「 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話 」 一覧

プレマシャンティ 開発チームの花井です。 4月頃まで晩酌は日本酒の純米酒だけですが、5月から10月頃まではビールもいただきます。 するとどうなるか？ 翌朝の大きなお便りがユルユルになって紙が要るように …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 3月に久しぶりに故郷の愛知県豊橋市に日帰りした際、用事を済ませて帰りがけに駅ビルでタコ焼きを買って柏に戻りました。 関西のタコ焼きは知りませんが、関東のタコ焼き …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 花井家の子供や孫が集まるのは年2回、お正月とＧＷと決めていて、お盆は、それぞれの伴侶の実家に行くことにしています。 今年のＧＷは、長男家が孫のイベントがあって不 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 5年前に105歳でお亡くなりになられた医師の日野原重明先生が提唱された「うつ伏せ寝健康法」。 毎晩ではありませんが、疲れた時に勝手に身体が動いて、うつ伏せ寝にな …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 野草の美味しい季節ですが、実は野草を摘んで食べる習慣がありません。 なぜかと考えてみると、生まれ育った愛知県豊橋市の実家の周辺は、空襲で焼け野原になり、昭和30 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 昨日4月14日、東京ビッグサイトで開催中の「オーガニックフードEXPO」に行ってきました。（業者向けです） https://ofj.or.jp/ofe/top. …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 本日4/8現在、桜前線は東北地方南部を北上中だそうです。 若い頃は全く興味のなかった花見ですが、歳と共に桜や紅葉に癒やされるようになり、なんと今シーズンは3回も …

先日、地元の柏高島屋の「味百選」という催事で、羅臼昆布と利尻昆布を衝動買いしてしまいました。 家には、まだ使いかけの利尻昆布と真昆布があり、未開封の真昆布も1袋あるというのに、美味しそうな昆布を見ると …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日3月16日、5年ぶりで高気圧・酸素ルーム「プレマルシェ・オキシジェン」に入ってきました。 5年前、大腿骨を折って退院後のリハビリ中に中川社長からお誘いいただ …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 前回の続きですが、Facebookの便利機能「過去のこの日」によると、翌日の2014年3月12日には以下の投稿をしていました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 腹巻き効果については、以前このコラムでも書いたことがありますが、Facebookの便利な機能「過去のこの日」を見ると、8年前の2014年3月11日に以下の投稿を …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 2年前の某新聞に「マスク依存社会」「元気な人の予防なら不要」と題して某医師が投稿していたこと。 コロナが騒がれ始めたこの頃は、マスク不要論が新聞にもよく掲載され …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日2月22日、住んでいる千葉県柏市から常磐線で3駅先の取手駅前で開催された「とりでヴィーガンマルシェ」に行ってきました。 主催者は、毎月、陰陽ライフも出店して …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 昭和30年代の子供の頃、風呂は薪をくべてお湯を沸かしていましたので、沸かすのは夜と決まっていました。 近所に製材所があり、風呂用の薪が売られていましたので、薪割 …

年明けから、首都圏にある陰陽ライフ商品のお取り扱い店60店舗ぐらいに年始のご挨拶に回らせていただきましたが、たまたま最終日の2/8は東横線のお得意様だったので、まずは中目黒の「プレマルシェ·ジェラテリ …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 呑兵衛のせいか、この何年も夜中の2時か3時頃に一回は目が覚めてトイレに行く習慣がついているのですが、今朝（2/4）は5時までグッスリ熟睡できました。 寝たのは1 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 1月8日（土）、毎月恒例のマルシェに出店しました。 オーガニック系スーパーマーケットの駐車場の一角にテントを張って開催しますが、野外なので、夏は暑く冬は寒いので …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 5年前の2017年1月18日の深夜、酔っ払ってJR常磐線の松戸駅構内のトイレに上がる階段から5、6段転げ落ちて大腿骨頸部を骨折してから丸5年が経ちました。 毎年 …

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 40数年前の学生時代に マクロビオティックを始めた頃、 それまで甘党ではなかったのに、 強引に砂糖断ちしようとしたせいか、 かえって甘党になってしまい、 完 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、女房殿が「すき焼きが食べたい！」と言って、材料を買ってきました。 普段、料理に肉を使っても、ほとんど犬の口に入るのですが、この日は犬にはもったいないらしい …