濱納豆 発酵食品の原点を大切に伝えていく 國松本店 代表取締役 國松 勝子 氏 インタビュー 2025/03/31 -特集 濱納豆, 國松本店 明治17年に愛知県豊橋市で創業した國松本店。1300年以上前から地域に伝わる発酵食品「濱納豆」を昔ながらの製法で作り続けています。発酵の力によって、小さな一粒に奥深い味わいがぎゅっと凝縮。さらに身体に …
