プレマシャンティ開発チームの花井です。
10月1日（日）、江東区の「木場公園」で「プレマルシェ・ジェラテリア」も出店する「ビーガングルメ祭り」が開催されます。
東西線「木場駅」から歩いて10分ちょっとですが、以前、陰陽ライフも出店したことのある懐かしの会場です（昨年まで何回かは「東京ビッグサイト」近くの「東京臨海広域防災公園」で開催されました）。
10時から16時まで。
なんと有難いことに「雨天決行」だそうです。
https://vegefes.com/news/tokyo-vegan-fest-autumn-information/
昨年は秋も深まった10月30日に開催されたにもかかわらず、プレマのジェラートには大行列ができていて、並ぶのを諦めた記憶がありますが、今年はやはり青空の下でジェラートをいただきたいので、朝一で行こうかと考えています(笑)。
https://vegefes.com/recipe_category/tokyo2023autumn/
出店者リストを見ると、あれも食べたい、これも食べたい、となりますが、出店商品の基準は、「肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜など動物性食材・製品を使用しない100%植物性」だけで、旨味調味料や食品添加物については規制が緩いようなので、試食・試飲や購入する際は原材料表示の確認が必要です。
以前、その基準を知らずに、あれもこれも欲張っていただいたところ、その日の夜と翌日、唇が腫れ、体調を崩してしまったことがありました。
おまけに当日の夜は、それまで見たことのないような悪夢にうなされて、大声を上げてしまいました。
ふだん口にしない異物に、身体がビックリしたようです。
今年は、そのようなことのないように、事前に出店者リストを見て、食べたいものについては出店者のHPも見た上で候補を絞り込んでおくことにします。
今から楽しみです。
雨天決行とはいえ、雨が降らないことを祈ります。
お土産用に保冷袋と保冷剤も忘れないようにしないといけないですね。
