プレマシャンティ開発チームの花井です。
今回のおすすめは、油も塩も一切使わない米だけのお菓子、
「おこめさくさく」です。
調味料等で味をごまかさない分、
米の質がよくないと商品にはできません。
お米はMOAの自然農法米、美味しいはずです。
ぽんせんに似た要領で、玄米に圧力をかけて、
軽いパフ状に仕上げてあるので、サクサクと食感も軽く、
赤ちゃんやお年寄りにもおすすめです。
玄米、黒米、赤米の3種類あり、それぞれ風味が違います。
3種ミックスもありますので、食べ比べるのも楽しいですね。
油を使わないので手も汚れず、サクサク、サクサク、
一袋ペロッと食べられます。
熱湯を注いだり味噌汁やスープに入れると、
トロトロに溶けてポタージュに。
袋に塩やカレー粉などを入れて振り混ぜ、
味を付けるとビールのおつまみにも。
軽食や間食のほか、離乳食や介護食、
養生食にもおすすめです。