先週末5月23日(土)の夕方、近所で買い物中に突然吐き気を催し、脂汗をかきながら家に帰りました。
原因は不明です。
家に着いたらすかさず「柿渋」を一気飲み。
食欲もないので、食事を抜いて晩酌もせずに寝ようとしたのですが、なぜか無性にダシが飲みたくなり、晩ご飯の味噌汁用に朝から水に浸けてあった昆布と干し椎茸を火にかけ、沸騰したところで鰹の厚削りを入れてグツグツ煮出しました。
昆布も一緒に煮出すと、海藻臭さやえぐみが出て風味を損なうといわれているので、以前は沸騰する直前に昆布を取り出していたのですが、最近は鰹節と一緒に煮てしまいます。
好みにもよるのでしょうが、より濃厚なダシが取れて美味しいです。
この濃厚なダシに海の精の醤油と塩少々で味付けしてお清ましのようにいただいたところ、身体が要求していたようで、五臓六腑に染み渡りました。
翌朝、まだ体調は戻らないものの、お腹がすいていたので、陰陽ライフの「玄米葛クリーム」を温め、「梅肉エキス入り ねり梅」を添えていただきました。
この組み合わせ、「玄米クリームと本葛湯の相乗効果」+「梅干しと梅肉エキスの相乗効果」のW相乗効果で最強の組み合わせなのです。
両方とも、それぞれ体調を崩した時に身体の声を聞いて試してみたところ、劇的に効果があったので商品化してしまったものですが、普段は食べない玄米葛クリームが、この時ばかりは身体が喜ぶ美味しさでした。
いい商品を開発したなぁとしみじみ自己満足に浸りました(笑)。
一度、この組み合わせだけで半断食をしてみたいと常々考えてはいるのですが、即効性がありすぎて、すぐに体調がよくなって食欲が戻ってしまうため、未だに実現できずにいます。