季節のご挨拶です! – プレマのほんもの発掘ブログ 「これ、すごいんですよ!」

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季節のご挨拶です!

投稿日: 2019年11月12日 更新日:

2019年 冬。
プレマシャンティから、ホリデイアイテムが登場します!
ブーツ入りのクッキーです。

キリスト教国じゃないのに、クリスマス?
イベントに合わせて出すと、あとが大変なんだけど・・・

売る側の考えが先に立って、やりたくないわ~と思ってましたが、
本当は心の奥の方で、ずーっと引っ掛かっていました。

イベントって、わくわくします。クリスマスに、お誕生日に、お正月に。。。
自分が親の庇護を受けた子どもだった頃には、
いつも心待ちにしていたものです。

 

おとなになっても、やっぱりイベントごとは楽しみです。
楽しみで嬉しいのだけれど、同時にちょっと悲しくもあります。
なぜって、市販のイベントグッズや食べ物には
痒くなったり、痛くなったり、身体が嫌がる何かが入っていることが多く、
安易に手が出せないから。

可愛くて、魅力的で、手土産に最適!
だけれど、食べられない・・・。

おとなでもがっかりするのに、これが子どもだと、
特に小さな子どもだと、がっかりどころでは収まりません。
だから、何か提案したかったんです。

今年は、最強の味方からお声がけ頂きました。
小麦粉不使用、乳製品・卵不使用クッキーのパイオニア
「げんきタウン」さんです。

21世紀になる前のお話です。
卵や乳製品が酷いアレルゲンになっていた十何年の長い間、
間接的に助けてくれていたのが、げんきタウンさんです。
滅多に食べないお菓子でも「売っていない」となると
なぜだか無性に食べたくなって、欲しくなるもので・・・。
食べられるものを必死で探して行きついた、2社のうちのひとつです。

私にとっては、20年近いお付き合いをとおして
厚い信頼を寄せているげんきタウンさんに、
ホリデイクッキーをお願いできるのは、鉄壁!

これ以上のお祝いイベントアイテムは、
望めないぞ!と自信を持っています。

ベースのクッキー生地は、「にほんのクッキー」と同じです。
日本人の主食である大豆と米を素材にしたクッキー生地を、
ホリデイらしく型抜きをして、かわいい袋に詰めました。

※画像はイメージです。お届け時に何が入っているかはお楽しみ。

型抜きクッキーって、本当はやりたくありません。
手間ばかりかかるし、上手に抜いても生地が余るのですが、
今回ばかりは特別です。

ちょっと厚めで、しっとりした食感は、
「にほんのクッキー」とは別物のようなのだけれど、
プレーンの原材料と同じです。

クッキーを入れたブーツは、げんきタウンさんとご縁のある作業所で
アップリケをつけたり、リボンを縫い付けたり、ひと針、ひと針、
手作業で作っていただきました。

ひとつひとつ表情が違うのも、ご愛嬌!

今回ばかりは、100個だけのご紹介です。
理由は、ブーツを作る最大数が100個だから。

売切れ後免の追加なし・・・わがままですが、
どうぞご容赦くださいませ。

主義主張や文化、信仰が異なっても、
同じ場に集い、同じ食卓を囲んで、皆がともに、
楽しいホリデイを迎えられますように。

クッキーと一緒に、願いを込めた、
Happy Holidays!のカードをお届けします。

もうすぐ入ってきますので、お楽しみに~~~!

この記事を書いた人

プレマシャンティ開発担当。料理人
横山奈保 (よこやま なほ)

日本生まれ、海外育ち。
肉体の極限を追い求める競技者として育ち、肉体と食、食と精神、精神と肉体の関係を知る。現プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

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執筆者紹介

中川信男

中川信男 (なかがわ のぶお)

1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社代表取締役。 ビーガンジェラートマエストロ 2018年イタリアジェラート協会(SIGA)開催の国際コンテストでダブル受賞

山口勝弘

山口勝弘 (やまぐちかつひろ)

1955年 大阪市生まれ。 アルファウェーブ開発者。

花井良平

花井良平 (はないりょうへい)

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

岸江治次

岸江治次 (きしえ はるつぐ)

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

横山奈保

横山奈保 (よこやま なほ)

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

久野真希子

久野真希子 (くの まきこ)

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。 現 プレマ株式会社取締役

山崎美穂

山崎美穂 (やまさき みほ)

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています!」プレマ株式会社プロモーションセクション プロモーター

寺嶋康浩

寺嶋康浩 (てらしま やすひろ)

1級電磁波測定士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

城島淳子

城島淳子 (じょうじま じゅんこ)

自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。九州在住でご当地商品の開発担当。

峰村東子

峰村東子 (みねむら はるこ)

発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。 まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。プレマ株式会社 東京在住スタッフ。

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上ヶ谷友理 (うえがたに ゆり)

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです!

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堂尻友子 (どうじり ともこ)

自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。プレマシャンティのデータ&家電担当。

西村初美

西村初美 (にしむらはつみ)

京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。
典型的なO型と言われます。考えるより先に行動してしまい後から困ることも多々。犬と小学生との世話に明け暮れる日々です。

望月索

望月索 (もちづき さく)

人一倍不摂生な出版仕事人が37 歳、40 歳、44 歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。編集、ライター、一般社団法人日本マクロヘルス協会理事。