プレマシャンティ開発チーム 横山です。
ロワゾ-ブルーさんからお届けしている 古代小麦の定番パンセットの発送日が
5月11日(火)から、5月13日(木)発送に変わります。
スケジュールどおりのお届けができるよう仕込みをして頂いているのですが、
今回 酵母の調子がどうもよくないと連絡がありました。
急遽 新しく酵母を仕込みなおし、酵母の安定をまって、パンの成型・焼成にはいります。
なんとか11日に間に合わせようとしてましたが、昨今の天候との兼ね合いもあって、
より確実に、自信をもってお届けができる13日(火)の発送に変更させて頂きます。
直前のお知らせになってしまい、申し訳ありません。
ご用命をくださった方には、個別にご連絡を差し上げます。
命のかよう酵母でつくる広岡さんの作品は、生ものです。
スケジュールどおりお届けできるよういつも最善を尽くしてくださいますが、
不安定な世情や気候の影響を受けてしまうこともございます。
ご理解くださいますようお願いいたします。