こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。
今、プレマでは、とある商品の発売（9月を予定しています）に向けて準備を進めています。
今回の新商品は、”世界を変えるかもしれない夢の食材”ということで、その食材を使ったレシピを我らがerico先生にお願いし、プロモーション動画をerico先生の「Neoベジタリアン・クッキングスタジオ」で撮影させていただきました。
今回はその様子を少しお届けしたいと思います。
普段は社内スタッフが撮影することも多いのですが、今回の撮影はプロのチームに依頼しました。こんなに機材がいろいろある撮影風景を見るのは初めてなので大興奮！！
いつもかわいくておもしろすぎるエリコ先生。大好き💚
なんでこんなにおいしいレシピを次々生み出すことができるんだろう。頭の中を一度覗いてみたい！いっしょに撮影に参加したスタッフと、「家に1人エリコ先生がほしい～」という話になりました。笑
動画撮影と並行して静止画の撮影もおこないました。こちらはタコライス。
めっちゃおいしそうですよね～
静止画の撮影をメインで担当してくださったイケメンカメラマン・ケンゴさんは、私のような素人目から見ても技が磨き抜かれていて、これまでのお仕事の話を聞いていてもめちゃくちゃすごい方。
でも全然気取っていなくて、普段はニコニコと場を和ませるようなやさしい空気感を纏っているんだけれど、いざ撮影となるとビシッと決めてくれて毎回シビれました。
ちなみにケンゴさんは動画にもコッソリ特別出演してくださっています^^
動画撮影＆編集をメインで担当してくださるワコさんは、お話しさせていただくと一瞬で心をわしづかみにされるような超キュートな方。エリコ先生への的確な指示出しが冴えまくる冴えまくる！人見知りを発揮してしまって自分から全然話しかけられなかったのが悔やまれる。もっとお話ししたかった～
まだ編集途中ですが、動画にもそのお人柄があふれていてセンス抜群！です。どうぞお楽しみに！
できあがったお料理をみんなで試食タイム。
社長と、プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナーの料理人、叡智くんもあまりのおいしさに舌鼓を打ちます。
もうね、エリコ先生のお料理ってほんとどれもおいしい！本気で天才だと思います。
キーマカレーをレタスで巻いていただいたんですが、
「ナニコレ、ほんとうに○○じゃないの？」というよりは、「○○じゃない」ということを知っているはずなのに、食べているとその事実すら忘れてしまうほどのおいしさ。エリコ先生のお料理がすばらしいのはもちろんなんですが、エリコ先生いわく「これは、だしにもできるくらい素材自体のうまみがすごい」んだとか。
ほかにも、「使いやすい」「手間もかからない」「そのまま食べてもおいしい」「たんぱく質が豊富」「自分の好きな油を足せる」etc・・・エリコ先生にこの商品の魅力を上げていただくと話が尽きません。こんな食材を待ってた！とまでおっしゃってくださいました。
まさかこんなおいしいスイーツまでできるなんて！この食材の可能性はまさに無限大です。
畜産の国（というイメージが私の中では強い）デンマークで、こんなものが生み出されるなんてなんだか不思議。撮影中もみんなでデンマークってどんな国なんだろう？どんな人たちがこれを作ってるんだろう？という話で盛り上がりました。いつか行ってみたいなぁ。
商品についてはまだ詳細の説明は控えさせていただきますが、どうぞご期待ください！
