に完売する人気ぶりでした。
久しぶりに2フレーバーいただきましたが、空きっ腹だったにもかかわらず、翌朝快調＆快腸でした。
腰痛はまだ完治していませんが、一日立ち仕事でも悪化はせず、前屈はできるようになりました。
歳のせいか、治りが遅くなっていますが、少しずつ快方に向かっています。
次回の東京開催は9月29日（日）です。
