こんにちは。
プロモーションセクションの上ヶ谷です。
イキナリですが、我が家のとある日の晩ごはん。
この日は、私の大好物の大葉を使って、ささみのしそ巻きフライをつくりました♪
使っているお皿は、森修焼プレートのMサイズ、瑠璃色・あめ色・白（裏に入ってるので見えないですがフラワーオブライフ入り）です！
色もののお皿って、盛り付けムズカシイかな～と敬遠していたのですが、試してみるとイイ感じ。むしろ私の超手抜き料理（笑）でもおいしそうに見えるような気がします。
森修焼のお皿を使うと、おいしそうに見えるだけでなく、実際においしくなるのだからありがたい限り。
そして、育ち盛りの娘たちは揚げ物などガッツリ系を喜ぶのですが、やはり油が気になるので、揚げ物のときは森修焼のマジックリングプロを使用しています。
これ、めちゃくちゃいいんですよ。ケチってちょっと使い古した油でも（笑）、カラッと揚がりやすいので罪悪感が少なくて済むし、もちろん新しい油を使うとサックサク＆おいしい！
私は年齢を重ねて、外食の揚げ物はちょっと胸焼けしそうになってきましたが、自宅の揚げ物は大丈夫。子どもたちの健康にとっても経済的にもうれしいことだらけなので本当に助かっています。
・・・こんな感じで、森修焼はもはや私の生活の一部になっています。
私の手抜き料理シリーズはまたご紹介させていただこうと思っているので、どうぞお付き合いいただけるとうれしいです！
