プレマシャンティ開発チームの花井です。
10月30日（日）に東京の中野で開催された「自然栽培フェア」と、国際展示場（ビッグサイト）の近くの公園で開催された「ビーガングルメ祭り」に行ってきました。
とっても良いお天気で、絶好の行楽日和。
どちらも2年ぶり？だったので大賑わいでした。
出店者にも来場者にも知り合いがたくさんいて、中には10年以上ぶりで再会した懐かしい方もいらっしゃいました。
自然栽培フェアは、主催者のNPO法人オーガニック事業協会の出店基準が厳しいようで、安心して買えるものばかりでしたが、次が控えているので買い物は控え目にしました。
ビーガングルメ祭りは、会場に入るとすぐにプレマルシェ・ジェラテリアのブースがあり、いつ行っても長蛇の列で、青空の下でジェラートをいただきたかったのですが諦め、プレマルシェ・カカオレートのチョコの試供品をいただいたところ、美味しくてつい笑顔になってしまい、購入させていただきました。
ジェラートといいチョコといい、プレマは笑顔の魔術師ですね(笑)。
二つのイベントをハシゴして歩き回ったので、主夫業を手抜きすることにし、ビーガングルメ祭りでお弁当を3つ購入して、晩ご飯に女房といただきました。
本当は自然栽培フェアのほうに買いたいお弁当があったのですが、天気も良く、傷むといけないのでビーガングルメのほうで購入しました。
晩酌しながら美味しくいただきましたが、実はその夜、悪夢を見ました。
そのことをFacebookに投稿したところ、ビーガングルメ祭りの出店条件は、動物性を使わないことと白砂糖を使わないことで、それ以外は何を使ってもアリなのだそうです。
そういえば、弁当に添付の練りわさびにアミノ酸が入っていて驚きましたが、そういうことだったのですね。
てっきり、ビーガン＝無添加、無化学調味料と勘違いしていましたが、大手も絡んでいるので難しいのでしょう。
食べ物が原因で悪夢を見たのは何年ぶりでしょうか？
これまでの経験では、外食で肉系を食べた時に見ることがあったのですが、ビーガンというだけで、やはり添加物や化学調味料の類いが入っていたのかもしれません。
来年、また同じ日に開催されるようだったら、先にビーガングルメに行って青空の下でプレマのジェラートを堪能し、そのあと自然栽培フェアに行ってあれこれつまみながら美味しいお酒をいただき、晩ご飯用のお弁当も買って帰ることにします。
でも、ジェラートは来年まで待てないので、近いうちに中目黒に行ってきます。
