プレマシャンティ開発チームの花井です。
ビールの美味しい季節になりました。
これまで、プレマシャンティの商品を
ビールのオツマミにするという発想が
まったくなかったのですが、
「昆布屋さんの だしナッツ」。
これ、超オススメです。
酒量が増えることを
勧めているわけではありませんが(笑)、
「やめられない、とまらない！」
ってヤツですね。
中身はアーモンドとカシューナッツですが、
普通は焙煎してそのまま、
もしくはせいぜい塩味だけなのに、
なんと
昆布出しを使った塩がまぶしてあるのです。
煎り加減も絶妙で、
香ばしさとカリッとした歯ごたえが堪りません。
ビールに合うのはもちろんのこと、
普段は飲みませんが、
ワインや洋酒にも合いそうです。
原材料は、
アーモンド、カシューナッツ、
だししお（食塩（長崎県五島灘産）、
昆布だし（北海道産、天然真昆布））、
植物油。
ネットで「ナッツ」を検索すると、
やたらと「素焼き」や「無塩」が
目に付きます。
逆に、
味が付いているナッツの原材料を見ると、
旨味調味料を使ったものもありました。
お酒が好きなので、
オツマミとしてしか考えていませんが、
もちろん、そのままお子様のオヤツとしても
美味しくいただけることでしょう。
昆布だし味の珍しいナッツ
「昆布屋さんの だしナッツ」
