プレマシャンティ開発チームの城島です。
夏休みの間、ご自宅にいる
子どもたちのおやつには悩まされますね。
スナック菓子が好きな子供たちには、
おこめさくさくをお勧めします。
おこめさくさくは、天草の頑固一徹の生産者さんの
自然栽培の田んぼのお米を原料に
熱と圧力だけをかけてつくりました。
赤ちゃんが自分で持って食べるのに
ちょうどよい大きさ。
お湯で溶かして玄米クリームにすれば、
離乳食にも、病中病後の食事にも。
朝食代わりのシリアルとして、豆乳をかけて食べたり、
エコミルのアーモンドを振りかけて
お湯やお水をかけても美味しい。
そのままおやつにすれば、玄米・赤米・黒米
それぞれのあじの違いもかんじられ
地味深い味わいです。
米の甘みと味だけの、おこめさくさくでは、
スナック菓子のかわりにはならない！といわれたら？
開発チーム 城島の工夫は、
魔法のお塩です。
魔法のお塩には、和風、洋風、中華、に
シンプルな 塩こしょう の四つの味があります。
おこめさくさくの袋に直接、
小さじ1を目安にお好みの魔法のお塩を入れたら、
袋の口を閉じて袋ごと振り混ぜます。
ファーストフードのフライみたいですが、
おこめさくさくは油で揚げていないので、
少量で全体に味がいきわたります。
更に一工夫したい方はは、
洋風にカレー粉を足してください。
深みのあるカレー味になります。
玄米・赤米・黒米のどれに何を組み合わせるかで、
風味がぐんと変わりますよ！
「低温製法海水塩」ベース魔法のお塩
和風、洋風、中華、塩こしょう
→https://www.binchoutan.com/premashanti/seasoning.html#shio
