プレマシャンティ開発チームの花井です。
今回のおすすめは「玄米そのまんまフレーク」。
「瞬間高温高圧焼成法」という新技術により、
玄米に一瞬だけ熱と圧を加えて、
フレーク状にした新しいお米の食べ方です。
加熱時間はわずか1秒。
だから、熱に弱いとされるビタミンなどの栄養素や
風味が損なわれません。
原料は、国内で有機栽培された玄米です。
以上、他にはありません。
玄米粥の作り方はいたって簡単。
本品25gに熱湯180ccと
お好みで塩を少々を加えるだけ。
牛乳や豆乳、植物性ミルクを使っても美味しく、
ナッツやドライフルーツと合わせて
グラノーラもおすすめです。
慌ただしく時間がない日の朝食や
夜食にとっても便利。
玄米の栄養素が丸ごと取れるので
デトックスにも最適。
1日の1食目をこれだけにして
3日も続ければ効果を体感できるでしょう。
(※個人差があります)
ほかにも、番茶やほうじ茶を加えて茶粥にしたり、
パン粉代わりに使ってヘルシーフライに、
またリゾットやおやきなど。
いろいろな料理に使ってください。