はじめまして！
ブログ初登場、プレマラボ株式会社（旧リブレライフ）で営業と商品を担当している「エプロン鈴木」こと、鈴木啓子と申します。
リングネームのような（笑）名前ですが、旧リブレライフ時代にイベントなどで料理セミナーをさせていただいた時に必ずエプロン姿だった、というのが由来となっています。
セミナー風景です。
プレマラボ株式会社は、穀物・豆類などの植物の恵みから発酵や油脂などによりプラントベース素材の機能性を引き出し、栄養をあますことなく詰め込んだ商品を開発・製造しています。
発酵食品が腸の調子を整えるというのは最近は広く知られていますが、私のライフワークとしても味噌、梅干しを毎年手作りで作り、今、発酵食品の勉強もしています。
おかげで最近では「腸内会長」というニックネームで呼ばれることもしばしば（笑）。
「エプロン鈴木」「腸内会長」どちらもお気に入りなので、ぜひ覚えていただけるとうれしいです^^
さて、初めての商品のご紹介は、大変恐縮ながら、私の名前の付いた商品「啓子の青汁100」。
なんと、タブレットの青汁です。
代表の中川からネーミングを聞いたときは冗談かと思いましたが、できあがってしまったからには自分の子どものように慈しみ、可愛がっていく所存です！
お酒と肴をこよなく愛している私は外食も多くなりがち。
どうしても質の良い野菜は不足気味と感じていました。
「啓子の青汁100」は有機JAS認証の申し分のない素材でつくられているので、
朝の白湯を飲むときに20粒、ポリポリしたり、ゴックンしたり、可愛い小皿に入れて、手軽に摂れるのでとっても便利。
昨年の秋に京都に出張し、プレマ本社で試作品を初めていただきました。
タブレットの青汁ということで、こわごわ嚙んだら、これが美味しい！
青汁といえば、不味い、苦い。
甘いと思ったら添加物が……などなど、あまり良いイメージがなかったのでびっくり、そして感動。
素材も上質です。
有機ケール末、有機桑の葉末、有機明日葉末、有機アガベイヌリンパウダー、有機大麦若葉末。
余計なものは一切なし。
賦形剤・凝固剤すら使っていないなんて、モノづくりの奥深さに、感動です。
これから、大好きな旅行や、はたまた出張や、いろいろなところに連れていける、安心パートナーの「啓子の青汁100」をみなさまのお役に立てていただけたら嬉しいです＾＾
