マクロヘルス開発チームの寺嶋です。
昨年、びっくりするようなニュースが飛び込んできました。
2016年11月、厚労省が「平成27年国民健康・栄養調査」の
結果を発表しました。
日本人の栄養摂取の実態を調査したところ、
国が「日本人の食事摂取基準」で示している
栄養素の推奨量に比べ、カルシウム、亜鉛、カリウム、
ビタミンA、Cなど、ビタミン・ミネラル類の欠乏状態が
続いていることがわかったそうです。
また、カルシウムの充足率は各世代で
推奨量の6から8割程度で慢性的な摂取不足に。
40・50代はこの20年で摂取量は100mg以上も
減っているそうです。
また、栄養バランスのとれた食事についての調査では、
主食・主菜・副菜を組み合わせた食事の頻度は、
若い世代ほど低い傾向にあり、
朝食の欠食率は20代から40代男性、
20代女性で2割以上に及んでいるようです。
飽食になればなるほど、
偏食が進み栄養不足になっているという
現状に対して、とてもびっくりしました。
厚労省は食生活の改善を！と言っているようですが、
なかなか変えられないのが食生活じゃないですか？
私も含めて皆そんなに優秀じゃないんです。
食べたいものは食べたい！
でも、健康も気になる！
そういった葛藤を抱えながら、時間に追われ、
ストレスを抱えて生活しているんですよ。
マクロヘルスは、スムージーやお料理に混ぜるだけで、
手軽に栄養素を摂取できるパウダーやオイルのシリーズ。
どんなに忙しくても、いつもの食事に混ぜるだけで、
手軽に健康レシピになります。
調査結果にあるような
“もしかしたら、私ビタミン・ミネラル欠乏状態かも？”
と思われる方におススメのマクロヘルス商品は、
ロー・ケールパウダーです。
ケールには、カルシウム、ビタミンCが
豊富に含まれるだけではなく、
食物繊維、マグネシウム、ビタミンB6、
β-カロチン、葉酸、ルテインなども含まれています。
年間気温、昼夜の寒暖差の大きい土地で
健康的に育ったからケールだからこそ、
濃厚な味わいでありながら、苦味が少なく、
フレッシュな香りをお楽しみいただけます。
