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今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話

こんな時こそマクロビオティック基本食を!

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つい数日前まで、住んでいる千葉県柏市の柏駅周辺でのマスク着用率は半分ぐらいだったのが、本日43日現在、8090%にアップしていました。

志村けんさんが329日にお亡くなりになられたからでしょうか?

それとも、森田健作千葉県知事が、これまで週末の東京都内への不要不急の外出と平日の都内への夜間外出を控えるよう要請していただけだったのが、42日に、週末と平日夜間、千葉県内全域での不要不急の外出を自粛するよう県民に呼びかけたからでしょうか?

はたまた、当初、市販のマスクではウィルスの侵入を防げないといわれていたのが、ブラウン運動(←初めて知りました)によりマスクの繊維にウィルスが絡まるので効果ありといわれるようになったからでしょうか?

いずれにしても、マスク着用率がグーンと上がったことは誰の目にも明らかです。

ただ、どんなに高性能なマスクをしても、顔とマスクの隙間からウィルスが侵入することもあり、完璧ではありません。

また、感染したからといって、みんながみんな発症するわけではありませんし、発症しても軽症ですむ方もいます。

その違いは何でしょうか?

免疫力・・・でしょうか?

これまでの経験から、免疫力を上げるといわれるものを食べるよりも、免疫力を下げるものを減らしたほうが、結果的に免疫力はアップするようです(個人差があります)。

食生活だけでなく、睡眠や適度な運動、笑いなど、免疫力を低下させないような生活習慣が大切です。

食品添加物や不自然な旨味調味料入りの食品を避けるだけでも免疫力は上がるはずです。

未精白の穀物を主食にし、旬の野菜や野草、海藻等を伝統的な調味料(自然海塩、醤油、味噌、植物油、本みりん等)で味付けしたマクロビオティックの基本食(和食の自然食)をいただいていれば、自然に免疫力はアップするでしょう。

何も特別なことをする必要はなく、こんな時だからこそ、本来あるべき当たり前の食生活を見直してみませんか!?

この記事を書いた人

陰陽ライフ代表取締役
花井良平 (はないりょうへい)

愛知県豊橋市生まれ。
学生時代からマクロビオティックを始め、
オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。
その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役。

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執筆者紹介

中川信男

中川信男 (なかがわ のぶお)

京都府京都市生まれ。
20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。 ただし、最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。
1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社 代表取締役。
2018、2019、2020年イタリアジェラート協会開催の世界大会で3年連続入賞。

山口勝弘

山口勝弘 (やまぐちかつひろ)

1955年 大阪市生まれ。 アルファウェーブ開発者。

花井良平

花井良平 (はないりょうへい)

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

岸江治次

岸江治次 (きしえ はるつぐ)

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

横山奈保

横山奈保 (よこやま なほ)

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

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久野真希子 (くの まきこ)

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。

山崎美穂

山崎美穂 (やまさき みほ)

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています!」プレマ株式会社プロモーションセクション プロモーター

寺嶋康浩

寺嶋康浩 (てらしま やすひろ)

1級電磁波測定士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

城島淳子

城島淳子 (じょうじま じゅんこ)

自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。九州在住でご当地商品の開発担当。

峰村東子

峰村東子 (みねむら はるこ)

発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。 まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。プレマ株式会社 東京在住スタッフ。

上ヶ谷友理

上ヶ谷友理 (うえがたに ゆり)

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです!

堂尻友子

堂尻友子 (どうじり ゆうこ)

自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。プレマシャンティのデータ&家電担当。

西村初美

西村初美 (にしむらはつみ)

京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。
典型的なO型と言われます。考えるより先に行動してしまい後から困ることも多々。犬と小学生との世話に明け暮れる日々です。

望月索

望月索 (もちづき さく)

人一倍不摂生な出版仕事人が37 歳、40 歳、44 歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。編集、ライター、一般社団法人日本マクロヘルス協会理事。