プレマシャンティ開発チームの花井です。
2月13日、千葉市の幕張新都心にある多目的施設「幕張メッセ」で開催された食品展示会「スーパーマーケット・トレードショー」に行ってきました。
https://www.smts.jp/jp/index.html
幕張メッセを全館使い、知る限り食品展示会としては日本一の規模を誇っています。
毎年、最優先で視察している「こだわり商品コーナー」をじっくり見て、あとは住んでいる千葉県やプレマがある京都府のコーナーを見て回りました。
会期は3日間なので、せめて2日あれば全館をじっくり回れるのですが、あのだだっ広い会場を2日も3日も続けて歩き回る気力体力が失せてきたようで(笑)、楽しみは来年に取っておくことにします。
仕事だけで行ったら、たぶん歩き疲れてしまうのでしょうが、趣味と実益を兼ねていますので、どれだけ歩き回っても歩いている最中は疲れません。
前々職や前職の取引先も多数出展しているし、来場者にも知り合いがいたりして、同窓会のような楽しい展示会なのです。
プレマシャンティの開発候補商品もいくつか見つけましたので、おいおいご提案できることと存じます。
昭和54年に前々職のオーサワジャパンに入社して、経験も知識もないのに翌年からなぜか商品開発の担当となって全国を回らせていただきましたが、今はわざわざ出向かなくても全国から生産者が展示会に集まっていただけるので、いい時代になりました。
とはいっても、やはり「百聞は一見にしかず」のとおり、現場を見ずして本当のことはわかりませんので、現地に行くのが一番ですが・・・。
今月、来月と大きな食品の展示会が続くので、美味しくて健康に良い食品を見つけて、皆様にご提案させていただきます。
乞うご期待！
