プレマシャンティ開発チームの花井です。
またまた千葉県柏市の話題で恐縮ですが、先日12月4日（日）に柏駅前通り（ハウディモール）と柏神社で開催された「手づくり ての市＆ジモトワカゾー野菜市」に行ってきました。
今のところに住み始めて18年経ちますが、このイベントに行ったのは10回ぐらい。
でも、調べてみると、2009年から始まり、もう110回目とのこと。
前回いつ行ったのか覚えていませんが、買い物をしたことはほぼないはずなのに、今回は買いたくなるものがたくさんあって、ついつい、いろいろ買ってしまいました。
今までは目立たなかった自然栽培とか発酵系の出店が目につき、砂糖を使わない発酵あんこパン、中華ちまき、柏産もち麦、お隣りの野田産ジェノベーゼソース（バジルソース）、を購入。
パンとちまきは、その日の夜に美味しくいただき、その後、ジェノベーゼソースはパスタに、もち麦はご飯に混ぜて炊いていただきました。
どれも満足できる味でした。
このような質の高い食品が、地元の一般向けのイベントで買えるようになったことに隔世の感を禁じ得ません。
たぶん、柏に限らず、全国各地でこのような生産者やイベントが増えていることでしょう。
今回行ったイベントは生産者しか出店できないため、陰陽ライフは出店できませんが、生産者といろいろなお話をしたり、共通の友達や話題で盛り上がったりして、楽しいイベントでした。
